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餐桌上的食品安全与营养问题
餐桌上的食品安全与营养问题
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中文摘要:
近年来,我国食品安全事故层出不穷,对于国家形象和信任度也降低,因此,本文章对于目前我国食品安全与营养问题进行详细分析,重点在于探索如何从源头上解决食品安全与营养问题的隐患,引起重视,使大家意识到,我国营养法规仍不完善,存在空白,要想解决食品安全与营养问题,必须建立相应的法律法规,促进政府和社会对食品安全与营养问题关注度的提高,更有助于解决现今社会的食品安全问题。
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作者:
车晓红、徐宏琨
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作者单位:
哈尔滨市道里区卫生监督所 黑龙江哈尔滨 150010
道里区疾病预防控制中心 黑龙江哈尔滨 150010
关键词:
食品安全
营养问题
法律法规
出版年:
2015
中外食品工业
中外食品工业
ISSN:
1672-5336
年,卷(期):
2015.
(4)
参考文献量
1