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期刊信息/Journal information
广东茶业
广东茶业

陈国本

双月刊

1672-7398

gd_tea@163.com

020-81847624

510230

广州市六二三路沙基东约17号

广东茶业/Journal Guangdong Tea
查看更多>>本刊是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是，结合广东实际情况，及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论，以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。
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    因绿而兴,因肥而旺,因茶而富——岭头茶区低山茶园化肥施用与茶区生态安全现状调研

    杜悦阳张欢李洁琳林泳恩...
    45-50页
    查看更多>>摘要：针对以广东省潮州市饶平县浮滨镇三红村、岭头村和桥头村为代表的岭头茶区茶园施肥及茶树土壤营养元素情况调研,结果显示三个取样村落茶园的土壤pH平均值达到 4.24,说明岭头茶区低山茶园土壤属于酸性土壤,且不同取样村落之间土壤肥力指标有显著差别,桥头村茶园土壤有机质含量最小,三红村平均有效磷含量最低,岭头村氮含量相较于其他村落较高,本文据此指出饶平县低山茶园化肥农药施用中存在的部分问题并提出部分对策及建议.

    低山茶园土壤肥力化肥生态茶园

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    茶艺融合中职中餐烹饪专业的思考

    严海燕
    51-54页
    查看更多>>摘要：随着人们生活品质的提高,茶艺与中餐烹饪的关联越来越受到关注.本文将探讨茶艺融合中职中餐烹饪专业的思考,主要涉及茶艺与中餐烹饪密切关系、茶艺融入中餐烹饪中的价值、茶艺在中餐烹饪中的实际应用、学生对茶艺与中餐烹饪结合的应用的探究、茶艺教学在中餐烹饪专业的实施、茶艺与中餐烹饪未来的发展等方面.

    茶艺中餐烹饪融合思考

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    高职院校开设茶文化类公选课的教学实践与思考——以重庆三峡职业学院为例

    张敏星
    55-59页
    查看更多>>摘要：基于文化自信背景下,高职院校开设茶文化类公选课,是传承我国优秀文化和践行文化自信有效途径,也是高职院校贯彻落实立德树人根本任务和培养高职学生素质全面发展的有效措施.本文以重庆三峡职业学院开设的公选课《茶文化与茶健康》和《茶叶品鉴技术》为例,以选课学生为对象,通过问卷调查,探索该类课程开设的必要性,分析教学实践效果,以期提高教学质量,同时为类似课程的开设提供适宜的参考.

    茶文化公选课高职教学实践

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    茶科普|饮茶小助手

    中国茶叶学会
    60-61页
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    《广东茶业》杂志征稿及广告启事广东省茶叶学会

    后插1页
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