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期刊信息/Journal information
包装工程
包装工程

吴护林

半月刊

1001-3563

wjqk@vip.163.com

023-68792836

400039

重庆市九龙坡区渝州路33号

包装工程/Journal Packaging EngineeringCSCD北大核心
查看更多>>《包装工程》(Packaging Engineering)杂志创刊于1972年,原刊名为《防腐消息》, 1979年更名为《防腐包装》,刊名由聂荣臻元帅题写。1980年更名为《包装工程》,正式国内外公开发行。《包装工程》杂志由中国兵器装备集团公司主管,中国兵器工业第五九研究所主办,是国内包装、印刷技术领域权威性主导科技期刊。办刊宗旨:以科技进步推动产业发展。杂志长期被各大数据库收录,是全国包装杂志唯一连续四版中文核心期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、中国期刊网全文数据库收录期刊、《中国学术期刊(光盘版)》用刊、“万方数据——数字化期刊群”全文上网期刊、中国科技期刊精品数据库收录期刊、美国《剑桥科学文摘》(CSA:MI)收录期刊,代表着中国包装科技的最高水平和发展方向,在包装科技界和教育界享有崇高声誉。杂志拥有强大的理论和技术支持平台,主编为兵器工业第59研究所所长吴护林研究员,编委会由国内外51位知名专家教授组成,其中包括中国工程院院士黄文虎、刘人怀、钱清泉,中国科学院院士闻邦椿、朱位秋,国际包装研究联合会(IAPRI)主席Kees Sonneveld,美国密歇根州立大学S.Paul Singh教授等5位外籍编委。同时,在不断扩大和更新的动态专家评审委员会中,杂志还拥有100多位全国知名包装工程各专业方向的专家学者。杂志内容主要分为专论和信息两大部分。包含包装科学与工程、技术专论、装潢与艺术、工业设计、论坛以及信息与资讯等栏目。专论部分着重报道包装及印刷领域学术理论探讨,工程应用技术研究成果和项目进展,以及设计新潮和管理创新等内容;信息版块主要报道国内外包装科技动态、科研生产实践经验总结等内容。报道内容涵盖了与包装、印刷行业相关的机械、材料、化工、电子、自动化、物流、设计艺术和管理等等专业方向,年载文量近800篇。近年来,涉及包装科技领域的国家、省部级基金项目大多在《包装工程》上刊发论文。除开报道科技信息外,杂志还积极参与我国包装工程专业的建设,努力促进学术交流,现在已成为专业发展不可缺少的平台和园地。国内包装工程专业唯一的学术组织——中国振动工程学会包装动力学专业委员会的秘书处设在杂志编辑部,杂志的执行主编担任专委会秘书长。多年来,杂志组织和参与了大量的全国性或地区性的包装学术技术研讨会议。其中,作为主要的组织者之一,《包装工程》杂志长期承办已有20多年历史,每2年一届,代表国内包装学术研究最高水平的“全国包装学术会议”。《包装工程》杂志30多年来忠实地报道中国包装科技发展历程和发展方向,深受我国包装行业的重视与关注。杂志信息量大,内容丰富翔实,是包装、印刷及相关行业从事科研、设计、教育、信息、经营管理和制造生产等工作人员的必备读物。
正式出版
收录年代

    用于包装防伪的稀土上转换发光材料

    张星星魏通韩迎东
    1-10页
    查看更多>>摘要:目的 从增强稀土离子发光的角度考察上转换发光调控及性能,综述稀土发光材料在光学防伪领域的应用,以期为上转换材料与包装材料的功能化研究提供参考.方法 检索近几年文献,介绍上转换发光纳米材料的发光机理、发光性能及调控、光学材料打印技术的研究进展.结果 稀土掺杂的上转换发光纳米材料表现出优异的发光性能,但随着粒径减小,纳米颗粒出现发光效率、量子产量低的问题.利用纳米颗粒表面钝化、表面等离子体耦合、与有机配体结合和外场调节等手段,可以使发光材料的发光效能显著增强.利用喷墨打印、丝网印刷、纳米压印光刻和气溶胶喷印等技术,可以使稀土掺杂的上转换发光纳米材料被打印成多样的防伪图案,在光学防伪、信息存储与标记等领域具有重大应用潜力,有望成为新型功能包装材料.结论 在光学材料合成技术、光学调控和打印技术的共同推动下,稀土掺杂上转换发光纳米材料因其特殊的光学特性,有望为功能化包装防伪技术作出贡献.

    稀土发光材料上转换纳米颗粒发光调控包装防伪

    多孔PDMS基底复合柔性互连导线拉伸时3D变形行为研究

    王延来陈诚张泽刘达喜...
    11-18页
    查看更多>>摘要:目的 探究多孔聚二甲基硅氧烷(PDMS)基底复合柔性互连导线的透气性能和延展性能,以使其更好地应用在医疗领域.方法 本文采用三维数字图像相关(3D-DIC)方法检测了 25℃下不同孔隙率的多孔PDMS基底复合柔性互连导线单轴拉伸过程中导线与基底的面内应变失配和离面位移特征.在此基础上,本文引入平均位移(wm)和位移幅(wa)作为量化表征复合柔性电子离面变形的指标,并结合多孔PDMS基底的气密性实验结果评价了不同导线样品.结果 研究结果表明,多孔PDMS材料作为基底能显著降低复合柔性电子的离面变形程度,并使复合柔性电子具有良好的透气性.在相同拉伸载荷(20 N)和拉伸距离下,PDMS与去离子水质量比为 6∶1 时的多孔PDMS基底复合柔性互联导线具有稳定的离面变形变化量.结论 多孔PDMS基底复合柔性电子不仅具有良好的透气性,而且可以有效地增强金属互联层与柔性基底的粘连程度.本文所获得的PDMS与去离子水最佳掺杂质量比,可为制造高延展性多孔基底柔性电子器件提供参考.

    多孔聚二甲基硅氧烷复合柔性互连三维数字图像相关离面位移

    生物基可降解聚合物食品包装材料发展及应用综述

    刘佳欣赵晓颖翁云宣
    19-26页
    查看更多>>摘要:目的 介绍生物基聚合物包装的研究进展,总结生物基聚合物包装材料的功能化.方法 综述目前生物基聚合物包装材料来源的分类,列举天然生物基聚合物、微生物合成的生物基聚合物和化学合成的生物基聚合物在食品包装方面的研究进展,总结生物基聚合物包装材料的功能化方向(抗菌、抗氧化、pH响应、光热响应等).结论 生物基聚合物食品包装在绿色食品包装领域有较好的应用潜力.

    生物基聚合物绿色食品包装功能食品包装

    氧化微晶纤维素交联壳聚糖复合膜的制备及性能

    王保营马发来康星雅李琛琳...
    27-34页
    查看更多>>摘要:目的 制备氧化微晶纤维素交联壳聚糖复合膜,并探索交联改性对壳聚糖复合薄膜性能的影响.方法 首先采用高碘酸钠氧化法对微晶纤维素进行氧化处理,制备氧化微晶纤维素,再通过溶液共混流延法制备不同质量分数(0%、1%、3%、5%、7%、9%)的氧化微晶纤维素交联壳聚糖复合薄膜.通过对复合薄膜组分、形貌、力学性能、光学性能、热稳定性及阻隔性能的表征,考察不同含量的氧化微晶纤维素对壳聚糖薄膜各性能的影响.结果 氧化微晶纤维素表面的醛基能与壳聚糖中的氨基发生交联反应,氧化微晶纤维素的加入可以改善壳聚糖薄膜的拉伸强度和断裂伸长率,复合薄膜的拉伸强度和断裂伸长率最大分别达到了 43.07 MPa 和 19.42%;随着氧化微晶纤维素含量的增大,复合薄膜的紫外屏蔽性能增强,水蒸气透过系数增高,但热稳定性未见明显变化.结论 采用氧化微晶纤维素交联改性壳聚糖可以有效改善壳聚糖薄膜的力学性能和紫外屏蔽性能,有助于进一步扩大其包装应用范围.

    壳聚糖氧化微晶纤维素交联反应紫外屏蔽性复合薄膜

    基于g-C3N4光催化型抗菌包装纸的制备及其抗菌性研究

    张妞妞刘旭彤马晓军黄煜琪...
    35-42页
    查看更多>>摘要:目的 解决 g-C3N4 存在的比表面积小,电子-空穴复合速率快从而导致光催化性能不佳等问题.方法 以尿素和硫脲为前驱体材料,通过热解聚辅助水蒸气活化合成S掺杂石墨相氮化碳(g-C3N4),并用界面聚合制备出光催化型抗菌包装纸.利用扫描电镜(SEM)、红外光谱(FTIR)、水接触角(WCA)、热重分析(TGA)、光催化抗菌实验等对抗菌包装纸的形态结构、表面官能团、纸张性质、光催化抗菌性进行详细研究.结果 致密的g-C3N4 层有效提高了抗菌包装纸的疏水性和热稳定性.可见光照射下,光催化型抗菌包装纸对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率达 100%.未经可见光照射的原纸比光催化型包装纸的抗菌性差.结论 g-C3N4 光催化型抗菌包装纸具有良好的广谱抗菌性,为绿色抗菌包装材料的制备提供了新思路.

    包装纸g-C3N4抗菌性光催化界面聚合

    端羧基液体丁腈橡胶改性海因环氧树脂性能研究

    王莹
    43-48页
    查看更多>>摘要:目的 采用端羧基液体丁腈橡胶(CTBN)对海因环氧树脂进行增韧改性.方法 通过热熔法将不同份数的 CTBN 添加到海因环氧树脂中,以 4,4'-二氨基二苯甲烷为固化剂制备了改性环氧树脂,通过固化动力学研究确定了其固化工艺,考察CTBN用量对改性树脂体系的反应活性、力学性能、热性能以及断面微观形貌的影响.结果 随着CTBN的加入,改性树脂的固化放热峰向高温方向偏移.CTBN可显著提高树脂体系的断裂伸长率和冲击强度,其热性能基本保持不变.改性树脂的断面呈现两相"海岛"结构.结论 CTBN 对海因环氧树脂有明显的增韧作用,制备的改性树脂体系可用于金属防腐涂料和胶黏剂等材料.

    端羧基液体丁腈橡胶海因环氧树脂增韧热性能

    探究温度对复合膜阻隔性和力学性能的影响

    谭国静杨凯褚学军
    49-54页
    查看更多>>摘要:目的 探究温度变化对几种包装用复合膜阻隔性和力学性能的影响.方法 采用 4 种不同材质的复合膜为研究对象,通过调节温度变化,分别对复合膜进行拉伸强度、断裂伸长率、穿刺强度、直角撕裂力、氧气透过量、水蒸气透过量测试.结果 随着温度的升高,复合膜的拉伸强度、穿刺强度、直角撕裂力呈现逐渐变小的趋势,断裂伸长率呈现先增大后减小的趋势,氧气透过量、水蒸气透过量呈现逐渐变大的趋势.温度从 15℃升至 55℃,BOPP/EVOH复合膜的力学性能和阻隔性能受温度影响小,其中拉伸强度降低了 5.2 MPa,断裂伸长率增加了 10%,穿刺强度降低了 4.4 N,直角撕裂力降低了 5.0 N,水蒸气透过量提高了 2.34 g/(m2·d),氧气透过量增加了 12.5 cm³/(m2·d·0.1 MPa).结论 根据实验探究,温度是影响包装复合材料性能的重要因素,为不同温度条件下不同材质复合膜的性能变化提供了数据指导,BOPP/EVOH复合膜的综合性能受温度变化影响最小.

    温度复合膜阻隔性力学性能

    食品包装材质对消费者绿色购买意愿影响的眼动研究

    王浩石蕊刘畅贾晓然...
    55-62页
    查看更多>>摘要:目的 探讨食品包装材质对消费者注意加工流程和绿色购买意愿影响的内在机制.方法 采用包装材质 2(环保/普通)×食品类型 2(实用品/享乐品)双因素实验设计,在货架购物场景下采用Tobii Glasses 2 眼镜式眼动仪,采集被试者浏览货架不同食品时的眼动数据(平均注视时间、注视次数、热点图),并结合行为数据综合分析.结果 在平均注视时间上,包装材质与食品类型的交互作用显著,注视次数交互作用不显著;环保材质包装的食品获得更多关注,被试者偏好于选择环保包装的享乐食品.结论 包装材质与食品类型共同影响消费者的视觉感知效果与加工过程,环保包装对青年消费者的绿色购买意愿有正向促进作用.

    环保包装绿色购买意愿食品类型眼动技术

    1-MCP结合EA对蓝靛果贮藏品质及活性氧代谢的影响

    张鹏赵倩贾晓昱李春媛...
    63-73页
    查看更多>>摘要:目的 探究不同处理对贮藏 0~60 d期间蓝靛果实贮藏品质及活性氧(ROS)代谢的影响,为蓝靛果贮藏保鲜提供技术依据.方法 以蓝靛果为实验材料,采后将其装入保鲜箱中,用 1−甲基环丙烯(1-MCP)、乙烯吸收剂(EA)、1-MCP+EA进行处理,在(−0.5±0.3)℃下贮藏 60 d,每隔 15 d取样观察果实的感官品质,并测定其营养、生理及活性氧代谢相关指标.结果 与对照组相比,3 种处理方式均能保持果实较好的感官特性,延缓果实抗坏血酸、花色苷、总酚和黄酮等含量的流失,以及果实的软化;在贮藏 60 d时,处理组果实的呼吸强度分别比对照组果实的呼吸强度低22.73、12.92、34.04 mg/(kg·h),乙烯生成速率分别比对照组果实的低 6.38、3.98、10.11 μL/(kg·h);可抑制超氧阴离子(O2−·)活性、过氧化氢(H2O2)含量、丙二醛含量及相对电导率的升高,保持较高的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性.通过 SPSS 分析可知,综合得分顺序为CK<EA<1-MCP<1-MCP+EA,表明 1-MCP+EA处理的效果最好.结论 1-MCP+EA处理对蓝靛果贮藏 60 d的保鲜效果最好,可更好地保留果实的外观和内在品质,利于运输和销售.

    蓝靛果1−甲基环丙烯乙烯吸收剂贮藏品质活性氧代谢

    电商速递中不同浓度1?MCP处理对脆李货架品质的影响

    彭梦云王雪青熊金梁张倩倩...
    74-83页
    查看更多>>摘要:目的 探究在电商速递中不同浓度 1−甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)处理对低温及常温脆李货架品质的影响.方法 采用不同浓度的 1-MCP(0、2、4、6 μL/L)对电商运输中的脆李进行46 h熏蒸处理,研究脆李在低温(4±0.2)℃下贮藏 12 d,然后转入常温货架(25±0.2)℃下贮藏 3 d过程中质量损失率、呼吸强度、乙烯释放量、质构、色泽、可溶性固形物(TSS)含量、可滴定酸(TA)含量、抗坏血酸(Vc)含量、丙二醛(MDA)含量的变化.结果 不同浓度的 1-MCP处理均有效保持了脆李的货架品质.对照组的脆李果实在冷藏12 d时的呼吸强度为5.76 mg/(kg·h),乙烯释放量为23.44 µL/(kg·h),硬度为 350.86 g,此时脆李果实已全部软化,失去了脆李特有的口感.2 μL/L 1-MCP处理组脆李果实在冷藏 12 d时的呼吸强度为 3.57 mg/(kg·h),乙烯释放量为 6.93 µL/(kg·h),硬度为 845.65 g.2 μL/L 1-MCP处理组果实在TSS、TA、Vc、MDA等营养指标和衰老指标上均不同程度地优于对照组、4 μL/L处理组、6 μL/L处理组的脆李果实.通过 1-MCP处理可有效减少脆李营养的流失,保持脆李的外观和风味.结论 在电商速递中,采用 2 μL/L 1-MCP熏蒸处理能有效延缓脆李的衰老进程,维持果实货架期间的品质.

    脆李电商速递1−甲基环丙烯货架品质