中外食品工业2015，Issue(3) ：50-50,52.

油性食品中苯并（α）芘采用液相色谱法的测定改进方法分析

邱鹏昊
中外食品工业2015，Issue(3) ：50-50,52.
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油性食品中苯并（α）芘采用液相色谱法的测定改进方法分析

邱鹏昊1
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  • 1. 江苏省食品药品监督检验研究院江苏南京 210008
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摘要

文章利用液相色谱法对油性食品中苯并(α)芘进行测定分析，采用弗罗里硅土柱固相萃取柱净化样品，建立了高效液相色谱荧光法测定食品中苯并(α)芘的方法。样品以环己烷为提取剂，净化、蒸发浓缩后用流动相溶解，测定结果证实可靠，有应用价值。

关键词

油性食品/苯并(α)芘/液相色谱法

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出版年

2015
中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
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