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期刊信息/Journal information
湖南饲料
湖南饲料

黄财高

双月刊

1673-7539

Hnsiliao@vip.sina.com

0731-84445743，82238070

410011

湖南省长沙市韶山北路112号

湖南饲料/Journal HUNAN SILIAO
正式出版
收录年代

    猪肉消费难言乐观2023年猪价中枢或将下移

    崔海军
    3-4,23页
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    常德市乡镇农产品质量安全监管体系建设现状及对策建议

    贺宇文
    5-7页
    查看更多>>摘要：农产品质量安全监管是农产品质量安全的关键抓手,亦是保证农业绿色健康发展的重要保障[1].通过对湖南省常德市乡镇农产品质量安全监管情况的调研分析,探讨了乡镇农产品质量安全监管的现状及难点,根据机构建设、检测能力、宣传推广等方面的问题,提出相应对策与建议.
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    不同品种鸡消化器官指数和免疫器官指数的比较分析

    付少萌瞿彬翁嘉静付家敏...
    8-10页
    查看更多>>摘要：本实验旨在探究不同品种鸡消化器官指数和免疫器官指数的差异.选择发育正常、体重均匀的麻鸡、乌骨鸡和白羽鸡三个品种,每个品种随机选取4只鸡,统一屠宰测定消化器官指数和免疫器官指数,并进行分析和比较.结果表明:乌骨鸡的食管指数显著高于白羽鸡(P<0.05);乌骨鸡的肌胃指数显著高于麻鸡和白羽鸡(P<0.05);白羽鸡十二指肠指数显著高于乌骨鸡(P<0.05);乌骨鸡的肝脏指数显著高于白羽鸡(P<0.05);其他消化器官指数差异不显著(P>0.05).三种鸡的胸腺指数和法氏囊指数无显著差异(P>0.05);白羽鸡的脾脏指数显著大于麻鸡和乌骨鸡(P<0.05).由此可见,在三种鸡的各项指标中,乌骨鸡的食管、肌胃和肝脏指数表现较优,白羽鸡的十二指肠指数表现较优;白羽鸡的脾脏指数表现较优;其他脏器指数相差不大.

    消化器官指数免疫器官指数肉鸡

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    节能减排下有机微量元素的应用

    徐运杰王钊苏双良邓敦...
    11-19页
    查看更多>>摘要：微量元素是指以微量形式添加到生产和伴侣动物日粮中的矿物营养元素,在动物机体中含量低于0.005％-0.01％.它们参与动物机体的结构、生理、催化和调节功能.随着科学技术的进步,综合分析近年来国内外的研究数据,发现有机微量元素和无机微量元素之间的吸收途径不同,生物利用率也有明显差异.涵盖了饲料中四种主要微量元素:Cu、Fe、Mn和Zn,从营养、环保和成本三方面,论述了有机微量元素在猪、家禽和反刍动物饲料中的应用优势.

    微量元素有机无机吸收机制生物利用率

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    高羊毛氨酸酵母硒与传统酵母硒性能比较

    熊小伍刘静华谢华魏唯...
    20-23页
    查看更多>>摘要：本实验评估不同的有机硒源对猪肉品质的影响.在相同配方的基础日粮中(含0.20 ppm无机硒),分别添加不同有机硒源,即高羊毛氨酸硒(SeHLan)及蛋氨酸硒(SeMet),其中蛋氨酸硒选了在国内很有具代表性的2个产品;高羊毛氨酸硒组(简写为SH)是在基础配方中添加0.1 ppm的以高羊毛氨酸硒为主要成分的酵母硒.蛋氨酸硒组选取两个国内产品各设1组(简写为SM1组、SM2组)都分别添加了0.2 ppm以蛋氨酸硒为主要成分的酵母硒,分别从肉色,pH及滴水损失做比较,传统酵母硒不同公司产品其产品性能对猪肉肉品会有一定差异,但添加0.1 ppm的高羊毛氨酸硒与添加0.2 ppm国内某蛋氨酸硒在pH之间的没差异,相反只添加0.1 ppm的高羊毛氨酸硒在肉色、滴水损失方面比添加了0.2 ppm的蛋氨酸硒表现得更好.

    高羊毛氨酸硒抗氧化肉色滴水损失

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    茶多酚对肠道屏障功能的影响及调控机制

    屈先先孙小晶张红岩高凤仙...
    24-28页
    查看更多>>摘要：肠道是机体最大的免疫器官,肠道通过其屏障间相互作用抵御肠腔内容物进入肠道,维持着机体内环境的稳态及生理功能.茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、增强机体免疫力等作用.茶多酚可通过调节肠道上皮细胞的表达、黏液层的分泌及改变肠道微生物的附着位点来维持机体健康.综述了茶多酚对动物肠道屏障功能的影响及调控机制,旨在为茶多酚在饲粮添加剂方面的开发和应用提供理论依据.

    茶多酚肠道屏障组成功能调控机制

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    气相色谱法测定饲料中四种尼泊金酯防腐剂

    廖雅霏
    29-31页
    查看更多>>摘要：该实验通过气相色谱法达到同时检测饲料中四种尼泊金酯类防腐剂(尼泊金甲酯、羟苯乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯)的目的.将样品酸化后,用乙醚提取样品中的待测物质并用旋转蒸发仪将提取液浓缩,最后用2 mL无水乙醇定容待上机用.分析结果表明,四种物质在4-300 mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.9999,其中尼泊金甲酯、羟苯乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯的检出限分别为0.00664 mg/L、0.00650 mg/L、0.00651 mg/L、0.00641 mg/L,定量限分别为0.0221 mg/L、0.0217 mg/L、0.0217 mg/L、0.0214 mg/L,平均回收率为89.2％-96.5％,相对标准偏差为1.8％-3.3％(n=6).该方法简单快捷、提取率高、准确可靠.

    气相色谱法饲料尼泊金酯防腐剂

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    葵花盘在猪饲料中的应用与研究

    张云露范觉鑫江书忠
    32-35,48页
    查看更多>>摘要：向日葵是一种高产优质的经济农作物,在我国有较大的种植面积,其副产品葵花盘营养价值很高,且有一定的价格优势.葵花盘是反刍家畜饲养中的常用饲料,近年来葵花盘在猪鸡等动物饲料中的应用也有了一定的研究.对葵花盘及其在动物生产中的应用进行综述,以其葵花盘可以在猪饲料中得到更为合理广泛的利用.

    葵花盘猪饲料营养成分绿原酸

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    饲用型薏苡的生物学特性及饲用价值

    徐小恒周天星孙嘉豪林文英...
    36-40页
    查看更多>>摘要：饲用型薏苡具有生物量大、适口性佳、营养价值高等特点,是非常好的反刍动物饲料,也是极具开发利用价值的新型饲草.主要从饲用型薏苡的生物学特性、常见品种种植情况、饲用价值等方面进行介绍,为饲用型薏苡的引种种植提供参考.

    饲用型薏苡生物学特性饲用价值

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    铜的生物学功能及其在家禽生产中的应用研究进展

    王婷邓雨英曲湘勇陈娟...
    41-48页
    查看更多>>摘要：铜是动植物生长发育和维持生长机能所必需的微量元素之一,具有促生长、抗炎抑菌、抗氧化和调节造血等生物学功能.综述了铜的生物学功能、作用机理及其在家禽生产中的应用,其在家禽生产中的科学利用提供参考依据.

    铜生物学功能家禽生产

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