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当代畜牧
当代畜牧

冯波

月刊

1002-2996

010-62014549 82070129

100088

北京市西城区德外冰窖口胡同75号

当代畜牧/
查看更多>>畜牧科技刊物。以现代化养禽为主，兼有养猪、牛、羊、兔及各种珍禽和毛皮兽的综合性技术交流，重点报道当前国内外畜牧兽医先进技术。
正式出版
收录年代

    生猪检疫环节与放心猪肉的购买

    窦婕香
    58-59页
    查看更多>>摘要：随着我国经济迅速发展,人民生活水平日益提高,猪肉成为餐桌上最常见的“大菜”.猪肉的质量和安全问题受到人们的强烈关注.确保生猪肉品安全上市,保证可以有放心肉食用,需要对肉产品的各个环节进行管理,各个环节和细节都决定了猪肉的卫生质量,猪从养殖到屠宰再到销售等环节都要经过层层检疫.有关部门要做好防疫检疫工作,让广大人民吃上放心猪肉.

    检疫屠宰放心猪肉

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    猪坏死性咽炎的治疗

    韩俊清薛占贵
    60页
    查看更多>>摘要：多年来,笔者对猪坏死性咽炎采用多种方法进行对比治疗,最终筛选出一种效果显著的治疗方案,供同行参考.

    猪坏死性咽炎,治疗

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    加强牛羊定点屠宰场检疫监督办法

    雪梅
    61-62页
    查看更多>>摘要：牛羊定点屠宰检疫工作能够有效保证牛、羊肉质量.但从当前的情况看,各项检疫工作仍有不足之处,严重影响了牛、羊肉的生产质量,加强检疫监督已刻不容缓.笔者主要对当下牛、羊肉定点屠宰检疫中存在的问题进行分析,找出屠宰场检疫监督办法,以期为生产出更加优质的牛、羊肉产品起到推动作用.

    牛羊肉屠宰场检疫工作

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    牛坏死杆菌病的防治体会

    张亚辉
    62-63页
    查看更多>>摘要：笔者介绍了牛坏死杆菌病的流行病学特点、临床症状、病理变化、诊断方法和防治措施,分享了个人防治本病的经验和体会.

    腐蹄病坏死性口炎坏死杆菌病外科处理

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    内乡县畜牧业社会化服务体系建设情况调研报告

    胡著涛
    64-65页
    查看更多>>摘要：笔者就内乡县畜牧业社会化服务体系建设情况进行调研,摸清现状,查找问题,并提出建议.

    内乡县畜牧业供给侧结构性改革

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    我国禽肉出口面临的问题与应对措施

    陈礼朋叶丛华
    65-66页
    查看更多>>摘要：禽肉是我国较早进入国际市场的畜产品.近年来,我国禽肉产量快速增长,仅次于美国成为世界禽肉第2大主产国.2014年,我国禽肉产量1751万t,占世界总量的18.6％,产值达到6600亿元.我国年出口禽肉50万t,主要出口省市有山东、河南、福建、上海等.

    禽肉出口问题措施

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    梅子镇活畜禽交易市场动物检疫工作存在的问题与对策

    罗文忠
    67-68页
    查看更多>>摘要：梅子镇活畜禽交易市场是宁洱县乡镇农村畜产品交易最活跃,畜产品最丰富,能使农民增收且具有发展潜力的一个项目.笔者针对活畜禽交易市场检疫存在资金投入不足、设施设备缺乏、检疫手段落后、检疫人员不足、交易市场设置不规范等问题,提出了相应的建议与对策.

    畜产品市场动物检疫存在的问题与对策

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    关于内乡县畜牧业供给侧结构性改革的思索

    胡著光
    69-70页
    查看更多>>摘要：笔者就内乡县畜牧业供给侧结构性改革进行分析,总结其工作做法,查找问题,并提出建议.

    内乡县畜牧业供给侧结构性改革

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    动物防疫检疫在动物性食品安全中的作用

    刁云宏
    70-71页
    查看更多>>摘要：为促进畜牧业生产和动物性食品产量增长,人们过量使用兽药,饲料添加剂和农药等引起了产品染疫、动物食品残留超标、安全性差等问题,严重影响人类健康和我国动物性食品的出口创汇.随着各种问题食品的曝光和人畜共患动物疫病的出现,人们日益关注食品安全性问题.做好动物防疫检疫是动物性食品安全的关键保障.笔者对我国动物性食品安全现状和影响动物性食品安全的因素进行分析总结,就防疫检疫对动物性食品安全的重要作用进行论述.

    动物防疫检疫动物性食品安全作用

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    我国南方地区甜玉米秸秆资源有效利用研究进展

    韩建成江杨江汉青陈永辉...
    72-75页
    查看更多>>摘要：笔者通过查阅我国农业秸秆资源现状、广东省甜玉米秸秆资源现状、甜玉米秸秆的营养结构特点和制约甜玉米秸秆饲料化利用难题等相关文献,对开发与利用甜玉米秸秆的重要性及其应用研究进行了综述.由于农业废弃的秸秆具有产量多、收集成本低、饲料化程度高等特点,在现代畜牧业中展现了良好的应用前景.此外,笔者还对甜玉米秸秆饲料化利用方面尚存在的问题进行了分析.

    南方地区甜玉米秸秆有效利用研究进展

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