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大科技
海南省科学技术信息研究所
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海南省海口市海府路89号

大科技/Journal Super Science
查看更多>>《大科技》是一本开创性思维的、面向广大青少年的科普杂志。
正式出版
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    对绿色建筑设计理念在建筑设计中的应用策略的探讨

    刘萌
    269-270页
    查看更多>>摘要：近年来,伴随着我国国民生活水平的提高,人们对建筑性能要求越来越高,同时在材料、工艺、技术的高速发展下,绿色建筑理念在建筑设计中的应用愈加广泛,在行业整体洗牌和升级过程中,如何科学地利用绿色发展理念对建筑设计进行优化和提升具有十分重要的意义.

    绿色建筑建筑设计设计理念

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    烹调火候的一般原则及规律的探讨

    黎江明严学迎
    270-271页
    查看更多>>摘要：本文研究的是火候的一般原则及规律.其主要目的是了解并掌握火候的一般原则及规律.在烹制菜肴的过程中,可变因素很多,而且变化复杂.要根据原料的性质不同,它们所需要的火候也不同.加热方法的不同,根据各种传热介质灵活掌握火力和加热时间.这是掌握火候应遵循的一般原则;还可根据原料质地等可变因素来掌握火候的一般规律,及其中西火候的对比.

    原则规律对比

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    研究基层文化广播电视工作站的运行和管理

    李高武
    272-273页
    查看更多>>摘要：基于提高社会事务职能水平的目的,围绕如何提高基层文化广播电视工作站运行和管理水平课题,做了简单的论述,就当前存在的问题,提出了优化和改进措施,为相关工作的开展提供参考.从工作实践来说,通过采取完善基础设施、科学合理设置机构等措施,能够全面提升工作站运行和管理水平.现结合具体研究作论述.

    基层文化广播电视工作站运行管理现代化

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    研究水质检验中的重金属测定方式

    何福海
    273-274页
    查看更多>>摘要：水是人们生活的基础,由于科技以及经济的发展,环境受到的污染越来越严重,特别是污水以及工业废料的排放,使得水资源有了严重的污染.所以,水质检验中的重金属测定十分关键.因此,本文针对水质检验中的重金属测定方式给出了详细的分析.

    水质检验重金属测定方式

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    宾川县灌区生态环境问题及优化建设措施

    任光华
    274-275页
    查看更多>>摘要：本次研究主要针对宾川县的灌区生态环境问题,为了能更好的解决当下灌区环境差、水资源污染严重、绿色植被少的问题,采取提高绿色植被的种植、加强对污染源的控制、管理层进行有效监督等方法,让宾川县灌区的生态环境问题得到有效改善.

    灌区生态环境优化建设有效措施

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    离子色谱法在食品检测中的应用

    范春楠月琳柴光盛钱姗...
    276-277页
    查看更多>>摘要：本文探究离子色谱法在食品检测中的应用.将常用的食品添加剂(酸味剂、甜味剂、防腐剂)、非法添加物、糖类物质、营养成分的离子色谱检测作为研究依据,对离子色谱法的应用展开研究,更好的对食物中的各项物质和各项元素进行检测并分析.离子色谱法在食品检测中呈现出积极的作用,提高食品的质量及安全性,使我国的食品检测走上持续可发展道路.

    离子色谱法食品检测应用

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    料源、料场规划设计

    许文
    277-278页
    查看更多>>摘要：在梯级水电站建设中,根据料源的不同岩性、地质情况、储量,分析并规划料场开采规模、开采强度,需满足施工期高峰时段强度要求、场内交通运输要求,力求经济合理.

    料源料场规划设计

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    谈谈古籍书影拍摄的几个要点

    陆志华
    278-279页
    查看更多>>摘要：阐述了在全国古籍著录平台的馆藏古籍信息录入工作中,古籍书影的拍摄制作工作的几个要点:书影拍摄的内容、拍摄时使用的工具、拍摄方法、古籍书影图像的后期处理等.

    古籍书影拍摄

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    建筑工程结构裂缝控制与处理技术研究

    官沛
    280页
    查看更多>>摘要：随着现在社会的不断发展,人们对于建筑的要求不仅仅停留在结构方面,更重要的是确保建筑的质量,因此传统的施工方法已经不适用于现有的施工.结构裂缝问题成为了施工中问题较多的环节,同时给整个施工环节及技术处理带来一定困难.相关人员需要收集经验,结合相关理论进行分析,进而更好的促进建筑工程施工环节中结构裂缝的控制以及相关的技术应用.

    建筑工程裂缝施工

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    浅谈建筑工程中的机电设备安装问题及应对措施

    孙啸峰
    281页
    查看更多>>摘要：随着现代社会经济的发展,我国建筑行业也有了重大的改变,人们越来越重视建筑工程的质量是否能为他们带来更佳条件.在整个建筑工程当中,机电设备安装也达到影响到了建筑工程的发展.因此,建筑企业需要对机电设备重视起来.本文通过探讨建筑工程中的机电设备安装分析出机电设备安装的特点和如今所存在的问题,进一步对问题进行探究,提出解决问题的措施.

    建筑工程机电设备安装问题以及措施

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