中外食品工业2015，Issue(4) ：33-33.

气相色谱法测定水果中毒死蜱的不确定度评定

付文雯
中外食品工业2015，Issue(4) ：33-33.
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气相色谱法测定水果中毒死蜱的不确定度评定

付文雯1
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作者信息

  • 1. 湖北省食品质量安全监督检验研究院 湖北武汉 430000
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摘要

本文采用气相色谱法测定水果中的毒死蜱，对测定过程中可能影响不确定度的分量进行了分析和评定。根据JJF 1059—2012《测量不确定度评定与表示》中有关规定，建立了不确定度评定的数学模型，对影响不确定度的各分量进行分析，得出样品的前处理和标准曲线是控制不确定度的关键。

关键词

气相色谱法/毒死蜱/不确定度/水果

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出版年

2015
中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
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