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头季留茬高度对水稻再生季产量和稻米品质的影响

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研究头季留茬高度对水稻再生季产量形成和稻米品质的影响,为实现再生季高产优质提供理论依据.以杂交稻新两优223和常规稻黄华占为试验材料.头季收割时设置40(高留茬,HS)、20(中留茬,MS)和5cm(低留茬,LS)3种留茬高度处理,考察不同节位再生穗产量构成因子、稻米品质、叶面积指数、氮素含量及净光合速率(Pn)等指标.结果 表明,随留茬高度降低,2个品种产量均呈下降趋势,再生季HS处理产量(4.13t/hm2)比MS和LS处理分别高9.9%和16.3%.随留茬高度降低,再生季稻米碾磨品质显著下降,新两优223整精米率下降幅度显著大于黄华占,前者HS处理分别比MS和LS处理高26.8%和59.7%;随留茬高度降低,稻米外观品质显著提升,蛋白质含量下降,直链淀粉含量无显著变化.再生季水稻主茎、叶片和新芽的氮素含量与产量呈显著正相关,HS和MS处理的Pn显著高于LS处理.综上所述,根据品种特性,调节头季收割留茬高度,可促进水稻再生季产量和品质协同提高.
Effects of Main Season Stubble Height on Ratoon Season Yield and Rice Quality

李阳、杨晓龙、汪本福、张枝盛、陈少愚、李进兰、程建平

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湖北省农业科学院粮食作物研究所/粮食作物种质创新与遗传改良湖北省重点实验室,430064,湖北武汉

黄冈市农业科学院,438000,湖北黄冈

再生稻 留茬高度 产量 稻米品质 光合特性

国家重点研发计划国家水稻产业技术体系

2018YFD0301302CARS-01-04A

2021

作物杂志
中国作物学会 中国农科院作物科学研究所

作物杂志

CSTPCD北大核心
影响因子:0.821
ISSN:1001-7283
年,卷(期):2021.(6)
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