摘要
随着社会经济的发展,人们对生活水平的要求也越来越高,人们的目光逐渐从住所房屋问题聚焦到食品上来.食品工业化程度的高速发展和日愈扩大,近年来所发生的一系列食品安全问题,新的工艺技术及添加剂的广泛使用,滥用各种食品添加剂引发的食品安全事件的报道层出不穷.食品安全不仅仅关系到国民的身体健康和生命安全,还影响着社会的稳定和长远发展,因此食品安全上升成为全社会所关注的重点问题,如何检测成为全民探讨的焦点.荧光检测具有灵敏度高、选择性强、定量精准等优点,适用于复杂基质中痕量化合物的检测和分析,在食品安全检验标准中获得了广泛的应用.
NETL
NSTL
维普
万方数据