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期刊信息/Journal information
蚕桑茶叶通讯
蚕桑茶叶通讯

叶武光

双月刊

1007-1253

csct@chinajournal.net.cn

0791-85023010

330203

江西省南昌县梁家渡

蚕桑茶叶通讯/Journal Newsletter of Sericulture and Tea
查看更多>>《蚕桑茶叶通讯》是江西省唯一的蚕桑茶叶科技期刊，主要刊登有关蚕桑茶叶科技的研究论文、科技成果、蚕桑茶叶的基础科技知识和经营管理技术等文章，报导有关蚕桑与茶叶的生产、加工、营销等方面的动态信息。适合广大蚕桑、茶叶科技工作者惠稿。
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收录年代

    武夷岩茶加工关键技术

    徐陵
    30-32页
    查看更多>>摘要：武夷岩茶独有品质韵味的形成,除与武夷山得天独厚的自然条件有关外,独特的初制工艺是形成武夷岩茶特有香气和口感的关键.武夷岩茶加工工艺独特,技术性强,加工过程必须遵循"看青做青"和"看天做青".总结了武夷岩茶的加工关键技术,旨在为武夷岩茶的加工提供参考.

    武夷岩茶萎凋做青炒青烘焙品质

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    常用计量单位表示方法的说明

    32页
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    传统浓香型铁观音加工工艺

    李丽娟
    33-35页
    查看更多>>摘要：浓香型铁观音是铁观音的重要品类,具有浓厚香醇、悠长回甘的特点,广受茶客们的欢迎.随着现代制茶器械的广泛使用,部分传统浓香型铁观音加工工艺出现传承难的问题.介绍了传统浓香型铁观音的原料选择和烘焙技术要点,有利于传统浓香型铁观音的加工工艺的传承.

    铁观音浓香型精制加工传统工艺

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    科技论文摘要编写应注意的问题

    35页
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    山西药茶产业发展存在的问题与发展建议

    王淑娟孙秀娟牛柯楠
    36-37,40页
    查看更多>>摘要：山西药茶是一种以中草药为原料加工的代用茶.山西药茶发展历史悠久,有一定的产业布局与规模,但是在产业发展过程中也存在一定的问题.对山西药茶产业存在的问题进行深入剖析,并提出相应建议,为山西药茶产业发展提供参考.

    山西药茶产业发展茶旅融合

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    茶叶主要降氟措施

    王佳琦李治潮王小凤严玲玲...
    38-40页
    查看更多>>摘要：从土壤降氟与茶树氟富集机制两个方面出发,探讨了影响茶叶氟含量的主要因素,综述了茶叶降氟主要措施,以期为解决茶叶氟安全问题提供参考.

    茶叶氟含量降氟措施

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