中外食品工业2015，Issue(2) ：97.

探讨高职食品营养与检测专业实践教学评价体系构建研究

李兰岚 雷艳琴 王婧
中外食品工业2015，Issue(2) ：97.
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探讨高职食品营养与检测专业实践教学评价体系构建研究

李兰岚 1雷艳琴 1王婧1
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作者信息

  • 1. 湖南省食品药品职业学院 湖南长沙 410000
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摘要

实践教学对于高职教学而言十分关键,也掌控了专业技能的主要方面.创建和完善食品营养与检测专业实践教学评价体系,是确保食品营养与检测专业人才培养质量的主要方式.

关键词

食品营养/检测/专业实践/教学评价体系/构建

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出版年

2015
中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
参考文献量1
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