中外食品工业2015，Issue(4) ：70-70.

深圳市餐饮服务食品安全监管问题探讨

刘燕舞 柴保臣
中外食品工业2015，Issue(4) ：70-70.
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深圳市餐饮服务食品安全监管问题探讨

刘燕舞 1柴保臣1
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  • 1. 深圳市市场和质量监督管理委员会许可审查中心 广东深圳 518032
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摘要

随着我国经济实力的不断增强，人民生活水平也迈上了新台阶。民以食为天，餐饮服务业作为经济发展的一个重要组成部分，在为广大消费者提供美味饮食的同时，不可忽视的是健康和安全。因此探索和研究有效的食品安全监管手段显得尤为重要，本文首先对深圳市餐饮服务业食品安全现状进行研究，并针对性的提出几点食品安全监管有效手段。

关键词

餐饮服务/食品安全/监管

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出版年

2015
中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
参考文献量2
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