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食品微生物检测中快速检测技术的应用
食品微生物检测中快速检测技术的应用
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中文摘要：
食品检测是一项十分繁琐并且比较重要的工作,有很多方面包含在食品检测工作中,在该项工作中最关键的内容是快速检测技术.本文对快速检测技术在食品微生物检测中的应用进行了分析,对当前形势下,加强食品检测的重要性进行了阐述.对加强快速检测技术应用提出了策略,以此能为相关的检测工作提供借鉴和经验.
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作者：
包塔娜
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作者单位：
鄂尔多斯市食品检验检测中心 内蒙古鄂尔多斯 017000
关键词：
食品检测
快速检测技术
应用研究
食品安全
出版年：
2015
中外食品工业
中外食品工业
ISSN：
1672-5336
年,卷(期)：
2015.
(2)
被引量
1
参考文献量
3
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