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科学与财富
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杨磊

月刊

1671-2226

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四川省成都市武侯区致民路36号锦江新园1105

科学与财富/Journal Sciences & Wealth
查看更多>>《科学与财富》杂志是经国家新闻出版总署批准,国内外公开发行的学术刊物。主办单位:四川省科教兴川促进会,编辑单位: 科学与财富杂志社,国际标准刊号:ISSN1671-2226,国内统一刊号:CN51-1627/N,邮发代号:62-151,国内零售价:20元。本刊被《万方数据数字化期刊群》、《中文科技期刊数据库》《龙源国际期刊》等网络媒体收录,属中国核心期刊(遴选)数据库来源期刊。本刊以发表国内外科学技术各学科专业原创性学术论文为主,涵盖科技各个领域。主要栏目有:应用科学、工程科学、教育科学、管理科学、科研理论、科学论坛等。欢迎投稿:kexue@chinaqikan.net
正式出版
收录年代

    浅析面种发酵和酵母发酵的优缺点

    章宝华
    370页
    查看更多>>摘要:在日常生活和餐饮服务保障工作中,面食产品深受广大消费者欢迎,尤其是面食产品中的发酵面,如包子、馒头、发糕等,无不是餐桌上的必备佳品.现在东西南北各城市中民众均喜欢发酵面团,做法也不尽相同,特点也不一样,现代饮食文化越来越讲究发酵面团的本味及营养,本文就发酵面团的面种发酵和酵母发酵的选择和优缺点作简要阐述.

    酵母发酵面种发酵区别特点

    论120kVAUPS电源的日常维护

    张王振
    371页
    查看更多>>摘要:广播电视直播系统在现场直播信号中具有十分重要的作用,为了从根本确保电视广播节目的质量,避免广播电视系统服务时出现中断问题,所以供电质量是广播电视系统的核心.所以在广播电视播出系统机房中设置不间断电源十分必要.文章将以论一百二十kVAUPS电源的日常维护作为切入点,在此基础上予以深入的探究,相关内容如下所述.

    120kVAUPS日常维护

    企业质量认证运行机制存在的问题及对策

    张铭
    372页
    查看更多>>摘要:本文从相关的背景入手,首先分析了我国企业质量认证运行机制的现状,然后从法律制度和认证机制两方面分析了其中存在的问题,最后从法律制度的完善、标准体系的完善、监管措施的完善和行业自律的完善四方面提出了具体的解决对策.

    产品质量认证制度完善

    分光光度法测定茶叶中的铁含量

    张磊
    373页
    查看更多>>摘要:本文采用分光光度法测定了不同茶叶中的铁含量,分别用干法灰化和湿法消化法处理样品,比较了两种样品处理方法所得结果.探究实验的优化条件.从而找出最优方案.该方法简便、快速、准确,稳定性好测定茶叶中微量元素的方法.为人们选择茶叶提供了一种理论依据.

    茶叶分光光度法

    上海社区智慧居家养老服务体系实践的调研报告

    张建国
    374页
    查看更多>>摘要:通过对上海社区智慧养老服务体系建设实践的调研,重点了解上海在智慧养老服务体系建设实践在"区块链"、"大数据"方面的新探索,破解上海国际化大都市建设中的重大瓶颈问题,为大城市社区智慧养老服务提供"可复制、可推广的"实践经验服务.

    智慧养老服务体系

    水利工程堤防防渗施工技术分析

    许万浩
    375页
    查看更多>>摘要:现阶段,我国的水利工程建设不断的快速发展,水利工程的项目的逐渐增多.水利工程堤防能够抵御洪水的灾害,有效保护广大群众的生命以及财产不受损失.可是源于种种因素,一些堤防工程存在渗透的现象,也影响了水利工程的安全性和稳定性.因此,本篇文章将针对水利工程堤防防渗施工技术分析,阐述防渗技术对于水利工程堤防的重要性以及水利工程堤防防渗施工技术的合理运用,以此提升水利工程的抗渗透能力,充分施展防渗施工技术的效果,有效防止洪涝灾害的发生.

    水利工程堤防防渗施工技术

    浅谈空中交通管理中的交通行为复杂性

    许骥
    376页
    查看更多>>摘要:伴随我国航空领域的快速发展,空中交通管理中的交通行为也日益的复杂化,所以,针对空中交通管理中的交通行为具有着更深层次的要求.那么,本篇文章将针对空中交通管理行业的交通行为,阐述国内目前空中交通管理所出现的问题,并做出相应的管理措施.

    空中交通管理交通行为复杂性

    10kV高压开关柜检修维护注意事项探究

    徐文敏袁振勇
    377页
    查看更多>>摘要:10kV高压开关柜在电力系统输配电作业中发挥着十分关键的保护与控制作用,对于变电站日常运行的稳定性和安全性也具有重要意义.为确保电力设备安全运行,作业人员在开展检修维护活动时应当对可能存在的任何不安全因素予以充分重视,确保10kV高压开关柜处于稳定运行状态.本文结合笔者实际工作经验,探讨了10kV高压开关柜检修维护的注意事项.

    10kV高压开关柜检修维护注意事项

    组态仿真软件在高职PLC课程教学中的应用探究

    韦瑞录
    378页
    查看更多>>摘要:PLC课程,也就是可编程逻辑控制器教学课程.这门课程在高职学校中占有重要地位.尤其是在机电专业中,更是一门核心课程.学习这门课程需要具有扎实的编程知识基础,以及良好的技术运用能力.但与此同时,这门课程也受到多方面条件的限制和影响.

    组态仿真软件PLC课程

    法学专业通识教育与职业教育的融合与实证研究

    王海蓉
    379页
    查看更多>>摘要:对于法学专业人才培养的争议一直不绝于耳,很多实务界的人士认为当前高校过于注重通识教育的培养,忽视了学生专业能力方面的积累和训练,法律专业的学生在初步工作时的专业功底有待提高,并不能很好的满足当前社会对于法律专业人才的基本要求.因此.本文以通识教育和职业教育作为研究的出发点,探究通识教育和职业教育的联系与区别,并通过法学专业通识教育与职业教育融合和实证的角度研究如何提高法学专业人才的培养质量,以更好的完善通识教育与职业教育并重的学科培养体系.

    法学人才培养通识教育职业教育融合