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期刊信息/Journal information
福建茶叶
福建茶叶

汤鸣绍

双月刊

1005-2291

fjtea@163.com

0591-87601225

350001

福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶/Journal Tea in Fujian北大核心
查看更多>>本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建，面向全国。
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    茶缓解生理性疲劳的相关作用探讨

    卫小红
    33-35页
    查看更多>>摘要：茶具有多种生物成份，诸如咖啡因、儿茶素、茶多酚等物质都对人生理健康具有一定食疗与药用作用。茶对于人类缓解生理性疲劳还具有诸多现实意义，譬如作为茶的自然属性决定了其在药用方面更具安全性，且在茶的原产国具有资源类型多样、储量巨大的显著优势。因此，充分发挥茶缓解生理性疲劳作用不仅需要尊重科学知识，遵循自然规律，也需要实事求是、因地制宜、因人而异，还需要持之以恒、久久为功。只有双轮驱动、多措并举，茶的生物与人文的两重性特征才能最大限度发挥作用，成为促进大健康的强大助力。

    茶文化生理性疲劳作用

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    探究茶多酚对体育运动能力的影响

    苏炳进
    35-37页
    查看更多>>摘要：茶叶作为我国的传统饮品之一，其中包含的茶多酚受到很多人的重视。茶多酚属于茶叶中的重要有机化合物。在茶叶干物质的重量中占据较大比例。茶多酚的功能性较强，能够对多种病原体产生抑制作用。茶多酚也因此能够对体育运动能力产生影响，帮助人们在运动后更好的恢复。本文先阐述了茶多酚组成功效和体育运动能力提升的重要性。并从多方面概括了茶多酚对体育运动能力的影响及优化措施，让茶多酚能够在体育运动方面起到积极的影响作用，发挥出充分的经济效益和社会效益。

    茶多酚体育运动能力影响

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    运动营养补充中茶多酚的应用与效果

    戴立平
    38-40页
    查看更多>>摘要：随着运动科学进步，对运动员营养需求的理解日益加深，茶多酚因独特生物活性备受运动营养界关注。茶多酚，源自茶叶，含多种活性成分如儿茶素、茶黄素，具有抗氧化、抗炎及调节能量代谢等多重功效。高强度运动产生的自由基和代谢废物可导致氧化应激和炎症，影响运动员体能与健康。茶多酚能有效清除自由基，强化抗氧化系统，并优化能量代谢，成为运动员安全有效的营养助力。研究显示，茶多酚能减少运动导致的细胞损伤，还可提升耐力，加速疲劳恢复，使其成为运动营养补充的优选。本文旨在探讨茶多酚在运动营养中的多元效益及提升应用效率的策略，为其科学应用提供理论与实践指导。

    茶多酚运动营养抗氧化能量代谢

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    基于实用主义的茶疗法分类及使用方法基础研究

    唐小茜李少霞
    41-43页
    查看更多>>摘要：茶疗是自古传承的以"茶"为主要原材料的养生保健方法，经过科学检验茶叶中含有的多元对人体健康有益的物质对养生、强身健体等均有良好功效，可以说在愈发重视身体健康、养生的当下茶疗法备受关注。基于此文章紧密结合茶疗法，对茶疗种类做了细致分类，并对茶疗使用方法和禁忌做了详细叙述，以期明细茶疗法内涵，并为后续茶疗法深入研究夯实基础。

    茶疗法茶健康养生

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    "互联网+"视角下中国茶叶跨境电商出口可行性与实现路径

    李晓涵
    44-46页
    查看更多>>摘要：在信息技术快速发展的背景下，跨境电商成为经济全球化的重要载体，为经济的高质量发展奠定了良好的基础。同时，伴随着互联网+时代的到来，中国的传统茶叶同样在跨境电商平台中获得了良好的发展机遇，为中国茶叶出口提供了更多的渠道。本文立足于互联网+视角，对中国茶叶跨境电商出口的可行性展开了分析，探讨了跨境电商在中国茶叶出口上的需求，并提出了促进中国茶叶出口的对策和建议，以供参考。

    互联网+中国茶叶跨境电商出口可行性实践路径

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    绿色贸易壁垒对福建茶叶出口贸易的影响

    刘明迪李家学曹悦
    47-49页
    查看更多>>摘要：随着全球经济放缓，绿色贸易壁垒成为各国环境保护及限制国际贸易的主要手段，作为茶叶大省的福建在茶叶出口贸易中也遭到多国以环保名义出台的绿色贸易壁垒调查。基于此，本文首先分析了福建茶叶在出口过程中可能遭遇的各种绿色贸易壁垒，结合福建茶叶目前出口现状，分析绿色贸易壁垒对福建茶叶出口贸易的消极和积极影响，最后，在应对各国绿色贸易壁垒时福建茶企应该从通过提升产品质量、加强品牌影响力、采用先进技术和拓展多元化市场等方面采取有效措施，保障福建茶叶在国际市场上的竞争力。

    福建茶叶出口贸易绿色壁垒

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    谈数字经济对我国茶叶出口竞争力的影响与政策支撑

    李京蓉
    50-52页
    查看更多>>摘要：在互联网与数字技术的共同推动下，数字经济在经济发展领域展现出了广泛且深远的影响力。文章对数字经济为我国茶叶出口竞争力带来的积极影响与严峻挑战作出分析与论述的基础上，从政策支持层面，对我国茶叶出口竞争力提升策略进行了研究与探讨，以期能够促使我国茶叶外贸型企业能够抓住数字经济为自身发展带来的机遇，为其持续发展提供坚实保障。

    数字经济茶叶出口竞争力影响政策支撑

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    知识产权视角下的茶叶品牌保护与国际贸易法律策略

    高红艳
    53-55页
    查看更多>>摘要：随着全球化贸易的不断演进，知识产权保护在茶企参与国际竞争中的重要性日益凸显。茶叶，这一中国文化的瑰宝，其品牌在国际舞台的绽放离不开健全的法律护航与良好的贸易氛围。但面对各国法律规范的多样性和执法力度的差异，茶叶品牌在国际贸易中屡遭挑战。为增强茶叶品牌的全球影响力，茶企必须从法律层面出发，精准发力，打造全方位的知识产权保护体系，为品牌的海外拓展提供坚实的盾牌。本文将聚焦统一法律标准、强化执法措施及推动创新保护三大维度，深入剖析通过法律层面的优化，为茶叶品牌的知识产权保驾护航，指引茶企在国际商贸海洋中乘风破浪。

    知识产权茶叶品牌保护国际贸易法律

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    茶叶电子商务盈利模式的选择与创新

    张丽刘思莹
    56-58页
    查看更多>>摘要：中国上千年的文化和历史沉淀，孕育了众多广大民众喜闻乐见的事物，茶叶就是极具特色的中华文化代表之一，其发展演变之路随着时代的变革也实现了欣欣向荣。到目前为止，茶文化已经普及千家万户，并借助市场经济繁荣增长的契机取得了新一轮的发展。尤其在电子商务全面融入社会生活的当下，茶叶已不再被视为单一的大宗商品，而是通过各式各样的网络渠道被送至更多的消费者手中。基于此，本文围绕茶叶电子商务盈利模式的选择与创新展开研究。

    茶叶电子商务盈利模式

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    都匀毛尖茶高质量发展策略探析

    吴文定
    58-60页
    查看更多>>摘要：都匀独特的气候和环境，造就了都匀毛尖"贡茶"、"中国十大名茶"、"上海世博十大名茶"等诸多赞誉，两代党和国家领导人都曾对都匀毛尖茶给予高度赞扬。在中国式现代化征程中，我们要牢记嘱托、感恩奋进，以高质量发展要求做好、做实、做壮毛尖品牌，真真切切地把毛尖茶品牌打出去。

    嘱托毛尖品牌茶产业

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