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期刊信息/Journal information
福建茶叶
福建茶叶

汤鸣绍

双月刊

1005-2291

fjtea@163.com

0591-87601225

350001

福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧

福建茶叶/Journal Tea in Fujian北大核心
查看更多>>本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建，面向全国。
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    传统茶文化对职业生涯规划课程有效性思考

    李双海
    117-120页
    查看更多>>摘要：茶文化有着深厚的历史底蕴，在我国传统文化中具有举足轻重的历史影响力。高校是培养时代新人的孵化基地，学生的职业生涯规划课程是教育的必修课程，良好的规划不仅有利于学生个人的成长发展，更是为社会的发展储备力量。目前高校职业生涯规划课常由辅导员兼任，借助茶文化深厚的历史底蕴和对学生心理及生理的有益影响，结合辅导员日常工作内容，运用茶文化连接辅导员和学生，对促进高校学生职业生涯规划课程教育是极其有益的。

    茶文化高校职业生涯规划辅导员课程教育

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    "三全育人"视域下茶文化融入大学生思政教育的意义及路径

    成绍荣
    120-122页
    查看更多>>摘要："三全育人"视域下我国的大学生思想政治教育融入茶文化是大学生思想政治工作的一项重要创新。我国高职院校的思想政治教育目的在于树立大学生的良好世界观和价值观，提高学生的道德素养，并促进学生更好的融入社会，形成坚定的理想信念等。我国高职院校对于大学生的思想政治教育要提高重视程度，转变视角，从"三全育人"的视角出发，更新教学模式，创新教学内容，摸清大学生的心理，结合新型的信息技术促进大学生思想政治教育更好的在高职院校开展。本文主要针对"三全育人"视域下的茶文化在大学生思政教育过程中融合的意义与路径进行研究。

    三全育人茶文化思政教育路径研究

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    混合式教学模式下茶文化的感知策略研究

    郭健
    123-125页
    查看更多>>摘要：作为我国传统文化的重要组成部分，茶文化在大学英语文化教学中的位置举足轻重。近年来，信息通讯技术的不断发展赋予外语教育更多样化的教学方式，各种技术应用软件(如，腾讯会议)和在线课程(如，慕课)越来越多地应用于语言教学中，越来越多的教师采用混合式教学模式来支持学生学习。本文在大学英语混合式教学模式下，探索非英语专业学生对茶文化的感知策略，为外语教师在优化教学效果等方面提供参考和借鉴。

    混合式教学模式茶文化感知研究

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    跨文化视域下茶文化融入职业本科英语课堂的发展

    尹媛华
    125-127页
    查看更多>>摘要：随着我国教育事业的不断发展，各个地区高校专业课程教学活动的开展越来越注重中华优秀传统文化与学科的融合，传统茶文化与英语课程教学的融合，除了要培养学生具备跨文化交际能力和语言应用能力，还要引导学生树立正确人生观、价值观、世界观以及社会观，提升学生综合素养和综合能力，为学生未来的英语学习以及发展奠定良好基础。但目前，在跨文化视域下茶文化融入职业本科英语课堂仍旧存在许多问题:茶文化与英语教学融合不足、学生对茶文化学习缺乏兴趣、忽视营造良好融合教学氛围、茶文化英语教学融合模式单一、教师教学理念陈旧等，在英语课堂教学中无法充分发挥出茶文化的价值引领能力，不利于学生正确价值观念和综合素养的培育。基于此，文章通过对跨文化视域下茶文化融入职业本科英语课堂的现实意义以及存在的问题进行分析研究，提出针对性解决措施，仅供参考。

    跨文化茶文化职业本科英语课堂

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    茶文化教育在大学生心理健康促进中的应用

    张志平
    128-130页
    查看更多>>摘要：茶文化教育作为一种特殊的教育形式，近年来在大学生心理健康领域引起了广泛关注。本文从茶文化的内涵为出发点，分析当代大学生的主要心理健康问题，深入挖掘茶文化教育对大学生心理健康的积极作用，通过研究茶文化教育的实施方式和效果，以期为大学生心理健康教育提供新的思路和方法。

    茶文化教育大学生心理健康应用研究

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    课程思政背景下茶文化融入跨文化交际课堂路径

    任艳
    131-133页
    查看更多>>摘要：随着全球化的发展，越来越多的国际友人希望更深入地了解中国传统文化，并将其与自己的文化进行交流和融合。为了满足这一需求，高校专业教师应该扎实开展专业思政工作。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分之一，在外语课堂上可以被很好地运用起来。本研究从课程思政背景出发，以外语教学为研究主体，探讨将茶文化融入跨文化交际课堂的路径，旨在为本专业及其他语种乃至其他高校的外语专业思政工作提供参考。

    跨文化交际茶文化课程思政

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    利用茶文化提升高校思想政治教学质量研究

    张海玉冯启玲
    134-136页
    查看更多>>摘要：茶文化是我国传统文化中的重要组成部分，其中蕴含着多种不同的思想，如以人为本、天人合一等，且饮茶也有利于陶冶情操，这与高校思想政治教育中的内容契合，为此将茶文化与高校的思想政治教育进行有效融合，有利于弘扬茶文化、提高教学质量。因此，高校需要深入研究茶文化的内涵，从两者契合点出发，通过开展活动、创新方法、进行师资建设、建立实践基地等措施，以充分发挥茶文化对高校思政教育的促进作用。

    茶文化高校思政教育教学质量

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    新时代背景下茶文化融入高校思政教育策略

    梅超智
    137-139页
    查看更多>>摘要：茶文化是中国传统优秀文化的精髓，对目前高校教育教学产生深远影响。在高校思政教育教学过程中，茶文化能完善高校学生的思政思维与文化内涵，进而促进高校思政教育的积极健康发展。基于此，本文简要阐述了茶文化的内涵，茶文化融入高校思政教育的价值以及茶文化急切需要与高校思政相融合的境况，并提出新时代下茶文化融入高校思政教育的路径，以期提高学生的综合素养和思想品质。

    茶文化高校思政教育

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    劳动教育融入职业教育制茶学教学的实践探索——以"国家级非遗乌龙茶(铁观音)制作技艺"为例

    易耀伟
    140-144页
    查看更多>>摘要："双新"视域下，教学形式也随着课程育人理念发生变化。本文从课堂教学与课外实践角度，明确职业教育制茶学教学中融入劳动教育、培育学生劳动精神的价值。以第九章"乌龙茶加工"中六个工艺环节为主要实践教学内容，将福建省泉州市安溪县国家级非遗乌龙茶(铁观音)制作技术与教材中的活动内容进行串联整合，在鲜叶采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻(包揉)、烘焙等实践活动中探索将制茶知识与劳动教育、劳动精神培育相融合的有效途径，以期为在职业教育制茶学教学中开展劳动教育提供参考。

    职业教育劳动教育制茶学安溪铁观音乌龙茶制作技艺

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    宁波市少儿茶艺的发展现状及策略研究

    林夏青杨晟旻罗列万
    144-146页
    查看更多>>摘要：宁波是中华茶文化的重要发源地，是我国"海上茶路"的启航地。本文总结了少儿茶艺的概念及现状，并通过对宁波市24所中小学校两千余名学生进行了少儿茶艺相关知识的问卷调查，分析了当前宁波市少儿茶艺普及教育等情况，并对今后如何更好地宣传和普及少儿茶艺工作提出了对策和建议，以期为"茶为国饮"的推广提供重要依据和理论参考。

    宁波市少儿茶艺现状调研对策

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