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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    杀青程度对炒青茶品质的影响

    刘跃云王春梅曾旭熊红兵...
    89-91页
    查看更多>>摘要：[目的]选择较优的茶叶杀青程度,以指导茶叶生产.[方法]采用不同的杀青程度对炒青茶进行处理,分析处理后的茶中化学成分含量及感官品质.[结果]重杀青处理的茶样外形、汤色、叶底、香气、滋味等均呈现更好的品质,内含物质较多,氨基酸总量和氨基酸组分均较多.[结论]重杀青有利于茶叶品质的提升.

    杀青含水量品质

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    不同土地利用方式下土壤团聚体组成特征及稳定性

    石利军胡振华
    92-95页
    查看更多>>摘要：[目的]研究不同土地利用方式下土壤团聚体组成特征及稳定性.[方法]研究不同土地利用方式下土壤团聚体在(≥5.00、2.00~<5.00、1.00~<2.00、0.50~<1.00、0.25~<0.50、<0.25 mm)6种粒径下的分布情况及稳定性;在对团粒结构了解的基础上,又进一步分析了3种处理方式[慢速湿润法(SW)、扰动湿润法(WS)、快速湿润法(FW)]下土壤团聚体粒径分布特征.[结果]随着振荡次数的增加,≥1.00 mm的粒径百分比逐渐减少,而<1.00 mm的粒径百分比逐渐增加.3种处理方式(SW、WS、FW)下,土壤团聚体粒径分布不同,≥5.00 mm粒径百分比在SW处理方式下最大,在FW处理下≥5.00 mm粒径百分比最小.[结论]SW处理方式对土壤团聚体破坏性最小,同种处理方式下随着坡度的增加团聚体的稳定性也相应增加.

    土地利用方式土壤团聚体粒径稳定性

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    酰氯接枝淀粉缓释肥包膜材料的制备与表征

    薛朝臣马海红徐卫兵周正发...
    96-99,117页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨淀粉的接枝改性对缓释肥包膜材料疏水性及尿素缓释性能的影响.[方法]以吡啶为溶剂,采用硬酯酰氯对淀粉进行接枝改性,并通过流延法制得一系列接枝改性膜.采用元素分析法对所得接枝改性膜的取代度进行分析,采用FT-IR、扫描电镜对其结构形貌进行表征,通过接触角、尿素渗透性及生物降解性等测试对改性膜性能进行分析.[结果]随着接枝取代度的增加,改性膜的接触角迅速增大,达110°以上,疏水性增强.7 d尿素累积渗透率下降,最低达23.6 %.接枝改性后,膜材的生物降解速率下降,60 d的降解率由纯淀粉的86.0 % 降至29.3 %.[结论] 通过调节反应时间及酰氯与淀粉的添加比例,获得不同缓释性的酰化淀粉膜,以满足不同农作物在不同生长周期对养分的要求.

    硬酯酰氯改性淀粉膜渗透性生物降解性

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    ICP-OES法测定石灰性土壤中交换性盐基钙镁钾钠

    元艳张飞鸽于晓琪任小荣...
    100-102页
    查看更多>>摘要：[目的]采用 ICP-OES法同时测定石灰性土壤中交换性盐基钙镁钾钠.[方法]用pH 8.5的0.1 mol/L氯化铵溶液-70%乙醇溶液作为交换浸提液,交换浸提液稀释5倍,盐酸酸化,ICP-OES同时测定石灰性土壤中交换性盐基钙镁钾钠.[结果]方法检出限:Ca 0.751 cmol/kg,Mg 0.344 cmol/kg,K 0.060 cmol/kg,Na 0.135 cmol/kg.用国家一级标准物质和不同地区石灰性土壤进行验证,方法准确度和精密度均小于5%.[结论]该方法能够满足生态地球化学评价样品中交换性盐基钙镁钾钠的测定.

    氯化铵溶液-乙醇溶液石灰性土壤交换性钙镁钾钠ICP-OES

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    棉籽油脱臭馏出物中生育酚的分子蒸馏工艺研究

    李玲张琴代斌
    103-105页
    查看更多>>摘要：[目的]优化棉籽油脱臭馏出物中生育酚的分子蒸馏工艺.[方法]以棉籽油脱臭馏出物为原料,分别按单因素试验和正交试验设定参数进行分子蒸馏,分别对压强、蒸发面温度、进料速度、刮膜转速等操作参数进行考察.[结果]经过单因素试验和正交试验的分析得出:在压强为2.0 Pa,蒸发面温度为95 ℃,进料速度为0.5 滴/s,刮膜转速为300 r/min的条件下,生育酚纯度和蒸馏效率均达到最优,其生育酚含量为31.5%、重组分与轻组分之比(R)为0.25.[结论]该研究为新疆棉籽油脱臭馏出物附加值的提升提供理论和实践依据.

    棉籽油脱臭馏出物生育酚分子蒸馏工艺优化

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    黔产野生水芹水溶性总黄酮纯化工艺

    陈晓靓郭晓青罗显华吴娜怡郁...
    106-109页
    查看更多>>摘要：[目的]考察大孔树脂对黔产野生水芹(简称水芹)水溶性总黄酮的纯化条件.[方法]测定 AB-8、DM-130和HP-20 3种大孔树脂对水芹总黄酮的吸附量及解吸率,筛选树脂型号;以总黄酮含量为指标,采用单因素试验优选HP-20树脂纯化工艺.[结果]HP-20型大孔树脂分离纯化水芹总黄酮最佳的工艺条件为:料液比为1∶30(g∶ mL),静置吸附时间为6 h,解吸液乙醇溶液的体积分数为70%,pH为3,解吸温度为40 ℃,经HP-20处理后的水芹总黄酮纯度较高(提高了9.4倍).[结论]HP-20树脂较适于分离纯化黔产野生水芹水溶性总黄酮,为水芹的开发利用提供科学依据.

    黔产野生水芹大孔树脂静态吸附总黄酮类纯化工艺

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    四川省岳池县药用植物资源调查

    肖特胡平舒光明夏燕莉...
    110-112,115页
    查看更多>>摘要：结合全国第4次中药资源普查,通过开展野外实地样方调查,引进遥感、地理信息和卫星定位技术,同时运用计算机数据库等现代技术,与采集标本、拍摄实物、专家鉴定相结合,对岳池县药用植物资源的种类、分布状况进行了调查.结果表明,岳池县普查共记录药用植物物种208种,分属82科176属;其中菊科最多,为25种,最大的属为蓼属,有10种;野生药用植物165种,栽培药用植物43种.岳池县中药资源丰富,应充分利用当地药用植物资源特色优势,开发新的现代药物制剂,促进中药产业可持续发展.

    药用植物资源调查种类分布状况岳池县

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    蒙药植物蓝盆花种子萌发条件研究

    李旭新拉喜那木吉拉乌兰张天俊...
    113-115页
    查看更多>>摘要：[目的]找出适于蓝盆花种子发芽的前期处理条件,为提高种子发芽率提供理论指导.[方法]采用培养皿发芽法,通过选用不同的发芽床和浸种温度对蓝盆花种子进行发芽试验,研究其对蓝盆花种子发芽的影响.[结果]纸间培养条件下种子发芽率和发芽指数最高,种子腐烂率最低,而砂间培养没有种子发芽且种子腐烂率最高;40 ℃浸种温度处理下种子的发芽率最高,随着浸种温度升高,发芽率逐渐降低.[结论]蓝盆花种子发芽适宜的浸种温度为40 ℃,纸间为种子发芽的最适发芽床.

    蓝盆花种子发芽率发芽指数腐烂率

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    亳州紫菀营养生长期的生物学性状研究

    郭伟娜牛倩王婧程磊...
    116-117页
    查看更多>>摘要：[目的]研究亳州紫菀生长发育规律,为亳州紫菀高效种植和制定GAP提供科学依据.[方法]在田间试验基础上,定期观察亳州紫菀的生长发育过程,并测定营养器官的数量性状动态变化.[结果]在紫菀发育过程中,先由母根茎节处的芽形成地上幼苗,随后茎基处膨大形成根茎,再由根茎处生出须根;数据分析显示,7-9月为紫菀营养积累关键期.[结论]母根茎的质量、截取长度和芽的数量将影响后期长势;7-9月为亳州紫菀药材形成关键期,注重田间管理.

    亳州紫菀营养生长期生物学性状生长发育

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    蕨菜孢子无菌繁殖研究

    吴春华王淼王媚孙丽娜...
    118-121页
    查看更多>>摘要：[目的] 探讨蕨菜孢子无菌繁殖的最佳培养方法.[方法] 以蕨菜孢子为材料,研究消毒方式、赤霉素(GA3)浓度、光照和温度、无机盐和糖浓度对孢子萌发、原叶体发育、原叶体增殖、幼孢子体诱导的影响.[结果] 5%NaClO溶液消毒5 min为蕨菜孢子最佳消毒方式;在含有0.2 mg/L GA3的培养基上,孢子萌发速度明显提高,比CK提前13 d,心形原叶体出现时间也提前10 d;MS是蕨菜孢子萌发的最佳培养基,蕨菜孢子萌发温度最好在20~25 ℃,心形原叶体必须在光照条件下才能形成;蕨菜原叶体增殖最适培养基是MS,此时增殖系数达79.1;蕨菜原叶体增殖培养基最适糖浓度为1%,此时增殖系数是88.3;KT激素有利于蕨菜孢子体形成,最佳培养基为MS+ KT 0.2 mg/L,叶片最多(4.6个),孢子体出现时间最短(35 d).[结论] 该研究结果可为蕨菜产业化快繁体系建立提供理论依据.

    蕨菜孢子培养方法

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