流通环节食品检测的相关问题及处理对策

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中文摘要：流通环节食品检测是工商机关的工作内容中的其中一项比较专业的工作,这项工作无论是在程序上还是在技术上都要求很高的,自《食品安全法》颁布以后,工商机关的对食品检测工作也做出了相应的调整.面对着全新的要求和挑战,在现有的监管制度下,如何才能提高食品检测的工作效率,是所有工商管理部门必须要应对的一项新课题.本文通过解析流通环节食品质量检测中存在的主要问题,并就如何提高和完善流通环节食品检测工作提出了相应的解决措施,希望通过本文能够给相关工作者带来帮助.

作者：

孙亚婷

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作者单位：

鄂尔多斯市食品检验检测中心内蒙古鄂尔多斯 017000

关键词：

食品检测流通环节食品安全监管

出版年：

2015

中外食品工业

ISSN：1672-5336

年,卷(期)：2015.(2)

被引量1
参考文献量3