Сравнительная оценка антагонистической активности пробиотических монокультур и ассоциации с их использованием

扫码查看

原文链接

外文标题：Сравнительная оценка антагонистической активности пробиотических монокультур и ассоциации с их использованием

外文关键词：

антагонистическая активностьпробиотические микроорганизмыассоциация.

作者：

Ирина Владимировна Рожкова、Анна Васильевна Бегунова、Юлия Игоревна Крысанова

展开 >

出版年：

2022

DOI：

Молочная промышленность

ISSN：1019-8946

年,卷(期)：2022.(2)