中外食品工业2015，Issue(2) ：51.

关于高校在校生饮食问题研究

吴乐 周爽 伍洋洋 刘多 何阳 叶小英 冯万玲
中外食品工业2015，Issue(2) ：51.
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关于高校在校生饮食问题研究

吴乐 1周爽 2伍洋洋 1刘多 2何阳 2叶小英 3冯万玲4
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作者信息

  • 1. 川北医学院麻醉学系 四川南充 637000
  • 2. 川北医学院临床医学系 四川南充 637000
  • 3. 江西省上饶市鄱阳县鄱阳镇桂湖小学 江西上饶 334000
  • 4. 川北医学院生物医学工程系 四川南充 637000
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摘要

近些年来,食品安全事故层出不穷,作为消费主体的在校学生也深受食品安全事故的影响.本文通过问卷调查在校生日常饮食结构和食品安全意识情况,并对调查数据进行综合分析,侧面反应出高校食品安全问题,并通过分析其中的原因所在,针对这些原因提出一系列有意义的建议.

关键词

高校/饮食问题/研究

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出版年

2015
中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
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