[目的]探究不同苹果品种对低磷、低氮及低磷低氮胁迫的生理响应,为养分高效利用苹果品种的选育提供理论基础.[方法]采用沙培盆栽试验方法,供试材料为三年生'嘎拉'/M9T337、'富士'/M9T337和'蜜脆'/M9T337矮化自根砧苹果(M9T337为矮化砧木).以改良l/2Hoagland营养液为基础,设置正常、低氮两个氮水平(NO3-15、1.5 mmol/L)和正常、低磷两个磷水平(H2PO4-1.0、0.1 mmol/L),共配置适氮适磷、适氮低磷、低氮适磷和低氮低磷4个处理.测定了苹果树体生长、叶片光合作用和叶绿素荧光参数,分析了苹果叶片氮、磷代谢相关酶活性,树体氮、磷累积量.[结果]与适氮适磷相比,适氮低磷和低氮适磷条件下,'嘎拉'和'蜜脆'的植株总干物质量均显著降低,'富士'的植株总干物质量有显著增加;适氮低磷条件下的'嘎拉'、'富士'和'蜜脆'叶绿素b含量均显著降低,Fo呈升高趋势,但'嘎拉'和'富士'的Fv/Fm显著升高且Pn未有显著变化,而'蜜脆'Pn则降低了 65.72％;低氮适磷条件下,'嘎拉'、'富士'与'蜜脆'叶片F.均呈升高趋势,Fv/Fo降低,降幅分别为7.45％、2.47％和8.59％.与适氮适磷相比,适氮低磷、低氮适磷和低氮低磷条件下,'富士'的类胡萝 卜素含量升高,而'嘎拉'和'蜜脆'则均呈下降趋势;'嘎拉'、'富士'和'蜜脆'的叶片亚硝酸还原酶(NiR)活性均显著降低;'嘎拉'叶片硝酸还原酶(NR)活性显著降低,植株氮累积量降幅最大,而'富士'叶片NR活性受影响最小,植株氮累积量降幅最小;在适氮低磷条件下,'嘎拉'、'富士'和'蜜脆'的叶片酸性磷酸酶(ACP)活性显著增加,'富士'的增幅最大,低氮适磷和低氮低磷条件下三者ACP活性与适氮低磷相比均大幅降低;适氮低磷和低氮适磷条件下'嘎拉'和'蜜脆'的植株总磷累积量均显著降低.依据雷达图定量综合评价函数值Y可知,3个品种对低磷、低氮以及低磷低氮的适应性排序均为'富士'＞'蜜脆'＞'嘎拉'.[结论]低磷胁迫、低氮胁迫及低磷低氮胁迫下,抗性品种'富士'的叶片类胡萝卜素含量显著升高,保护光系统以维持正常光合作用,显著提高叶片酸性磷酸酶活性和硝酸还原酶活性,提高植株对磷和氮的利用率,保证植株生长.与'富士'相比,'蜜脆'叶片光合作用受到显著抑制,'嘎拉'叶片NO3-还原过程明显减弱,植株氮累积量显著降低,二者植株生长均受到显著抑制,抗性较弱.
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