植物营养与肥料学报2020,Vol.26Issue(3) :581-586.

果实膨大期不同施氮量对油桃产量和品质的影响

Yield and quality response of nectarine to different nitrogen topdressing amounts at fruit expanding stage

张瑜 赵剑波 任飞 王尚德 王真 李新越 郑志琴 郑书旗 姜全 郭继英
植物营养与肥料学报2020,Vol.26Issue(3) :581-586.

果实膨大期不同施氮量对油桃产量和品质的影响

Yield and quality response of nectarine to different nitrogen topdressing amounts at fruit expanding stage

张瑜 1赵剑波 1任飞 1王尚德 1王真 1李新越 1郑志琴 1郑书旗 1姜全 1郭继英1
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作者信息

  • 1. 北京市林业果树科学研究院/农业农村部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室/北京市落叶果树工程技术研究中心,北京100093
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摘要

[目的]桃园施肥过量不仅导致资源浪费和环境问题,还会影响桃树的正常生长.在果实膨大期,果实体积和重量迅速增大,果实重量的增加占总果重的50%~70%,果实膨大期是影响果实着色和内在品质形成的关键期,探究此阶段适宜的施氮量,对降低氮肥施用量、提高果实产量和品质有重要意义.[方法]田间试验在北京市林业果树科学研究院果树生长良好的果园进行,试材为早熟油桃品种‘夏至早红’.设置0、100、200、400 kg/hm2 4个氮(N)水平,即N0、N1、N2和N3处理.2016年供试氮肥1/2为普通尿素,1/2为15N丰度为5.18%的尿素;2017年供试氮肥均为普通尿素.氮肥在果实膨大期于桃树两侧沟施.在果实成熟期取样,调查桃单株果实产量、单果重、果实可溶性固形物、果实还原糖和总酸、叶片SPAD值、新梢长度、各器官Ndff值.[结果]桃单株果实产量和单果重在施氮量200 kg/hm2(N2)处理下最高,与N3处理没有显著差异,二者单果重均显著高于N0和N1处理.随着施氮量的增加,果实可溶性固形物含量先上升后下降.果实还原糖和总酸含量与果实膨大期施氮量呈正相关.2016年6月8日之后,N2和N3处理叶片SPAD值显著高于N0和N1处理(除6月15日,N1与N2、N3处理无显著差异外).2016年新梢长度随着施氮量的增加而增长,N3处理新梢长度显著高于其它3个处理;2017年N2和N3处理新梢长度显著高于N0和N1处理.随着施氮量的增加,叶片、枝条、果实的Ndff值均增加.[结论]适量施氮(N 200 kg/hm2)能够提高果实产量,在此基础上再增加氮肥用量(N 400 kg/hm2),增产效果不明显.果实膨大期施氮可促进于新生器官(新梢)的建成,高施氮量能够加快新梢生长.

关键词

油桃/果实膨大期/产量/品质/15N

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基金项目

北京市农林科学院青年科研基金(QNJJ201605)

出版年

2020
植物营养与肥料学报
中国植物营养与肥料学会

植物营养与肥料学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:2.331
ISSN:1008-505X
被引量4
参考文献量7
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