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高校食品安全问题研究

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构建符合学校食堂特点的食品安全管理体系，是高校食品安全的工作职责，加强学校食堂食品安全管理，切实解决学生的食品安全问题，是社会各界十分关心的问题。

张志成、冷喜芳、高跃函

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吉林省长春市长春建筑院 吉林长春 130607

食品安全 高校 问题 措施

2015

中外食品工业

中外食品工业

ISSN：1672-5336
年,卷(期)：2015.(4)
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