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不同采收期和加工方式对五味子成分的影响

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目的:确定辽宁桓仁五里甸镇五味子的最佳采收期及加工方式.方法:利用HPLC法对不同采收期及加工方式的五味子样品中6种木脂素类成分含量进行测定.结果:8月29日及9月25日采收的五味子样品中混合木脂素含量高于其他采收期,55℃烘干20 h和阴干两种加工方式样品中混合木脂素含量高于其他加工方式.结论:桓仁县五里甸镇五味子最佳采收期为9月25日左右,最佳加工方式为阴干.

李旭、李玲、张天静、沈宝宇、孙文松

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辽宁省经济作物研究所/辽宁省农业科学院药用植物研究所,辽宁 辽阳111000

五味子 加工方式 采收期 五味子醇甲

国家中药材产业技术体系建设项目专项辽宁省科学技术计划项目

CARS-21-062018103027

2020

中药材
国家食品药品监督管理局,中药材信息中心站

中药材

CSTPCD北大核心
影响因子:0.913
ISSN:1001-4454
年,卷(期):2020.43(9)
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