基于流通领域稻谷安全状况的调研

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中文摘要：根据省农委《关于开展2013年流通领域重点问题调研工作的通知》要求,为了掌握流通领域稻谷安全状况,对地区内规模较大的粮食企业开展了流通领域稻谷安全状况调研.扦取监测稻谷样品47份(地产稻谷样品35份、黑龙江省产稻谷样品12份),监测的安全指标包括:重金属(无机砷、铅、镉、汞)、农药(三唑磷、乐果、喹硫磷、甲基异柳磷)残留,通过对监测结果统计分析,提出了稻谷安全监测工作的重点和建议.

作者：

张春林、于颖

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作者单位：

锦州市粮食质量监督管理站辽宁锦州 121001

关键词：

流通稻谷安全监测

出版年：

2015

中外食品工业

ISSN：1672-5336

年,卷(期)：2015.(1)

参考文献量3