作物杂志2022，Issue(4) ：227-235.DOI:10.16035/j.issn.1001-7283.2022.04.032

黔西南州烟区烤烟高可用性上部叶适宜采收期研究

Study on the Suitable Harvest Date of High Availability Upper Leaves of Flue-Cured Tobacco in Southwestern Guizhou

刘心亚 陈小龙 冯亚克 刘洋 段卫东 安学强 陈发元 曹兴兵 赵园园 史宏志
作物杂志2022，Issue(4) ：227-235.DOI:10.16035/j.issn.1001-7283.2022.04.032
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黔西南州烟区烤烟高可用性上部叶适宜采收期研究

Study on the Suitable Harvest Date of High Availability Upper Leaves of Flue-Cured Tobacco in Southwestern Guizhou

刘心亚 1陈小龙 2冯亚克 2刘洋 3段卫东 2安学强 2陈发元 3曹兴兵 3赵园园 1史宏志1
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作者信息

  • 1. 河南农业大学烟草学院,450002,河南郑州
  • 2. 河南中烟工业有限公司,450016,河南郑州
  • 3. 贵州省烟草公司黔西南州公司,562400,贵州黔西南州
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摘要

为探明黔西南州烟区烤烟上部叶的适宜采收期,确定最适于当地产质量提升的成熟采收标准,以云烟87为试验材料,研究上6片烟叶采收期(提前4d,正常和延迟4、8、12d采收)对烤后烟叶外观品质、化学成分、经济性状和感官品质的影响.结果表明,随着采收时间的延迟,烟叶的成熟度增加,烟碱含量升高,相对叶绿素含量(SPAD值)和糖碱比降低.适当延迟采收能改善上6片烟叶的品质,叶片厚度减小、疏松度提高、油分增多、香气量增加、刺激性降低,感官品质好,经济效益高.通过对经济性状和感官评吸模拟回归方程得出,上部烟叶延迟3.03d采收产值最高,延迟6.95d采收评吸总分最高.综合经济效益和感官质量,黔西南州烟区上部烟叶应适当延迟5～7d,在上3片烟叶SPAD值10.36～12.79、下3片SPAD值11.82～13.82的区间进行采收,且按照先下3片、后上3片分类采收后编杆装炕较适宜,可获得产量和质量均较好且可用性高的优质上部烟叶.

关键词

黔西南州/烤烟/采收期/上6片/成熟度/SPAD值/品质

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基金项目

贵州省黔西南州烟草专卖局科技项目(2019-04州烟司[201940号)

出版年

2022
作物杂志
中国作物学会 中国农科院作物科学研究所

作物杂志

CSTPCD北大核心
影响因子：0.821
ISSN：1001-7283
被引量8
参考文献量28
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