中外食品工业2015，Issue(2) ：28.

食品微生物检测中快速检测技术的应用

包塔娜
中外食品工业2015，Issue(2) ：28.
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食品微生物检测中快速检测技术的应用

包塔娜1
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作者信息

  • 1. 鄂尔多斯市食品检验检测中心 内蒙古鄂尔多斯 017000
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摘要

食品检测是一项十分繁琐并且比较重要的工作,有很多方面包含在食品检测工作中,在该项工作中最关键的内容是快速检测技术.本文对快速检测技术在食品微生物检测中的应用进行了分析,对当前形势下,加强食品检测的重要性进行了阐述.对加强快速检测技术应用提出了策略,以此能为相关的检测工作提供借鉴和经验.

关键词

食品检测/快速检测技术/应用研究/食品安全

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出版年

2015
中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
被引量1
参考文献量3
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