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「苦みの強いユウガオ」による食中毒事例

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金木信吾

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長野市保健所食品生活衛生課食品衛生担当

2025

食品衛生学雑誌

食品衛生学雑誌

ISSN：0015-6426
年,卷(期)：2025.66(2)