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左旋肉碱50%结块原因分析及处理措施

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分析影响左旋肉碱50%结块的因素,利用PDCA循环找出结块要因:产品含水量高(15%-17%)、干燥剂用量不够(约30g)、包装袋密封性差、包装温度高(设计≤40℃;实际≥50℃)等,介绍降低包装温度和产品水分、改善包装袋密封性的措施,并进行了干燥剂用量的优化试验,左旋肉碱50%结块现象有所缓解.

杨会芬、刘丹、王凡

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东北制药集团股份有限公司 辽宁沈阳 110000

左旋肉碱50% 结块原因 包装温度 产品水分

2015

中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
年,卷(期)：2015.(1)
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