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六种不同干燥加工方法对丹参主要成分含量的影响

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目的:考察不同干燥方法对丹参中总丹参酮、总丹酚酸、丹酚酸B、丹参酮ⅡA和浸出物含量的影响,确定最佳干燥方法.方法:采用晒干、阴干、100℃杀青65℃烘干、65℃烘干、100℃杀青40℃烘干、40℃烘干等6种不同干燥方法处理5个产区样品,对主要成分及浸出物进行含量测定,并进行主成分分析及聚类分析.结果:不同干燥方法处理后,除四川绵阳晒干品外,各样品中丹参酮类成分含量均符合药典限量标准;晒干处理的样品中丹参酮类成分含量普遍偏低;不同干燥方法之间成分含量有显著性差异,100℃杀青65℃烘干处理后丹参各成分含量水平相对较高.结论:晒干加工的丹参中各成分含量相对较低;100℃杀青65℃烘干有效的保证了丹参各成分含量,为最佳干燥方法.若考虑干燥设备成本,65℃烘干为丹参较合理干燥方法.

孔明明、燕蔚、王志强、冯建明、曹丽娟、李希凡、李天祥

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天津中医药大学,天津300193

天津盛实百草药业有限公司,天津300301

丹参 干燥方法 含量测定 主成分分析

天津市科技计划项目天津市科技计划项目国家中医药管理局全国中药资源普查项目2016公共卫生服务补助资金项目

16ZXZYNC0006015YDLJSY00100GZY-KJS-2018-004财社201644号

2020

10.13863/j.issn1001-4454.2020.04.012

中药材
国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站

中药材

CSTPCD北大核心
影响因子：0.913
ISSN：1001-4454
年,卷(期)：2020.43(4)
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