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区块链在餐饮行业的应用与挑战
区块链在餐饮行业的应用与挑战
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中文摘要：
近年来,我国餐饮业发展迅速,成为国民经济中重要的部分,然而繁华的表面下隐藏着食品安全等诸多问题.不少餐饮企业正在开始布局区块链技术,同时大量创业公司开始涌现.本文论述区块链技术与餐饮行业结合的可能性,并重点探讨区块链技术应用于餐饮行业可能存在的挑战.
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作者：
李樱淇
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作者单位：
同济大学,上海 200000
关键词：
区块链
餐饮业
供应链
出版年：
2018
文理导航(上旬)
中国外语学习学研究会
文理导航(上旬)
影响因子：
0.176
ISSN：
2095-3879
年,卷(期)：
2018.
(5)
参考文献量
5
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