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期刊信息/Journal information
湖北农学院学报
湖北农学院学报

程水源

季刊

1004-3888

hbnxyxb@periodicals.net.cn

0716-8081292

434025

湖北荆州西门外

湖北农学院学报/Journal Journal of Hubei Agricultural College
查看更多>>本学报是湖北农学院主办的一份农业科技学术性刊物，1980年创刊，主要刊登农学、植保园艺、土壤农化、畜牧兽医、水产、农业工程、食品科学和生物学方面的学术论文、研究简报、综述等，也少量刊登农业经济方面的论文。
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收录年代

    苦瓜的保健功能及其应用研究进展

    王杰张名位刘兴华张瑞芬...
    321-325页
    查看更多>>摘要：苦瓜富含多种生物活性成分,具有降血糖、抗病毒、抗肿瘤、抗生育、抗氧化、抑菌等功能特性.综述了苦瓜的保健功能以及其在食品、医学领域的应用研究进展,并展望了其研究和应用前景.

    苦瓜保健功能应用

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    湖北海棠叶茶饮料及其稳定性研究

    刘良忠丁士勇汤丽娜
    326-327页
    查看更多>>摘要：探讨了湖北海棠(Malus hupehensis)叶茶饮料的生产工艺及β-环状糊精和精制木瓜蛋白酶对产品稳定性的影响.结果表明:湖北海棠叶茶饮料的最适萃取条件是:80℃15min,叶水质量比1:100;β-环状糊精最适添加量为1 g/L;采用5.0 mg/L的精制木瓜蛋白酶,在60～70℃,pH5～6的条件下处理30 min,可以显著提高产品的稳定性.

    湖北海棠(Malushupehensis)茶饮料加工稳定性

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    水环境及其保护与生态修复

    龙华
    328-333,347页
    查看更多>>摘要：分析了天然水环境和养殖水环境的影响因子,综述了我国水环境的现状和保护措施,并进一步对受污染水体的生物-生态修复技术的产生、原理、种类、应用以及优点等做了概述,着重介绍了微生物在生物-生态修复中的作用和地位.

    水环境保护生态修复微生物

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    华中水资源及其可持续利用对策

    乔文军臧波周胜
    334-338页
    查看更多>>摘要：华中地区水资源相对比较丰富,是实现区域经济可持续发展的有利条件.但由于时空分布不均,本区常受水多水少双重困扰.简要分析了华中地区水资源的特点以及与可持续发展相关的水问题,在此基础上提出了促进区域可持续发展的水资源利用保护策略.

    水资源可持续发展利用与保护华中

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    对农民直接补贴的思考--以河南省为例

    陈波黎东升王雅鹏
    339-342页
    查看更多>>摘要：阐述了当前在部分粮食主产区对农民直接补贴改革试点的必要性,提出制定直接补贴政策必须遵循合理补贴、简便易行、适度渐增、制度效率等原则.认为当前直接补贴农民的同时,应注重与之相配套的改革和措施的落实,进一步使农业增产增效,农民减负增收.

    农民补贴原则河南省

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    城市化过程中征地问题的产权分析与政策建议

    于祥龙
    343-347页
    查看更多>>摘要：在中国城市化的进程中,由于目前的土地制度不完善导致了征地纠纷、农民权益受损、土地资源浪费等一系列问题.问题的关键在于现行的土地制度不再符合社会发展的客观要求.因此必须建立新型的土地产权制度,规范城市化过程中各方面的利益分配,特别是要保障农民的权益不受侵犯,保证城市化的顺利进行和社会的健康发展.

    城市化征地农民权益土地产权

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    征稿简则

    348页
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    总目次

    Ⅰ-Ⅵ页
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