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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    安徽板栗果实及板栗土壤中砷含量特征及评价

    陈清
    181-183页
    查看更多>>摘要：采用原子荧光光谱法对安徽省板栗主产区40份板栗果实和40份土壤的砷含量进行测定,对板栗果实和土壤砷的污染情况采用单因子污染指数法进行评价.结果表明,40个样地的板栗果实及土壤中砷含量远低于限量值.污染指数评价结果表明,板栗果实及土壤样品污染指数均处于非污染水平.

    板栗果实土壤砷含量测定评价

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    青海省油用牡丹籽油的质量分析

    储转南董玲李卫文杨小方...
    184-187页
    查看更多>>摘要：[目的]研究青海省油用牡丹籽油的质量.[方法]通过溶剂浸提、真空浓缩法提取青海共和县、安徽铜陵市和亳州市3个产地的牡丹籽原油;按照GB 5009.168—2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》第二法外标法测定比较3个产地牡丹籽原油的脂肪酸成分.[结果]青海省共和县牡丹籽油提取率为29.38％、牡丹籽油不饱和脂肪酸含量为74.284％,其中所含α-亚麻酸为25.651％,均高于安徽铜陵和亳州产区.[结论]青海省共和县的地理位置与气候适宜油用牡丹种植,可以进行大面积推广种植.

    牡丹籽油不饱和脂肪酸溶剂浸提真空浓缩法

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    超高效液相色谱-串联质谱法测定土壤中5种有机磷农药

    叶琰
    188-190页
    查看更多>>摘要：[目的]建立土壤中5种有机磷农药残留的三重四级杆液相色谱-质谱联用分析方法.[方法]采用0.1％甲酸-乙腈溶液作为提取液,比较了PSA/C18或PEP净化方式,然后以超高效液相色谱-串联质谱仪在多反应监测模式(MRM)下,进行定量与定性分析检测.[结果]5种有机磷农药线性范围均在0.01～50.00 ng/mL,相关系数均大于0.995.方法的平均回收率在82.1％～109.9％,RSD为0.48％～1.34％,方法检出限为0.01μg/kg.[结论]此方法灵敏度高、净化效果好、快速、高效,可用于土壤中该类型有机磷农药残留的分析测定.

    超高效液相色谱-串联质谱法有机磷农药固相萃取土壤

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    基于光谱特性分析的冬枣渐变损伤研究

    吴姝王琨王超
    191-194页
    查看更多>>摘要：为了较早地对冬枣损伤进行预测,减少冬枣内部损伤引起的储藏损失,以山东沾化冬枣为研究对象,对冬枣内部隐性损伤直至表面微观损伤的渐变光谱特性进行研究,利用高光谱成像系统采集每个冬枣在同一试验条件下的各个损伤时期的高光谱图像,得到波长在390～1090 nm的512幅高光谱分量图像,从表面微观损伤的感兴趣区域反推内部隐性损伤的感兴趣区域,并获取各个损伤时期的光谱信息,通过3组差谱分析并交叉验证,确定变化较大的8个波长,再根据冬枣内部的主要成分变化确定4个波长,最终选取528.5、547.4、573.9、702.7、727.2、755.7、880.2、942.6、982.7、518.5、863.0、973.4 nm 12个波长作为冬枣渐变损伤的特征波长.利用偏最小二乘分析方法建立判别模型,并对预测集的83个样本(无损伤27、第1阶段损伤12、第2阶段损伤12、第3阶段损伤12、第4阶段损伤10、第5阶段损伤10)进行预测,检测精度依次为100％、58.3％、66.7％、83.3％、100％、100％,总体检测精度为86.7％.

    冬枣渐变损伤光谱特性特征波长偏最小二乘法

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    安息香浸膏挥发性成分分析及其在卷烟中的应用

    潘连华李琪王弘黄宇亮...
    195-197页
    查看更多>>摘要：[目的]开发新型烟用天然香原料.[方法]使用旋涡振荡萃取的前处理方法提取安息香浸膏挥发性成分,采用GC-MS法分析提取出的挥发性成分.同时进行卷烟加香评吸试验.[结果]共分离鉴定出60种挥发性成分,主要有松柏醛、苯甲酸、苄醇、肉桂酸、乙基香兰素、桂酸桂酯、香兰素、肉桂酸甲酯、长叶烯等.卷烟加香评吸试验结果表明,安息香浸膏可用于卷烟加香,明显增强和改善卷烟的香气和吃味,提升卷烟的吸食品质.[结论]该研究可为安息香浸膏作为天然香原料在卷烟中的应用提供参考.

    安息香浸膏挥发性成分卷烟加香

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    石墨电热消解-ICP-OES法快速测定土壤中全钾

    杨娜郝冠军张文舒朱丽...
    198-200,206页
    查看更多>>摘要：研究并建立了一种使用石墨电热消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)快速测定土壤中全钾的方法.结果表明,石墨电热消解最优称样量为0.1 g,温度为145℃,时间为100 min;石墨电热消解法对土壤全钾的检出限为4.42 mg/kg(K2O),方法的相对标准偏差(RSD)为1.60％,加标回收率为97.9％～105.2％,具有较高精密度;传统NaOH熔融-火焰光度法与石墨电热消解-ICP-OES法测定结果的相对偏差为1.25％,绝对差值≤3.60％,满足标准相关要求;采用标准物质GBW07404、GBW07408和GBW0745对方法的准确度进行评价,其测定结果符合证书参考值允差范围.综上所述,该方法可以对土壤中全钾含量进行快速准确测定,为土壤全钾的检测提供了一种快速稳定的方法.

    石墨电热消解ICP-OES土壤全钾

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    基于UHPLC-Q-Exactive-MS技术的猪牙皂化学成分分析

    韩君
    201-203页
    查看更多>>摘要：[目的]定性分析猪牙皂的化学成分组成.[方法]采用UHPLC-Q-Exactive-MS技术,对比相关文献,通过Xcalibur软件分析鉴定猪牙皂中化学成分.[结果]鉴定了猪牙皂中17个化合物,包括3个酚类成分、7个黄酮类成分、7个皂苷类成分.[结论]该方法专属性好、结果可靠,为猪牙皂质量控制及药效物质基础提供参考.

    猪牙皂化学成分UHPLC-Q-Exactive-MS皂苷类

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    农村沼气转型服务农村人居环境建设探讨——基于池州市贵池区农村沼气现状的分析

    吴礼友王先万汪玉海
    204-206页
    查看更多>>摘要：农村沼气转型服务农村人居环境建设理论上可行,同时也是现实的需要.农村沼气建设投入巨大,弃之不用,令人痛惜.复活、改造闲置或近乎废弃的农村沼气既可以有效缓解当前农村人居环境建设的压力,也可以改变农户及社会对农村沼气建设的新认识.基于池州市贵池区农村沼气现状的分析,结合农村人居环境建设需要,探讨通过复活户用沼气池、改造沼气工程、健全服务体系等措施,复活改造现有农村沼气,转型服务于农村人居环境建设.

    农村沼气复活改造人居环境

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    光伏幕墙对阳台微环境及西瓜生长的影响

    赵永超陈玉保唐伊恋兰青...
    207-211页
    查看更多>>摘要：[目的]研究光伏幕墙对阳台微环境的影响以及在此微环境中西瓜的生长状况.[方法]以"甜王一号"西瓜品种为试材,栽培于阳台种植箱内,并对阳台微环境及西瓜质量和外观形态进行分析.[结果]在晴天条件下,室内阳台的温度为23.7～32.2℃,相对湿度为28.8％～49.2％,CO2浓度为329.2～348.5 mg/L,光伏幕墙平均透光率为46.4％;在阴天条件下,室内阳台的温度为23.2～26.1℃,相对湿度为43.7％～52.1％,CO2浓度为330.9～345.5 mg/L;09:00—11:30,西瓜叶片的叶绿素含量随着光照强度的增加而增加,当光照强度为44300 lx时,西瓜叶片的叶绿素含量达到最大值(42.5 mg/g).测量了西瓜的质量和外观形态,最大单果质量为2.61 kg,纵横径分别为15.57和14.64 cm.[结论]在光伏幕墙的微环境下西瓜能正常生长并成功结出果实.

    光伏幕墙阳台微环境西瓜生长

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    铁和镍对鸡粪厌氧发酵产气性能的影响

    蔡美辰马宗虎
    212-215页
    查看更多>>摘要：采用批式试验研究了Fe2+和Ni2+对鸡粪中温(37±1)℃厌氧发酵过程中产气特性的影响.结果表明:添加500.0 mg/L Fe2+和2.9 mg/L Ni2+使鸡粪的沼气产量比未添加金属元素的对照组分别提高了17.5％和10.7％.在发酵前期,发酵液中SCOD的主要成分为挥发性脂肪酸,添加500.0 mg/L Fe2+、2.9 mg/L Ni2+的试验组在第5天获得最大的产酸量,其TVFA峰值分别为16.51和15.79 g/L.修正的Gompertz方程的拟合结果表明,添加500.0 mg/L Fe2+明显缩短了鸡粪批式厌氧消化的滞留期,与对照组相比系统的滞留期由3.61 d缩短到2.89 d.

    鸡粪厌氧发酵金属元素动力学

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