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HPLC-MS/MS同位素内标法检测养殖用水中氯霉素残留量

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应用高效液相色谱-电喷雾串联质谱技术，建立了养殖用水中氯霉素残留量的定量分析方法。在水样中加入内标，经乙酸乙酯提取，以5 mmol/L乙酸铵和甲醇为流动相，经C18色谱柱分离，采用串联质谱多重反应监测（MRM）进行定性定量分析，内标法定量。氯霉素在0.5~20μg/L浓度范围内具有良好线性，相关系数为0.9994，检出限和定量限分别为0.002μg/L和0.005μg/L。在0.02、0.05、0.20μg/L三个浓度水平范围的平均回收率为88.0%~93.1%，相对标准偏差为5.3%~8.4%。本方法的灵敏度较高，且简单、快速，可以满足养殖用水中氯霉素残留检测的需要。

许均图、刘妍、王楠、陈德斌

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广东省绿色产品认证检测中心广东广州 510642

氯霉素 高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS) 养殖用水 内标法

广东省科技厅省级科技计划项目

2013B040400002

2015

中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
年,卷(期)：2015.(3)
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