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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    烟田施用不同有机肥对土壤特性和烟叶产质量的影响

    徐敏张翔何雷邱岭军...
    147-150,184页
    查看更多>>摘要：[目的]探究不同有机肥对豫中烟区连作植烟土壤的改良效果.[方法]通过田间对比试验,研究了不同有机肥种类对烟株农艺性状、土壤理化性质及烟叶产质量的影响.[结果]施用不同有机肥可明显改善连作植烟土壤物理特性,有效降低了土壤容重,下降幅度为0.01～0.09 g/cm3;施用有机肥的T3、T4、T5、T6处理的土壤含水率比T1处理分别提高了32.94％、48.24％、67.29、41.18％;不同有机肥材料来源不同,改良效果也存在差异,其中以炭基型有机肥的T5处理烟叶品质最佳且经济性状好,较T1处理产量提升30.09％,产值增加39.45％,中上等烟比例均提升34.91％,T5处理产量、产值、均价和中上等烟比例显著优于其他有机肥处理.[结论]施用炭基型有机肥能有效改善烟田土壤特性,促进植株生长,显著提高烟叶产质量.

    烤烟连作障碍有机肥土壤肥力

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    德宏州植烟土壤养分丰缺状况评价

    孙永波张四杰段恒曦和旺伟...
    151-154,188页
    查看更多>>摘要：[目的]了解德宏州烟区植烟土壤养分状况.[方法]对德宏烟区各县市植烟土壤养分状况进行取样分析.[结果]德宏州植烟土壤pH总体为适宜和低水平;有机质为中等偏低水平;碱解氮偏低;有效磷为适宜和高水平;速效钾处于适宜和低水平;有效硼均偏低;交换性镁总体为适宜和低;有效锌总体为高和适宜;有效锰偏高.另外,各县市植烟土壤养分状况差异较大,均有一定比例的土壤其pH、有效磷、速效钾、交换性镁等指标同时存在偏低或过高的现象.[结论]建议在今后的烟叶生产过程中,各县市烟区应因地制宜、测土配方、合理施肥,提高植烟土壤养分均衡供应能力,减少肥料施用量.

    烤烟土壤养分德宏州

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    园林有机废弃物在花卉栽培中的应用效果

    王朴金晶康凯丽涂继红...
    155-157,161页
    查看更多>>摘要：为了综合了解园林废弃物在园林上的应用效果,将腐熟后的园林有机废弃物堆肥产品与进口泥炭进行不同配比,研究不同配比处理对金边吊兰生长指标的影响.结果表明,对5种基质处理栽植前后的粒径进行分析后,基质在栽植植物后均有一定的降解现象,园林废弃物堆置产品降解速率更慢,有利于延长基质的使用时间;对叶鲜重、株高和冠幅等指标进行了评定,其中在进口泥炭中添加园林有机废弃物堆置产品的处理在这几个方面都表现出一定的优越性,园林废弃物堆肥产品基本符合无土栽培基质要求,可以很好地部分替代进口泥炭基质.

    园林废弃物金边吊兰泥炭基质理化性质

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    不同类型玉米品种耐低磷评价

    黄卓娆程艳波黄华吴意...
    158-161页
    查看更多>>摘要：设置3个磷水平,测试农大108、墨西哥类玉米、甜玉米、玉米草1、玉米草2在不同磷水平下的反应,比较其耐低磷性的差异.结果表明,玉米苗初期不同水平下各玉米品种的株高差异不显著,表明经短期低磷处理玉米生长不受其影响.但出苗后30 d各品种不同磷水平下的株高差异显著.在不同时期的低磷水平下,类玉米的株高均最小,表明其生长受低磷胁迫影响较大.而处理48 d后,不同磷水平下的地上部干重、根系干重、根长、根表面积等均存在差异,但各个品种的差异程度,不同品种间也存在明显差异(α=0.05).类玉米在各项指标测试中均表现为磷敏感性,但其与普通玉米、甜玉米的杂交F1代有较好的耐低磷特性.特别是玉米草2,其根长相对值、根表面积相对值、地上部和根系干重相对值均最大,与其他品种差异显著,表明其有较高的磷吸收效率.杂交品种同时具有类玉米的分蘖能力.低磷水平下,农大108、墨西哥类玉米、普通玉米及玉米草2出现紫叶现象.玉米草2在中磷水平下叶片也有紫斑出现,因此认为紫叶现象与其品种特性和受低磷胁迫均有关.玉米草1株高、地上部干重、根干重、根长、根表面积具有超亲遗传现象,而玉米草2具有中亲或低亲遗传现象;在低磷、中磷和高磷处理下,玉米草1的干重分别是类玉米干重的3.55、2.42和1.64倍,类玉米是生产上推广的玉米草品种,该研究结果表明,玉米草1的产量明显高于类玉米,具有更大的推广潜力.

    玉米墨西哥类玉米根系性状磷效率评价

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    有机氮不同替代量对辣椒产量·品质及土壤矿质态氮的影响

    江波薛贞明王静徐济春...
    162-164,168页
    查看更多>>摘要：研究不同有机氮替代量对辣椒产量、品质及土壤矿质态氮含量的影响,为该地区辣椒优质高产生产提供科学依据.结果表明,有机替代能够不同程度地提高辣椒产量和品质.相较于全量化肥,有机替代处理的辣椒产量增加2.3％～13.1％.辣椒果实中硝酸盐含量降低17.4％～31.2％,维生素C和还原糖含量则分别提高4.4％～11.5％和23.9％～63.5％.有机替代能够显著降低设施土壤中铵、硝态氮的累积,相较于全量化肥处理,有机替代处理0～10和10～20 cm土层硝态氮含量分别减少24.6％～34.7％和6.7％～18.4％,铵态氮含量分别降低44.6％～55.7％和22.7％～40.8％.该试验条件下,有机氮替代50％时最有利于提高辣椒产量、品质以及减少土壤矿质态氮积累.

    有机替代辣椒产量品质硝态氮铵态氮

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    水培条件下不同小麦基因型对氮磷肥敏感性差异的研究

    孙娜曹禹张胜军侯丽丽...
    165-168页
    查看更多>>摘要：在不同氮(磷)浓度下,分析不同小麦基因型苗期的幼苗干重和根系干重,研究不同基因型小麦对氮磷反应的差异性.结果表明,在无氮(无磷)条件下,小麦基因型间幼苗干重和根系干重差异不显著;当氮浓度为0.05 mmol/L时,小麦基因型间幼苗干重差异不显著,根系干重差异达显著或极显著水平,当磷浓度为0.005 mmol/L时,小麦基因型间幼苗干重和根系干重均达显著或极显著水平;当氮和磷浓度分别达2.00和0.250 mmol/L时,小麦基因型间幼苗干重和根系干重差异显著或极显著.

    普通小麦基因型差异氮磷肥

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    复合盐部分替代NaCl加工板鸭的工艺优化

    张华锋张晨笛杜乐新童红甘...
    169-171页
    查看更多>>摘要：通过采用KCl和CaCl2部分替代NaCl,开发低钠盐板鸭的加工工艺.单因素试验研究了加盐配方、腌制时间、风干时间和风干温度对板鸭感官品质的影响,在此基础上通过正交试验优选了低钠盐板鸭的加工工艺.结果表明,复合盐替代加工低钠盐板鸭的最佳工艺条件为加盐配方60％NaCl+40％KCl、腌制时间48 h、风干时间84 h和风干温度12℃.

    板鸭复合盐感官评价工艺优化

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    低温乙醇法在猪血浆白蛋白提取中的适用性研究

    龚慧芳张淇美唐青海阳希...
    172-174,206页
    查看更多>>摘要：[目的]探索猪血浆白蛋白的高效提取方法.[方法]对低温乙醇法在猪血浆白蛋白提取中的适用性进行了研究,设定猪血浆白蛋白提取步骤,并对离心速度、反应时间、pH、适用温度4个关键参数进行优化,对目标蛋白进行定性定量分析.[结果]低温乙醇法适合提取猪血浆白蛋白,最佳提取条件为离心速度8000 r/min,反应时间90 min,pH 4.7,温度-8℃;采用改良后的低温乙醇法,1 L猪血浆可提取白蛋白29.3 g,产品纯度为97.3％,提取时长约10 h.[结论]改良后的低温乙醇法是一种高效提取猪血浆白蛋白的可靠方法.

    猪血浆白蛋白提取低温乙醇法优化

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    不同地黄种质资源的抗逆性研究

    吴廷娟田梦平罗晓铮谢小龙...
    175-177,224页
    查看更多>>摘要：通过测定10个地黄种质资源的相对电导率、脯氨酸、可溶性糖和丙二醛的含量,比较分析不同地黄种质资源的抗逆性,为选择优良地黄种质资源提供依据.结果表明,这4个抗逆指标在10个地黄种质资源间差异显著,83-抚育的电导率显著低于其他种质;金九、怀丰、83-抚育和85-5的脯氨酸含量显著低于其他种质;金九的可溶性糖含量最高,野生的最低;金九和怀丰的丙二醛含量最低.经过隶属函数值综合评价后得出10个地黄种质资源的综合抗逆性从高到低依次为金九>小黑英=狮子头>红薯王>沁怀一号>怀丰>9302>83-抚育>野生>85-5.结合光合速率研究结果,金九、狮子头、红薯王和小黑英可作为优良种质资源推广种植或进行进一步评价.

    地黄种质资源抗逆性脯氨酸电导率丙二醛可溶性糖

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    蓝莓提取物对小鼠视网膜光损伤的保护作用研究

    尹利端刘楚怡仲米存王长伟...
    178-180,196页
    查看更多>>摘要：[目的]建立视网膜光损伤小鼠动物模型,通过该动物模型评价蓝莓提取物对视网膜光损伤小鼠的保护作用.[方法]综合评价不同剂量蓝莓提取物对视网膜组织结构的影响,以及对视网膜MDA含量,LDH、SOD、CAT和GSH-Px活性的影响.[结果]蓝莓提取物对视网膜光损伤小鼠视网膜组织有显著的改善作用;蓝莓提取物能够显著抑制小鼠视网膜细胞中LDH活性,能够显著抑制视网膜内部的脂质过氧化,还能够显著提高SOD、CAT和GSH-Px等抗氧化酶的活性.[结论]蓝莓提取物对保护小鼠视网膜光损伤具有显著作用.

    视网膜光损伤蓝莓提取物保护作用抗氧化活性

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