中外食品工业2015，Issue(1) ：82.

高职食品加工专业分类实践教学模式的研究

林宇红 闫波 陈淑范 李木子
中外食品工业2015，Issue(1) ：82.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据

高职食品加工专业分类实践教学模式的研究

林宇红 1闫波 1陈淑范 1李木子1
扫码查看

作者信息

  • 1. 黑龙江生物科技职业学院 黑龙江哈尔滨 150025
  • 折叠

摘要

实践教学在高职食品加工专业人才培养中发挥着重要作用,探索适合高职食品加工专业分类实践教学模式,建立分类实践教学标准,实施分类化实践考核,有利于提高高职食品加工专业的人才培养质量.

关键词

食品加工/实践教学/分类

引用本文复制引用

基金项目

黑龙江省高等教学改革项目(JGZ201202429)

出版年

2015
中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
参考文献量3
段落导航相关论文