乳制品质量管理的创新方法分析

扫码查看

原文链接

NETL
NSTL
维普
万方数据

中文摘要：乳制品是人们日常生活中比较喜爱的食品，我国的乳制品行业实现了良好的发展，在快速发展的同时，乳制品的安全质量问题也层出不穷，给乳制品企业以及社会带来了巨大的压力。由于我国的乳制品行业发展比较晚，技术质量管理方面还存在很大的不足，会给消费者的健康造成极大的威胁。因此应努力加强乳制品的质量管理，采用新的管理方法，促进乳制品质量的实现。本文就乳制品质量管理的创新方法进行分析和研究。

作者：

李娟

展开 >

作者单位：

徐州绿健乳品饮料有限公司江苏徐州 221006

关键词：

乳制品质量管理创新方法

出版年：

2015

中外食品工业

ISSN：1672-5336

年,卷(期)：2015.(4)

参考文献量3