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期刊信息/Journal information
果树学报
中国农业科学院郑州果树研究所
果树学报

中国农业科学院郑州果树研究所

王志强

双月刊

1009-9980

chinagsxb@163.com

0371-63387308 65330928

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

果树学报/Journal Journal of Fruit ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开本，封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树（包括西瓜、甜瓜）科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等；读者对象为本学科的科研人员、大专院校师生、各级管理干部及具有一定文化程度的果树（西甜瓜）栽培者。
正式出版
收录年代

    基于转录组测序筛选新疆野苹果组培苗应答冻害谷胱甘肽代谢相关的基因

    苏永峰刘俐君马红喜袁引燕...
    829-840页
    查看更多>>摘要：[目的]探索新疆野苹果组培苗谷胱甘肽代谢对冻害胁迫的响应,筛选新疆野苹果谷胱代谢相关应答冻害基因,解析新疆野苹果组培苗抗冻的可能作用方式.[方法]以单株系的新疆野苹果组培苗为研究对象,在-3℃模拟冻害条件下,观察及检测CK、T6h、T12h、T36h、HF24h处理新疆野苹果组培苗的形态、荧光参数Fv/Fm值、相对电导率及丙二醛、过氧化氢、还原性谷胱甘肽含量,并对对照、T6h、T12h 3个处理的幼苗叶片进行转录组测序分析.[结果]使用-3℃模拟冻害对新疆野苹果组培苗进行胁迫,处理12 h时新疆野苹果组培苗叶尖卷缩,处理36 h时整个植株完全萎蔫,在HF24h时萎蔫的植株完全恢复;与对照相比,随着冻害处理时间的延长,相对电导率及丙二醛、过氧化氢、还原性谷胱甘肽含量显著上升,荧光参数Fv/Fm值显著下降.在HF24h,相对电导率、丙二醛、过氧化氢的含量相比T36h呈现下降趋势,荧光参数恢复到与对照相当,还原性谷胱甘肽含量相比T36h没有显著变化.利用KEGG数据库对转录组数据进行分析,筛选到18个谷胱甘肽代谢途(map00480)差异基因,分别注释为GGCT、GSS、GGT1_5、CARP、speE和IDH1.它们参与GSH的降解与合成、GSH与GSSG的动态平衡和GSH消除氧化电位高的物质反应中.[结论]新疆野苹果组培苗在-3℃模拟冻害条件下,随着处理时间的延长,新疆野苹果组培苗受到的伤害不断加深,恢复处理24 h后,组培苗有显著的恢复,在转录组水平,基因GST和GPX显著上调表达,表明新疆野苹果可以通过GSH代谢抵御低温胁迫.

    新疆野苹果组培苗冻害胁迫谷胱甘肽代谢转录组

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    7个苹果KNOX转录因子基因克隆、表达和蛋白互作分析

    卢苗李佩荣钰莹张梦涵...
    841-851页
    查看更多>>摘要：[目的]KNOTTED1 like homeobox(KNOX)蛋白在植物生长发育等多个生物学过程中发挥着重要作用.以紫弘富士为材料,分离了多个苹果(Malus domestica)KONX基因,研究其结构域、进化分析、组织表达、非生物胁迫响应及其与MdOFP相互作用情况.[方法]使用RT-PCR技术克隆获得7个MdKNOX基因并进行生物信息学分析.利用Array技术检测MdKNOX基因在苹果不同组织中的表达模式.使用RT-qPCR技术检测MdKNOX基因在盐胁迫和渗透胁迫下的表达模式.通过Y2H实验检测了MdKNOX蛋白与MdOFP蛋白的互作情况.[结果]测序结果表明,获得了7个KNOX转录因子cDNA:MdKNOX1、MdKNOX2、MdKNOX5、MdKNOX10、MdKNOX13、MdKNOX16和Md-KNOX22(GenBank登录号:MG021644～MG021650).结构域分析表明,获得的7个MdKNOX蛋白序列均含有MEI-NOX、HD和ELK结构域.进化分析表明,MdKNOX1、MdKNOX2和MdKNOX5属于KNOXⅡ亚组;MdKNOX10、MdKNOX13、MdKNOX16和MdKNOX22属于KNOXⅠ亚组.启动子顺式作用元件分析结果表明,7个MdKNOX基因启动子上包含多个顺式作用元件.Array分析结果显示,MdKNOX基因具有不同的组织表达模式.实时荧光定量PCR分析结果表明,盐胁迫处理下,MdKNOX13的相对表达水平上调,而MdKNOX1、MdKNOX2和MdKNOX5的相对表达水平下调;渗透胁迫处理下,MdKNOX2的转录水平下调.酵母双杂交结果显示,MdKNOX1/22蛋白能与MdOFP6蛋白相互作用,MdKNOX5蛋白能与多个MdOFP蛋白相互作用,且MdKNOX5蛋白与MdOFP蛋白相互作用,HD区域是互作必需的.[结论]这些结果为苹果KNOX转录因子在生长、发育和逆境下生物学功能的解析、调控网络的构建提供了强有力的理论基础和参考.

    苹果KNOX转录因子基因克隆表达分析蛋白互作

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    桃热激转录因子PpHSF18基因的克隆及功能分析

    李天豪张杰高红珠魏鹏程...
    852-860页
    查看更多>>摘要：[目的]克隆桃热激转录因子PpHSF18基因,分析其在2种树型桃中的表达,探究其在分枝角度形成中的功能.[方法]测定一年生普通型桃大久保和柱型桃洒红龙柱枝条不同生长时期分枝角度,并分析11个桃PpHSFAs基因在2种树型中的表达;克隆PpHSF18基因,构建PpHSF18基因的过表达载体,并进行拟南芥遗传转化,探究其对拟南芥株型和分枝角度的影响.[结果]柱型桃品种洒红龙柱枝条分枝角度显著小于普通型桃大久保,大久保桃分枝角度随着枝条生长逐渐增大,而洒红龙柱桃分枝角度变化不明显;11个桃A类HSF转录因子家族基因在2种树型桃茎尖中的表达呈3种趋势,其中PpHSF18与PpLAZY1呈相同表达趋势,即在柱型桃中表达量显著高于普通型桃,且与水稻OsHSFA2D同源性最高;PpHSF18三个转基因株系分枝角度均小于野生型拟南芥分枝角度,表明PpHSF18参与植物分枝角度的形成.[结论]过表达PpHSF18导致转基因拟南芥分枝角度变小,为进一步解析PpHSF18在桃分枝角度形成中的作用提供理论依据.

    桃热激转录因子分枝角度柱型

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    葡萄CHS基因家族鉴定与表达分析

    成永娟张明月曹雪璟毛娟...
    861-874页
    查看更多>>摘要：[目的]明确葡萄查尔酮合成酶(chalcone synthase,CHS)基因家族响应外源激素和非生物胁迫的表达模式.[方法]利用生物信息学方法对葡萄CHS基因家族成员进行理化性质、系统进化、共线性、顺式作用元件等分析.采用实时荧光定量PCR(quantitative real-time PCR,qRT-PCR)检测VvCHS基因在外源激素和非生物胁迫下的表达情况,将筛选出的VvCHS3基因构建植物表达载体并进行烟草瞬时转化以确定其表达位置.[结果]在葡萄基因组中共鉴定出7个VvCHS基因成员,分布于5条不同的染色体上,蛋白质二级结构以α-螺旋和不规则卷曲为主.系统进化和基因对选择压表明,CHS基因家族基因可分为三大亚族,葡萄CHS基因家族与其他物种之间主要进行纯化选择.共线性分析表明,VvCHS3与VvCHS4、VvCHS3与VvCHS5、VvCHS4与VvCHS5之间存在共线性关系.顺式作用元件预测结果表明,大部分VvCHS基因成员可能同时对多种逆境胁迫有响应.qRT-PCR分析发现,VvCHS基因具有明显的组织特异性,在根中表达水平最高,茎中表达水平最低.在5 mmol·L-1水杨酸(salicylic acid,SA)处理下,VvCHS3基因在茎中的表达水平显著高于对照,为对照的44.3倍,在0.1 mmol·L-1茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)处理下,VvCHS3基因在叶中显著上调表达,为对照的36.1倍.在400 mmol·L-1 NaCl处理下,VvCHS5基因在根中相对表达量高于对照,为对照的30.6倍.在4℃和10％聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)处理下,VvCHS4基因在根中显著上调表达.成功克隆得到VvCHS3基因,经农杆菌介导瞬时转化烟草下表皮细胞,荧光倒置显微镜检测表明VvCHS3基因定位于细胞核和细胞膜,与预测结果相符.[结论]葡萄CHS基因家族参与SA和MeJA等外源激素的调控,同时响应低温、干旱和高盐胁迫.

    葡萄查尔酮合酶生物信息学qRT-PCR基因克隆

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    基于SNP和InDel标记的余甘子群体遗传分析

    普天磊金杰何璐瞿文林...
    875-883页
    查看更多>>摘要：[目的]采用高通量测序技术解析余甘子种质资源的群体遗传结构和遗传多样性,为余甘子系统分类、遗传资源创新利用提供理论基础.[方法]利用ddRADseq技术对112份余甘子种质资源进行高通量简化基因组测序,利用Cutadapt和Trimmomatic软件对原始数据进行过滤,筛选得到高质量测序数据;使用MUNEAK软件进行多态性标记发掘,基于获得的SNP和InDel标记,进行群体结构分析、主成分分析、系统发育分析及遗传多样性分析.[结果]余甘子测序样品共获得8934个SNP和InDel标记,群体结构分析将余甘子种质分为2个类群,类群划分与种质来源地相关,该结果与主成分分析和系统发育分析相一致.余甘子各种质间遗传距离为0.027～0.459,平均遗传距离为0.248;云南地区的余甘子种质的期望杂合度、观测杂合度及多态性信息含量值最高,依次为0.267、0.184及0.218;余甘子群体间的Fst在0.080～0.266之间,群体遗传分化程度中等偏高.[结论]该测序技术可有效地解析余甘子种质的群体结构和遗传多样性,为余甘子种质资源的鉴定评价、系统分类及遗传多样性研究提供参考.

    余甘子SNPInDel群体结构遗传多样性

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    红宝石苹果果实有机酸组分及苹果酸代谢酶活性分析

    杨光凯薛诗怡李嘉祯李汇斌...
    884-892页
    查看更多>>摘要：[目的]测定红宝石苹果果实有机酸组成及其含量,分析苹果酸含量变化与其代谢相关酶的关系,探究红宝石果实低酸特性的生理基础.[方法]以不同生长发育期红宝石和富士2001苹果果实为试验材料,采用蒽酮比色法测定果实总糖含量,高效液相色谱法测定有机酸组分及含量,测定分析果实苹果酸相关代谢酶活性及与苹果酸含量的相关性.[结果]红宝石苹果果实中有机酸成分主要为苹果酸、草酸、柠檬酸、酒石酸和琥珀酸5种,与富士2001苹果果实中有机酸组分一致,其皆以苹果酸为主.不同发育期2个苹果品种果实中总糖含量相近,但总酸含量差异显著.对果实有机酸不同组分定量分析,发现果实总酸含量差异主要是由苹果酸含量差异所致.进一步分析苹果酸含量与其相关代谢酶活性之间的相关性,发现在发育前期红宝石苹果果实中苹果酸含量大量积累,主要是该时期NAD-苹果酸脱氢酶(NAD-MDH)活性增强促进了苹果酸的大量合成,以及NADP-苹果酸酶(NADP-ME)活性降低减少了苹果酸的分解,富士2001苹果与之类似.[结论]红宝石苹果是苹果酸为主的低酸型苹果品种,NADP-ME和NAD-MDH在其果实苹果酸积累中起主要协同调控作用.

    红宝石苹果有机酸高效液相色谱苹果酸代谢酶

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    海藻水溶肥和黄腐酸水溶肥对富士苹果树体生长及果实品质的影响

    刘丽魏志峰石彩云高登涛...
    893-901页
    查看更多>>摘要：[目的]研究施用海藻水溶肥和黄腐酸水溶肥对M9T337自根砧富士苹果根系生长、叶片生长和果实品质的影响,对两种功能性肥料的使用效果和CI-600根系原位监测系统在苹果树根系生长中的应用效果进行评价.[方法]以5年生M9T337矮化自根砧阿珍富士为材料,用复合肥(对照)、等量NPK海藻水溶肥(AF)、等量NPK黄腐酸水溶肥(FF)处理苹果树,用CI-600根系原位监测系统对根系进行监测,同时测定了各处理苹果叶片生长情况和果实品质.[结果]两种新型肥料均有促进根系生长的作用,不同施肥处理的叶片叶绿素相对含量、百叶鲜质量、百叶干质量、单果质量、果形指数、可溶性固形物含量、固酸比、维生素C含量均高于对照.不同施肥处理对果皮着色也有不同程度改善.用主成分降维分析进行综合效果的评价,综合效果由高到低为:AF>FF>对照.[结论]海藻水溶肥和黄腐酸水溶肥均促进了富士苹果根系的生长,同时提高了叶片叶绿素相对含量、净光合速率和叶片中干物质含量,提升了果实品质.海藻水溶肥处理综合效果优于黄腐酸水溶肥.CI-600根系原位监测系统在苹果根系观测中具有较好的应用效果.

    苹果根系原位监测海藻水溶肥黄腐酸水溶肥

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    基于PCA分析和聚类分析的柑橘果实品质综合评价

    张伟清林媚王天玉孙立方...
    902-918页
    查看更多>>摘要：[目的]研究不同柑橘品种(系)的品质特性,并建立果实品质的综合评价方法.[方法]分别采用离子色谱法和高效液相色谱法测定柑橘果实糖、酸组分及含量,并采用常规方法测定果实理化品质、总黄酮含量、总酚含量等,通过相关性分析、PCA分析及热图聚类分析对果实品质进行综合评价.[结果]甜橙类、7个杂柑及火焰葡萄柚以己糖(葡萄糖和果糖)和蔗糖共同积累、宽皮柑橘类积累蔗糖为主,而莱檬积累己糖为主.春香以积累苹果酸为主,其余品种为柠檬酸.甜橙类果实维生素C含量高于杂柑,而宽皮柑橘类果实总黄酮和总酚含量均普遍高于甜橙类和莱檬,其中青瓯柑和茶枝柑果皮的总黄酮和总酚含量均较高.应用抗氧化能力综合评价法得到排名前3的依次为清峰、青瓯柑和媛小春.PCA分析得到5个主成分,累计方差贡献率为85.120％,并建立综合评价模型.[结论]PCA分析结合热图聚类分析将33个品系(株系)聚为6类,其中第4类的兴津60、媛小春、明日见杂柑果实品质最佳.两者结合分析可系统、科学地综合评价柑橘品质的优劣,同时直观地呈现数据结果,为柑橘品种结构调整、新品种选育及功能性成分的开发利用提供理论依据.

    柑橘果实品质PCA分析聚类分析综合评价

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    水分胁迫对马瑟兰葡萄果实品质及花色苷合成代谢的影响

    薛晓斌李栋梅张艳霞王振平...
    919-931页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨贺兰山东麓促进葡萄品质及花色苷形成的适宜水分胁迫阈值,为节水灌溉提供依据.[方法]以马瑟兰葡萄为试材,在花后20 d,开始进行无胁迫(对照)、轻度(T1)和中度(T2)水分胁迫处理,测定了葡萄果实纵横径、百粒质量、可滴定酸含量、可溶性固形物含量,采用pH示差法测定总花色苷含量,采用高效液相色谱法(HPLC,High performance liquid chromatography)测定果实糖酸、单体花色苷含量,采用实时荧光定量PCR法(qRT-PCR,Quantita-tive real-time PCR)检测花色苷代谢途径相关基因的表达量.[结果]随水分胁迫程度的增加,果实纵横径、百粒质量和可滴定酸(TA,Titratable acidity)含量均下降,可溶性固形物(TSS,Total soluble solid)含量提高,在花后120 d时,与对照相比,T1和T2的葡萄糖含量分别提高16.36％和15.36％、果糖含量分别提高7.10％和8.19％、总花色苷含量提高18.57％和21.05％,总酚和单宁含量分别提高20.00％和30.30％、14.58％和6.87％,T1和T2的酒石酸和苹果酸含量分别降低17.35％和6.91％、45.08％和48.16％;葡萄果皮中共检测出17种单体花色苷,在成熟期二甲花翠素3-O-葡萄糖苷含量最高,与对照相比,T1和T2分别提高52.85％和43.11％;在花后110 d和120 d时,T1和T2处理均可提高VvPAL的基因表达量,T2处理下VvF3'5'H、VvUFGT的基因表达量在各时期均有所上升,在花后60 d至90 d时,T2处理可提高Vv-LAR的基因表达量.[结论]葡萄在坐果期至成熟期采用中度水分胁迫处理可提高单糖、花色苷、总酚和单宁含量,降低有机酸含量,研究结果为贺兰山东麓马瑟兰葡萄栽培和高效节水提供理论参考.

    马瑟兰葡萄水分胁迫单体花色苷花色苷代谢果实品质

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    不同颜色果袋对新郁葡萄着色及品质的影响

    白世践户金鸽赵荣华陈光...
    932-945页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨不同颜色果袋引起的光环境差异对新郁葡萄着色及品质的影响.[方法]以7年生新郁葡萄为试验材料,采用5种颜色果袋(白袋、红袋、黄袋、蓝袋、绿袋)进行果实套袋处理,以不套袋为对照,测定不同果袋内的透射光谱和采收期葡萄品质指标及果皮花色苷组分.[结果]与对照相比,不同颜色果袋均不同程度降低了果际总辐射和果实可溶性固形物及果皮花色苷含量,绿袋提高了可滴定酸含量,降低了果粒质量;白袋降低了3'-羟基取代类花色苷比例,提高了3',5'-羟基取代类花色苷比例,而红袋、黄袋、蓝袋和绿袋则效果相反;白袋、红袋和黄袋提高了总修饰类花色苷比例,而绿袋则降低了总修饰类花色苷比例.红袋的葡萄果皮花色苷含量为1418.67 mg·kg-1,葡萄果实色泽指数(color index of grape,CIRG)为4.80,颜色为红色,着色最好.相关分析表明,橙光和红光辐射强度与3'-羟基取代类花色苷含量呈极显著正相关.[结论]西北干旱区采用红色果袋套袋能够改善新郁葡萄着色,提高综合品质.

    新郁葡萄套袋光质果实品质花色苷

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