中外食品工业2015，Issue(3) ：53-54.

食品微生物检验内容及检测技术

王永梅
中外食品工业2015，Issue(3) ：53-54.
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食品微生物检验内容及检测技术

王永梅1
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作者信息

  • 1. 庆安县疾病控制中心黑龙江绥化 152400
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摘要

现如今，世界上的食品安全问题层出不穷，这和食品微生物污染之间存在着密切的关系。因此，相关的食品安全管理工作人员加强了食品检测，保证食品的质量安全。本文中，笔者主要对食品微生物检验内容以及检验技术等相关方面的问题加强重视和研究，希望能够给相关的工作人员提供借鉴和参考。

关键词

食品检测/微生物/检验内容/检测技术

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出版年

2015
中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
参考文献量3
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