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期刊信息/Journal information
中国牛业科学
中国牛业科学

陈宏

双月刊

1001-9111

huangn2002813@yahoo.com.cn

029-87091423

712100

陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内

中国牛业科学/Journal China Cattle Science北大核心
查看更多>>本刊创刊于1975年，教育部主管，西北农林科技大学与黄牛育种委员会主办。双月刊。本刊是全国畜牧类核心期刊，国内外公开发行，主要栏目有专家论坛、科学试验、调查研究、综述与专论、科技讲座、经验交流、高新技术、产品加工、专业户园地、牛病防治、国外动态、品种简介。可供大专院校、科技人员、农村养牛专业户、肉牛和奶牛饲养场、基层畜牧兽医技术干部阅读。
正式出版
收录年代

    肉牛产气荚膜梭菌中毒死亡病例的诊断

    赵文涛何顺仙李文贵杞天龙...
    46-48,62页
    查看更多>>摘要：产气荚膜梭菌是一种重要的人兽共患病原菌，常引起各种动物坏死性肠炎、肠毒血症，突发死亡。云南省昆明市某肉牛养殖场犊牛突发呼吸急速、腹痛、步态不稳，腹部臌胀，随后死亡。剖检主要病变为胸腔积液、肺气肿、肠系膜树枝状出血、胃肠内容物糊状且充满大量酸臭气体等，经采集死亡犊牛大肠、小肠及其内容物，采用SN-T 2709-2010 国境口岸产气荚膜梭菌毒素检测方法对其进行毒素检测，结果显示α毒素基因、β毒素基因、肠毒素基因均为阳性，初步判定为产气荚膜梭菌C型。本次病例诊断提示在云南省存在肉牛产气荚膜梭菌C型感染，肉牛养殖场应加强对产气荚膜梭菌疾病的预防。

    肉牛产气荚膜梭菌C型

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    发酵杂交构树饲料在牛羊生产中的应用

    张研张国宇宁小敏罗蔚...
    49-52页
    查看更多>>摘要：发酵杂交构树饲料是以杂交构树为原料通过青贮发酵所得到的一种新型非常规饲料，具有蛋白含量高、制作成本低等优点，已被广泛应用于解决当前蛋白质饲料不足问题的尝试中。本文综述了发酵杂交构树的营养价值及其发酵方法，并对其在牛羊养殖中的应用进行了整理讨论，为发酵杂交构树今后在反刍动物生产中的进一步推广利用提供理论参考。

    杂交构树青贮发酵牛羊养殖

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    重组技术在反刍动物生产中的应用进展

    郝海生杜卫华赵善江赵学明...
    53-59页
    查看更多>>摘要：重组技术能够作为改进家畜生产系统的替代方法。在反刍动物生产中，重组激素能够显著提高动物繁殖和生产性能。重组抗原和免疫细胞能有效提高肉类和牛奶产量。重组疫苗的使用也有助于减少寄生虫产生的耐药性，改善动物健康。重组酶和益生菌有助于提高瘤胃发酵和饲料转化率效率。同时，许多重组技术仍处于实验阶段，在使用之前，应仔细考虑这些技术的其可行性。另外，转基因动物的使用和基因组编辑技术的发展拓展了重组技术研究的前沿。文章总结了重组技术对反刍动物性能、健康状况和瘤胃发酵的影响和应用，期望为反刍动物生产的可持续发展提供参考。

    反刍动物重组蛋白激素疫苗酶

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    畜牧粪污资源化利用现状及思考——以陕西白水为例

    屈虎虎贾凯令幸幸陈琳...
    60-62页
    查看更多>>摘要：白水县地处关中平原与陕北高原的过渡地带，是联结关中与陕北的咽喉要地，作为渭南市唯一的山区县，白水年均气温适应，河流众多，饲草饲料资源极为丰富，是发展畜牧业的天然牧场。本文介绍了畜牧粪污资源化利用基本情况，梳理白水县畜牧粪污资源化利用发展存在的问题和下一步发展目标，希望能为畜牧产业高质量发展提供一定借鉴作用。

    白水畜禽粪污资源化利用现状与思考

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    内蒙古自治区通辽市肉牛产业发展现状分析

    吐布新
    63-65,69页
    查看更多>>摘要：近几年，我国肉牛产业稳步发展，生产规模持续扩大，市场需求增长显著。通辽市作为我国北方农牧交错带的重要城市，肉牛产业加快发展已形成初具规模化。本文在调研的基础上，深入分析了通辽市肉牛产业发展现状，从而找出通辽市肉牛产业发展面临的一些问题，并针对问题提出针对性的对策建议，为促进通辽市肉牛产业高质量发展提供具有借鉴意义的调查报告。

    肉牛产业问题对策

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    者海镇小规模肉牛家庭集约化养殖场建设探索

    周应斌
    66-69页
    查看更多>>摘要：会泽县者海镇根据当地实际，科学规划，认真布局，依托项目建设，选择在陶家村、七五卡、盖胜村、新店子4 个村委会的22 户，存栏牛20 头左右的养殖户(企业)为示范建设户，建设牛圈200 m2、饲料房80 m2、堆粪棚20 m2、污物处理池20 m3，夯实养殖基础设施，进行集约化养殖。此模式下，养殖户不必雇用工人，将工卖给自己，并能充分利用现有草料资源，成本最小，效益最高，推动产业形态由"小特产"转变为"大产业"，着力打造"会泽肉牛"品牌。

    肉牛适度规模集约化养殖圈舍牛粪

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    马龙村肉牛生产调查及发展对策

    张文真
    70-72页
    查看更多>>摘要：对会泽县上村乡马龙村马播乐村民小组肉牛养殖进行了为期3 年的跟踪调查，结果表明当地养殖户收益低。其主因有:基础设施差、养殖户舍不得投入、草料资源缺乏、科技落后等，提出示范带动等措施，破解山区肉牛养殖发展瓶颈，为全县山区肉牛养殖探求出路。

    肉牛生产饲草种植发展对策传统养殖

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    基于"物联网+人工智能"的肉牛养殖园区技术推广探究

    金录国周奎良
    73-76页
    查看更多>>摘要：物联网和人工智能技术为现代肉牛养殖业的智能化转型提供了新的技术支撑。本文以宁夏同心县韦州镇万头肉牛养殖园区为例，探讨了基于"物联网+人工智能"的养殖园区数字化管理技术。主要包括:(1)物联网技术在园区生产全过程监测和管理中的应用;(2)人工智能技术在园区精准决策和智能服务中的应用;(3)物联网和人工智能深度融合，实现园区生产、管理、服务的全面智能化。该实践不仅大幅提升了园区的生产效率和管理水平，也为肉牛产业数字化转型提供了有益经验，具有良好的示范和推广价值。

    物联网人工智能肉牛养殖园区智能管理技术推广

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    肉牛适度规模生态综合养殖技术

    李文李佳欣蔡树东周斐然...
    77-81页
    查看更多>>摘要：本文以新疆哈密天马商贸有限责任公司养殖模式为例，总结了哈密市肉牛生态养殖设施建设及"微生物+"养殖模式技术要点，推广肉牛适度规模生态综合养殖技术，通过圈舍设计、饲养方式的改变、品种选择、疫病防控、秸秆饲料化利用、粪污资源化利用等生态养殖措施，以"放牧+补饲"、"微生物+"生态元素为核心的养殖模式，取得一定成效。实现低排污、降耗、达到降低生产成本，改善生态坏境，提高收益，助推肉牛养殖业的健康可持续发展。

    肉牛生态养殖综合饲养管理技术

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    陕南秦巴山区中草药、民间验方预防治疗牛常见病研究与应用

    彭忠宏张清杰陈元益周云春...
    82-84页
    查看更多>>摘要：身心健康是现代人类追求的目标，本世纪食品发展方向是绿色有机食品，安康秦巴山区有中草药资源1299 种，本文收集中草药验方 9 个、民间验方 14 个，通过近十余年临床应用，治愈率90%以上，就地取材，降低了治疗成本，提高了养牛效益，规避兽药残留，取得了显著的经济、社会、生态效益，为开发绿色、有机牛肉产品提供了技术、物质保障，促进乡村振兴。

    中草药民间验方预防治疗牛常见病

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