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期刊信息/Journal information
南方园艺
南方园艺

陈国平

双月刊

1674-5868

nfyy3000@163.com

0773-5813820,13978311622

541004

广西省桂林市普陀路40号广西柑桔研究所

南方园艺/Journal Southern Horticulture
查看更多>>本刊是广西柑桔研究所，广西果蔬研究所主办的省（区）级专业刊物，主要刊载果树种质资源、优良品种选育、实用载培技术、病虫害防治、采后商品代处理，以及贮藏运输、果品加工、产销信息、国外果树等有关文章，兼报道蔬菜、花卉等方面的内容，并刊登与之相关的各种生产资料。
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    贡柑裂果防控技术的研究

    张社南贺申魁刘冰浩梅正敏...
    1-7页
    查看更多>>摘要：通过对4～8年生贡柑在秋季不同气候和不同土壤条件下开展防控裂果的试验研究,结果表明:在秋季高温干旱不同土壤条件下增施保水剂加有机肥能降低裂果率6～16个百分点,防控贡柑裂果的效果较好,树盘覆盖效果亦较好,但在秋季雨水多或高温干旱的沙土条件下效果有所下降;秋梢期淋钙、落果前喷植物生长调节剂防控贡柑裂果的效果次之;本研究还发现除秋梢嫩梢期喷钙可适度提高果皮钙含量外,其他不同时期喷钙或秋梢期树盘淋钙均不会提高果皮和叶片钙含量,裂果率高的植株裂果果皮钙含量较低而叶片钙含量较高;贡柑裂果果皮普遍比较薄;在秋季干旱条件下增施保水剂能维持土壤相对湿度22％以上;增施保水剂加有机肥能提高果实品质,是降低裂果的有效技术措施.

    贡柑裂果防控

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    保鲜剂处理对阳光玫瑰葡萄贮藏期品质变化的影响

    庞丽婷张劲成果谢太理...
    8-14页
    查看更多>>摘要：以阳光玫瑰葡萄为试材,采用1-甲基环丙烯(1-MCP)与二氧化硫(SO2)保鲜剂分别结合冰温贮藏,不使用保鲜剂的葡萄果实为对照,分析葡萄贮藏期的主要品质指标变化.结果表明,贮藏60 d内,各处理间无差异,冰温贮藏可保持葡萄果实贮藏品质.贮藏90 d后,保鲜剂处理较对照更能保持葡萄贮藏好果率,降低脱粒率及果梗褐变指数,保持甜酸风味,SO2保鲜剂作用效果更好.1-MCP保鲜剂可以用于中短期的阳光玫瑰葡萄贮藏保鲜,SO2保鲜剂有利于延长阳光玫瑰葡萄贮藏期,保持贮藏品质.

    阳光玫瑰葡萄保鲜剂品质

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    一年两收模式下葡萄大量元素肥料合理施用量研究

    盘丰平李洪艳韦荣福刘金标...
    15-21页
    查看更多>>摘要：为探究在广西葡萄一年两收栽培模式下,不同施肥水平对葡萄产量品质的影响.在不同的生育期对13年以上树龄的正常两收巨峰葡萄开展田间施肥试验,按照不同生育期葡萄营养需求设置5个不同肥料施用水平处理,分析不同处理对葡萄两季葡萄的产量和品质的影响,以期获得适宜的大量元素化肥施用量.结果表明:适量增施氮肥和钾肥有效提高双季葡萄的产量,但是过量则会降低葡萄的产量和品质;适当施用磷肥可以提高两季葡萄中可溶性糖,增加固酸比,过量施用磷肥也会降低葡萄的品质.在葡萄一年两收模式中,巨峰第一季葡萄667m2最佳施肥方案为施用尿素10～20kg,过磷酸钙30～45kg,硫酸钾肥30～40kg;第二季667m2最佳施肥方案为:尿素的为10kg左右,过磷酸钙7.5kg或者不施,硫酸钾15～20kg.

    一年两收葡萄大量元素合理施用量

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    利用竹屑废料不同配比栽培黑木耳

    李建国邓亚蓓陈宜超
    22-24页
    查看更多>>摘要：近年来,黑木耳常用栽培基质主料如杂木屑、棉籽壳成本上升明显.为提高兴安县黑木耳栽培原料本地化替代率,实现节本增效,本试验添加不同配比竹屑废料栽培黑木耳,以产量为主要指标,选出最适合竹屑废料的添加比例.结果表明,利用竹屑废料栽培黑木耳5个处理与对照的产量相差不大,可见在黑木耳栽培过程中完全可以用竹屑废料代替杂木屑,可根据竹屑废料、杂木屑原料获取便利程度在合理比例范围添加.试验结果为充分利用本地生态资源,促进黑木耳栽培生产原料本地化提供科学依据.

    黑木耳竹屑废料不同配比栽培

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    贵港系列特异茶树资源的优选与适制性鉴定

    覃秀菊陈佳梁月超韦柳花...
    25-28页
    查看更多>>摘要：针对广西贵港市覃塘区黄练镇莫村壮帽山一带的野生茶资源分布情况进行调查、收集、研究,发现了一批低咖啡碱、高茶多酚的特异、稀有的茶树资源,水浸出物高达50.5％～55％,茶多酚含量达26.6％～32.3％,咖啡碱含量0.2％～3.45％,采摘一芽二叶鲜叶制作的绿茶外形墨绿色或绿色或黄绿色;汤色米黄色或杏黄色,香气滋味独特,制作的功夫红茶杏仁香浓郁,滋味鲜醇杏香凸显,品质别具一格,并根据其品质特征,探讨其开发利用前景.

    茶树特异资源杏仁香

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    '冰糖脐橙'在宜章试种表现

    李荣华邓小亮韩健诸葛建辉...
    29-32页
    查看更多>>摘要：'冰糖脐橙'是我国选育的优良柑橘品种,本文对冰糖脐橙进行高接,观察其物候期、果实品质和储藏性能,结果表明冰糖脐橙高接第4年每株产量达42.18kg,12月上旬果实可溶性固形物达11.8％,酸含量达0.79％以上,到1月下旬至2月上旬果实风味最佳,储藏期近3个月,储藏性能良好.综合表明,冰糖脐橙具有一定的晚熟特性,果实外观均匀,品质优良、化渣、丰产,表现出了该品种的应有特性,冰糖脐橙抗溃疡病好于冰糖橙,抗霜冻表现良好,作为晚熟品种具有一定的推广潜力.

    冰糖脐橙晚熟品质优良

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    黄金梨在广西灌阳县的引种表现及栽培技术要点

    徐志美赵碧英门友均刘珊廷...
    33-35页
    查看更多>>摘要：在广西灌阳县试种黄金梨,结果表明,该品种果形整齐美观,脆甜可口,固形物含量高,品质优,耐贮运,丰产等综合性状表现突出,适宜在广西灌阳县种植.对其在当地的表现及栽培技术要点进行了介绍.

    黄金梨引种表现

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    脆蜜金柑早结丰产栽培技术

    廖奎富区善汉容利刘冰浩...
    36-38页
    查看更多>>摘要：文章从园地选择、定植、土壤管理、水肥管理、整形修剪、促花保果、病虫防治、盖膜等8个方面,介绍了脆蜜金柑新品系在阳朔县的早结丰产栽培技术.

    脆蜜金柑早结丰产栽培技术阳朔县

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    "桂橘1号"在全州县的生产表现及丰产稳产高效栽培技术措施

    张东山马鸾艳赵立军唐志评...
    39-41页
    查看更多>>摘要："桂橘1号"在生产中存在幼树生长慢、易裂果、成熟期不一致、大小年结果的不良表现及具有春梢结果特性.笔者通过加强幼树春梢管理、改变结果树施肥方法、生草栽培以及环剥等技术探索,旨在完善全州"桂橘1号"丰产、稳产、高效栽培技术措施.

    "桂橘1号"全州生产表现丰产稳产高效栽培措施

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    沃柑轻简化栽培技术实践及生产成本分析

    蒋振华张丹周艳霞张海平...
    42-46页
    查看更多>>摘要：采用沃柑轻简化栽培技术进行果园管理,整地时施用大量农家肥改土,培养中庸树势,结果树实行一年施肥2次、喷药10次、大枝修剪和生草栽培,通过疏果限产、适量放晚夏梢防日灼等技术减轻果树负载和日灼果的发生,生产优质果品.并以实例对沃柑轻简化栽培进行生产成本分析.

    沃柑轻简化栽培成本分析

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