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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    国内雪茄烟叶钾含量与多酚·有机酸含量的相关性分析

    吕晋雄朱贝贝安泓汋何声宝...
    178-180,237页
    查看更多>>摘要：基于国内32份雪茄烟叶样品,研究不同产区、不同部位雪茄烟叶中钾含量、多酚、难挥发性有机酸的差异性,并且研究钾含量与多酚、有机酸之间的相关性.结果表明,不同产区烟叶中钾含量、草酸、α-酮戊酸、乙酸、马来酸、琥珀酸、莨菪亭有极显著差异,甲酸有显著差异;不同部位烟叶中钾含量差异极显著.钾含量与草酸、富马酸呈显著正相关,与琥珀酸呈显著负相关;上部叶的钾含量与草酸、琥珀酸相关性高于下部叶,而下部叶的钾含量与富马酸相关性高于上部叶.

    国内雪茄烟叶钾含量多酚有机酸相关性分析

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    不同用途雪茄烟叶化学成分分析及其对感官质量的影响

    朱贝贝何声宝安泓汋吕晋雄...
    181-184页
    查看更多>>摘要：[目的]探究不同用途雪茄烟叶的显著差异化学成分及其对感官质量的影响.[方法]以国内外不同用途的茄芯、茄衣和茄套为研究对象,使用方差分析和偏最小二乘PLSR回归分析,分析不同用途雪茄烟叶的显著差异化学成分及其对感官质量的影响.[结果]新烟草碱、棕榈酸甲酯、棕榈酸、天冬氨酸、2,3-联吡啶、硬脂酸、4-甲基戊酸、Mg2+对茄芯干净度、平衡感、刺激性、甜润度等有显著影响;2,3-联吡啶、Mg2+、4-甲基戊酸、新烟草碱、叶黄素对茄衣干净度、丰富度、灰色、凝灰度、成熟度等有显著影响.棕榈酸、硬脂酸、Mg2+、4-甲基戊酸、新烟草碱、叶黄素对茄套燃烧性、刺激性、丰富感等有显著影响.[结论]该研究为不同用途雪茄烟叶的质量评价提供了科学依据.

    雪茄烟叶茄芯茄衣茄套显著差异化学成分感官质量

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    基于人居环境可持续发展的乡村景观综合评价——以湖南省龙山县头车村为例

    向晓航周静韦宝婧肖琼辉...
    185-192页
    查看更多>>摘要：[目的]基于人居环境可持续发展的宗旨,对头车村进行景观综合评价.通过研究当地生态资源与人居环境现状,为该村的村落规划与生态保护提供有价值的参考.[方法]在对头车村实地调研的基础上,运用层次分析(AHP)、模糊综合评价法与重要性-绩效感知分析(IPA)相结合的方法,并从人文景观、生态环境、乡村发展、生活条件4个准则层与22个指标层在内的景观资源评价指标,展开头车村景观综合评价.[结果]头车村景观资源综合评价结果为"满意",但是仍具有一定的提升空间.IPA结果分析表明,生态景观的多样性(C8)、森林覆盖率(C12)、乡村旅游推广情况(C15)、乡村景观吸引力(C16)这4项指标属于优势景观资源;生态系统的稳定性(C7)、乡村空心化情况(C13)、村民生活出行便捷度(C19),这3项指标属于亟待改进之处.[结论]从综合评价结果来看,提出加强生态环境治理,提升乡村生产生活设施水平,完善产业发展要求的方法体系与优化路径,为头车村景观的优化提质与人居环境的改善提出科学合理的决策依据,以求更为精确、高效地提升该村的整体景观品质.

    乡村景观人居环境层次分析法模糊综合评价法IPA分析法

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    从日本田园景观变迁史看中国乡愁型景观的发展

    王新宇
    193-197页
    查看更多>>摘要：日本和中国同属东亚文化圈,受中华文化的深刻影响.日本田园景观的发展历程对我国当前的城镇化和新农村建设具有较大的参考价值.从日本风景及田园景观的特点出发,总结了日本田园景观的变迁历史、要因及变迁倾向,从日本的农业及农村的变化角度阐述了日本田园景观的发展脉络及发展意向,并结合我国目前田园景观的现状,探讨了日本田园景观的变迁对我国田园景观发展的借鉴意义.

    日本田园景观变迁启示

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    高垄畦沟小型农业作业机器人设计与试验

    岑华
    198-202,237页
    查看更多>>摘要：针对高垄畦沟小型农业作业机器人的设计内容进行研究,首先阐述了整体结构设计,其次阐述了关键部件设计,再次阐述了多体动力学性能分析,最后提出了行驶稳定性试验.在此期间设计了一种较小的轮式机器人.为了论证该机器人的可用性和实用性,使用RecurDyn仿真软件对机器人可能应用到的田垄结构动力学和运动学进行仿真建模.仿真结果表明,此次设计的机器人模型可以达到转向半径超过0.8 m的实际需求,并按照田垄结构来进行直线上的工作,在此期间移动平台的侧倾角不会超过3°,且该移动平台所支持的作业速度上限为1.0 m/s.田间试验结果表明,当该移动植保机作业速度为1.0 m/s时,最大侧倾角为14.00°.

    高垄畦沟小型移动平台仿真试验设计

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    大棚柑橘园内外温湿度与土壤温度变化研究

    冯雅婷朱红卫赵迎新向守宏...
    203-206,230页
    查看更多>>摘要：以宜昌市农业科学研究院(枝江试验站)一处柑橘大棚设施为研究对象,探究大棚柑橘园内外温湿度与土壤温度的变化情况.结果表明,与室外相比,大棚内平均气温更高、波动较大,日平均相对湿度较低,棚内温度与室外温度呈极显著正相关(P<0.01),棚内湿度与棚内温度和室外温度均呈现极显著负相关(P<0.01)、与室外湿度呈极显著正相关(P<0.01).随着土壤深度的增加,土壤温度变化幅度逐渐减小,并表现出一定的滞后性,且10 cm深度处的土壤温度在一天中呈明显的正弦规律变化,在08:00左右到达低谷、16:00左右到达顶峰.靠大棚最外侧的果树土壤温度较其他区域更高,由于大棚北面两扇门常处于敞开状态,其附近的果树土壤温度较其他区域更低;晴天土壤温度随着土壤深度的增加而逐渐降低,阴雨天土壤温度随着土壤深度的增加而逐渐升高.

    柑橘大棚温湿度土壤温度

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    淘宝村的就业创造效应——基于浙江与广东的比较分析

    王麒麟
    207-213,219页
    查看更多>>摘要：利用微观数据实证考察了淘宝镇挂牌对就业的影响和传导机制.结果表明,浙江每增加一个淘宝镇挂牌,则当地农村居民创业概率提高6.7％,外出务工的概率提高6.8％.通过对比浙江和广东样本发现,浙江淘宝村的就业创造效应带动了非淘宝地区的就业岗位,而广东淘宝村仅带动了淘宝村本地的就业岗位.淘宝镇挂牌是向外界发送了创业信号,发送信号的距离越远,淘宝村能带动越远的地区就业,浙江淘宝镇挂牌能够带动非淘宝村地区的就业,其主要原因是浙江的一体化水平相对广东更高.政策启示为:加大对农村电商的政策扶持力度,破除区域间的行政壁垒,降低制度性交易成本,从而能更好地发挥农村电商的就业创造效应.

    淘宝村创业务工劳动力流动信号发送

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    有机肥对化肥替代弹性效应研究——以甘薯为例

    王凌云韩喜秋陆建珍
    214-219页
    查看更多>>摘要：利用2021年国家甘薯产业技术体系产业经济固定观察点数据,构建超越对数生产函数模型,以有机肥施用量、化肥施用量、劳动力人数、其他资本投入和甘薯种植面积为投入要素,甘薯单产为产出要素.实证研究甘薯种植生长过程中,有机肥与化肥的施用对甘薯产量的影响,并探索二者之间的替代关系及程度.结果显示,有机肥与化肥均对甘薯单产有显著正向影响,化肥的产出弹性为0.817,是甘薯生长过程中最重要的投入要素,有机肥的产出弹性为0.503,有机肥对甘薯单产的影响弱于化肥,并且二者对甘薯单产的影响均呈现倒"U"形,但有机肥对于化肥产出弹性的提高具有正向促进作用.有机肥与化肥的替代弹性小于1,二者之间替代关系较弱,存在一定的互补性,因此为了保证甘薯的产量和品质,应推广有机肥和化肥配合施用.产出弹性在不同的薯区之间存在差异性,因地制宜施用肥料,了解土壤的基础肥力、生化环境至关重要.因此,建议提高有机肥的施用来促进化肥的产出效率,因地制宜选择适量的有机肥化肥配施,提高肥料的利用率和经济效益.

    有机肥替代化肥超越对数生产函数产出弹性替代弹性

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    北京市粮食作物农业社会化服务发展的需求分析

    刘东悦陈俊红王忠贤
    220-224页
    查看更多>>摘要：发展农业社会化服务是破解"谁来种地、怎么种地"难题的有效手段.为深入了解北京市粮食作物农业社会化服务情况,通过采取调查问卷、实地走访和访谈相结合的方式,赴房山、密云、延庆、顺义、平谷、通州6区开展调研.结果表明,北京市粮食作物农业社会化服务发展主要存在以下问题:小农户农业社会化服务需求有缺口;京郊服务主体能力不足,服务标准不统一;农技集成和推广能力需进一步加强;中介主体金融保险服务缺乏.可采取以下措施促进北京市粮食作物农业社会化服务发展需求:推进粮食作物种植的适度规模化;补粮食作物农业社会化服务短板;提高粮食作物产量及农技推广水平;加大对粮食作物社会化服务金融保险的支持.

    社会化服务粮食作物需求分析北京市

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    基于CiteSpace的中国乡村空间研究热点和趋势可视化分析

    徐知渊柯福艳喻佳节杨良山...
    225-230页
    查看更多>>摘要：在新型城镇化和乡村振兴互促共生、双轮驱动的大背景下,乡村空间成为乡村地理学热门研究领域.以1998—2022年CSSCI索引期刊收录的1566篇文献为数据源,应用CiteSpace软件,对国内乡村空间研究进行可视化分析,绘制知识图谱,剖析热点与趋势.研究发现,我国乡村空间发文量可分为萌芽期、快速发展期、稳定发展期3个阶段,研究团队呈现分散向集中转变的趋势,学科领域主要涉及人文地理学、城乡规划学、土地资源管理、宏观经济管理等.我国乡村空间领域研究热点主要包括乡村聚落、乡村转型、乡村重构、乡村振兴.我国乡村空间研究的趋势为研究对象由乡村空间向城乡共治延伸,研究维度由物质空间向多维空间拓展,研究视角由单一尺度向多尺度发展,研究方法由单一学科向多学科融合演进.

    乡村空间知识图谱可视化研究热点研究趋势

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