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期刊信息/Journal information
分析仪器
分析仪器

朱良漪

双月刊

1001-232X

fxyqzz@126.com

010-62403151

100095

北京海淀温泉北京分析仪器研究所

分析仪器/Journal Analytical InstrumentationCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊由北京分析仪器研究所、中国仪器仪表协会分析仪器协会主办，国内外公开发行。本刊主要任务是：反映分析仪器和仪器分析技术的发展动态；报导分析仪器科研成果和新的分析技术；探讨分析仪器和仪器分析的有关理论；推广分析仪器的应用；交流分析仪器使用、改进和维修经验；介绍分析仪器和仪器分析方法的基础知识库。
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    拉曼光谱技术在食品真实性鉴别中的研究进展

    邱烨郝欣孔维恒王艺凯...
    99-108页
    查看更多>>摘要：食品真实性引起的食品安全、经济利益、消费者权益等问题逐渐成为全球关注热点.传统的食品真实性鉴别技术存在高损耗检测、操作方法繁琐、预处理要求高等问题,难以满足现实的要求.拉曼光谱技术是一种灵敏度高、前处理简便、实用性强的无损或低损耗检测方法,在食品真实性鉴别中具有很好的应用前景.本文概述了食品真实性鉴伪中的拉曼光谱技术,重点综述了拉曼光谱技术在肉类、海产品及其制品、乳制品、食用油、蜂蜜和谷物制品中的应用,并对拉曼光谱技术在食品真实性鉴别领域的发展进行总结和展望,以期促进拉曼光谱技术在食品真实性鉴别方面的应用.

    拉曼光谱食品真实性食品安全无损检测

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    数字PCR技术在国门生物安全保障领域的应用

    王艺凯齐玮杨诣王占坤...
    109-116页
    查看更多>>摘要：数字PCR作为第三代PCR检测技术,无需校准物和绘制标准曲线即可实现对样品初始浓度的绝对定量,具有高灵敏度、高特异性和高精确度的特点;已被广泛应用于遗传病、癌症、传染病的诊断和拷贝数变异、突变检测、转基因检测等方面的研究.本文对数字PCR技术的发展、原理、数据分析做了介绍,并对数字PCR技术在国门生物安全领域的研究进展和应用前景做了介绍和论述.

    数字PCR高灵敏度绝对定量国门生物安全

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