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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    中国山黧豆品种选育现状及应用前景

    全紫曼漆燕梁琴周泽弘...
    1-3页
    查看更多>>摘要：山黧豆(Lathyrus sativus L.)属于一年生草本植物,营养丰富且抗逆性极强,可作为牧草、绿肥或饲食两用作物,具有较高的经济价值.20世纪70年代以来,我国在山黧豆育种方面逐步开展了相关研究,为山黧豆产业发展奠定了基础.综述了我国山黧豆品种选育现状,并结合研究现状分析了当前山黧豆育种趋势,为今后山黧豆品种选育提供参考,分析山黧豆作为绿肥、杂粮、饲草的应用前景及其药用价值,为山黧豆的推广应用提供思路.

    山黧豆品种选育育种趋势应用

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    青贮玉米农艺节水技术的研究进展

    杨锦越赵晓燕沈建华任洪...
    4-6,10页
    查看更多>>摘要：青贮玉米是畜牧业发展重要的饲料来源之一,合理利用农艺节水技术是保证青贮玉米产量和品质不受影响,提高水分利用效率,减少水资源浪费的重要措施.分别从耐旱品种选育、耕作保墒、覆盖保墒、水肥耦合、作物布局以及化学调控方面综述了青贮玉米农艺节水技术的研究进展,提出了农艺节水技术存在的问题,展望了未来的研究重点,为进一步加强青贮玉米农艺节水技术推广与应用提供理论参考.

    青贮玉米农艺节水水分利用效率

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    酸枣及其有效活性成分的药理作用综述

    杜军霞刘华梁王僧虎李建嫄...
    7-10页
    查看更多>>摘要：对酸枣的相关文献进行查阅,通过对已有的研究进行归纳和梳理,了解目前对酸枣成分的研究深度以及提取技术,横向对比分析各种提取技术的特点,同时对酸枣所含有效活性成分的药理作用进行总结,以期为酸枣的进一步研究和食品、医用领域的开发应用提供参考.结果表明,酸枣的各种活性成分的提取方法不断改进,酶法越来越受欢迎,其提取条件温和,提取率高.每种成分的药理作用也渐渐清晰,部分成分的作用机制也被确定,可以提取其某些成分应用于临床研究,减少酸枣资源的浪费,增加酸枣的利用率.

    酸枣活性成分提取技术药理作用

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    叶面肥在葡萄生产中的应用进展

    宋长年周哲邹典旭李红月...
    11-15页
    查看更多>>摘要：在葡萄生产栽培过程中,为了提高产量和品质,需要通过施肥来提供所需要的各种营养元素,喷施叶面肥是一种十分有效、经济且环保的施肥方式.综述了叶面肥的种类、功能、优缺点,以及当前叶面肥在葡萄栽培上的应用现状,分析不同类型的叶面肥对葡萄生长发育的影响,展望未来的研究趋势.

    葡萄叶面肥品质应用

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    百香果果皮生物活性成分提取与开发利用研究进展

    汪美凤李文娟吴双双霍红月...
    16-19,24页
    查看更多>>摘要：百香果是一种生长在热带、亚热带地区的芳香水果,风味独特,具有丰富的营养价值和保健功能.果肉经食用后,产生大量果皮废弃物.果皮中含有多种生物活性成分,有抗氧化、抗炎、降血脂、抗焦虑等生理功能.对果皮生物活性成分的提取和开发利用能有效提升果皮的附加值,对人类生活品质的提升和环境保护具有重要的作用.基于此,综述了百香果果皮中多糖、多酚等生物活性成分的提取,以及果皮活性成分在食品领域、生物技术、医药和环保领域的应用进展,为百香果副产物的深入研究和科学开发提供参考.

    百香果果皮多糖多酚提取开发利用

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    茶树叶色黄化型新品种金凤1号选育研究

    李兰英尧渝龚雪蛟刘东娜...
    20-24页
    查看更多>>摘要：黄化特异新品系金凤1号是从野生四川中小叶茶树群体种中,经单株选择,系统选育而成.金凤1号属灌木型,小叶类,新梢芽叶呈葵花黄,发芽较密;中晚生种,春季物候期比中黄1号晚4～7 d,比福鼎大白晚5～8 d;茶多酚含量(22.40％)和儿茶素总量(20.13％)远高于2个对照品种,氨基酸(4.90％)、咖啡碱(3.80％)含量与对照相当,水浸出物(45.80％)略低于对照品种,适制绿茶、红茶、黄茶,品质优于对照品种;抗寒性、抗旱性相对较强,抗病虫害等级为中抗.

    茶树黄化品种选育优质金凤1号

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    硒对郑麦366雌雄蕊原基分化期抗倒春寒能力的影响

    王永锋李歌星赵新亮刘明久...
    25-28页
    查看更多>>摘要：为探讨不同浓度的硒溶液对小麦抗倒春寒能力的影响,以盆栽低温敏感型小麦品种郑麦366为试验材料,分别用0、0.3、0.6、0.9、1.2、1.5、2.4 mg/L的亚硒酸钠溶液喷施雌雄蕊原基分化期的郑麦366幼苗,3 d后将各处理材料放入人工气候室0℃低温胁迫处理36 h,测定各处理中郑麦366叶片的抗氧化酶活性及丙二醛含量,成熟期调查结实性.结果表明,36 h低温处理显著降低了郑麦366的结实率,不同浓度亚硒酸钠溶液处理后低温胁迫的郑麦366结实性和叶片抗氧化酶活性均呈现先升高再降低的趋势.经亚硒酸钠溶液喷施后低温处理的结实性均低于常温对照处理,0.9 mg/L的亚硒酸钠溶液处理增加了郑麦366叶片中过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性,结实性最高;丙二醛(MDA)含量呈现出先降低再升高的趋势,在0.9 mg/L的处理浓度下含量最低.结果表明,硒通过提高郑麦366叶片中抗氧化酶活性、降低丙二醛含量来提高小麦应对倒春寒胁迫的能力,该研究结果为硒用于小麦抗倒春寒胁迫的研究提供了理论参考,为提高大田小麦倒春寒能力提供技术支撑.

    小麦雌雄蕊原基分化期硒低温胁迫结实性抗氧化酶活性

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    韶关烟区烤烟新品种引进研究

    刘燕丰郑庆宇陈晨罗必和...
    29-34页
    查看更多>>摘要：[目的]针对广东韶关烟区品种相对单一等突出问题,根据产区生态条件引进4个烤烟品种(品系),筛选适应性强的优良烤烟品种,为韶关烟叶生产提供品种资源.[方法]在韶关烟区生态环境条件下,通过引进抗PVY云烟87(云烟301)、抗黑胫病红花大金元(催芽云烟300)、YN207、NC71共4个烤烟品种(系)与韶关烟区主栽品种粤烟97对比,开展品种比较试验,综合分析不同烤烟品种(系)生态适应性、抗病性、经济效能、质量特点,并通过模糊综合评判,筛选适宜在韶关烟区种植的烤烟品种.[结果]在韶关烟区生态环境条件下,4个烤烟品种大田生育期基本一致,普通花叶病毒病、马铃薯Y病毒病和气候斑病田间自然发病率低,除云300外,其余品种经济效益好,产值比对照品种粤烟97高0.67％～5.36％.其中云301大田生育期135 d,产值较高,达到42214.20元/hm2;上中等烟比例最大,为77.44％;C3F和B2F外观质量综合得分分别为63.85、47.96;C3F的糖碱比、氮碱比分别为8.45、0.98,B2F的糖碱比、氮碱比分别为6.67、0.93,化学成分较协调;通过产量、均价、中上等烟比例等10个烤烟性状模糊综合分析,结果显示云301表现最好.[结论]云301值得进一步开展示范推广研究.

    烤烟品种韶关烟区生态适应性质量特点经济效能模糊综合分析评价

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    不同来源小麦品种主要产量性状的比较分析

    潘正茂王红梅贡庆勇段莹...
    35-37,42页
    查看更多>>摘要：为了解当前小麦品种主要产量性状的相关性,调查了河南省新选育的52份小麦品种和黄淮南片麦区其他组成省份新选育的42份小麦品种的主要产量性状,并探讨了不同来源小麦品种主要产量性状之间的相关性.结果显示,从平均数来看,河南省小麦品种主茎穗长、主茎小穗数和主茎穗粒数大于其他省份的小麦品种;从变异范围来看,河南省的小麦品种的主茎穗粒数大于其他省份的小麦品种;从变异系数来看,河南省的小麦品种的主茎小穗数和主茎穗粒数大于其他省份的小麦品种.在河南省的小麦品种中,主茎穗粒数与主茎穗粒重、千粒重与主茎穗粒重均呈极显著相关;在其他省份小麦品种中,主茎穗粒数与株高、主茎穗长和主茎小穗数,主茎穗粒重与主茎穗数、主茎穗粒数和千粒重均呈极显著相关.

    小麦品种产量性状比较分析

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    17个油葵产量及主要农艺性状的分析

    温琳段学艳杨海峰
    38-42页
    查看更多>>摘要：为探明油葵小区产量和农艺性状,以及各农艺性状之间的关系,以17个油葵品种为材料,调查了10个农艺性状和小区产量,并进行变异分析、相关分析、主成分分析、聚类分析.变异分析结果表明,油葵各品种间存在丰富的变异,各性状变异系数在1.85％～26.39％,其中株高的变异系数较大,为26.39％,粒长的变异系数最小,为1.85％.相关分析结果表明,10个农艺性状与小区产量的相关性由大到小分别为结实率、百粒重、盘径、单株粒数、茎粗、生育期、粒长、粒宽、株高、叶片数量.主成分分析结果表明,主成分1贡献率为47.20％,主成分特征向量中,小区产量的贡献率最大,称为产量因子,主成分2贡献率为17.64％,叶片数量贡献率最大,称为叶片数量因子.主成分3贡献率为13.05％,株高的贡献率最大,称为株高因子.聚类分析结果表明,在遗传距离7处,将17个油葵品种聚为3大类群,第Ⅰ大群类包括12份材料,第Ⅱ大类群包括4份材料,第Ⅲ大类群包括1份材料.

    油葵小区产量相关分析主成分分析聚类分析

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