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期刊信息/Journal information
粮油仓储科技通讯
粮油仓储科技通讯

郭道林

双月刊

1674-1943

028-87660225,028-87664375

610031

四川省成都市花牌坊街95号

粮油仓储科技通讯/Journal LIANGYOU CANGCHU KEJI TONGXUN
查看更多>>本刊创刊于1985年，是专门面向全国粮油仓诸保管、防化、质检和管理人员的科技刊物，是全国公开发行的中文核心期刊。主要任务是宣传党和国家有关粮食方面的方针政策，报道粮油仓储管理经验和粮油仓储技术，促进全国范围的粮油仓储科技交流，及时反映粮食企业多种经营信息，更好地为粮食仓储企业的改革开放服务。
正式出版
收录年代

    高大平房仓内环流和"五面封"综合储粮技术应用初探

    李杰
    34-36页
    查看更多>>摘要：对高大平房仓采用内环流和"五面封"综合储粮技术实际效果进行对比分析.试验结果表明:单独使用内环流控温技术能有效控制仓温、表层粮温,实现低温储粮,但采用内环流和"五面封"综合储粮技术,既达到了控温目的,又保水减损,经济效益明显.

    高大平房仓内环流控温五面封保水减损

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    订单原粮就仓通风降水效果的研究

    朱路王伟伟任忠黄永...
    37-41页
    查看更多>>摘要：根据本公司米厂订单对原粮水分的需求,探索采用稻谷就仓机械通风降水技术,量身定制机械通风降水方案.根据降水过程中粮堆水分的变化,调整机械通风方式,改变粮堆阻力,力求达到降水效能最大化.试验证明,利用自然空气就仓通风能达到降水目的,降水前后原粮品质指标并无明显变化,但粮堆内水分梯度较大,就仓通风的降水能耗要比机械烘干低.

    订单原粮机械通风降水静压值压入式吸出式

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    不同水分进口大豆过夏期间温度变化分析

    罗瑞铖
    42-44页
    查看更多>>摘要：以两个不同水分进口大豆粮堆作为研究对象,在高大平房仓内布设温度传感器阵列,采集过夏期间进口大豆温度检测数据,在此基础上对比高大平房仓内不同水分进口大豆粮堆温度变化情况,探讨进口大豆的水分对安全过夏的影响,为不同水分进口大豆的安全储藏提供数据参考.

    进口大豆不同水分温度

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    二氧化碳气调储藏对稻谷储存的影响

    位慧慧邵雪礼魏明刘建...
    45-47页
    查看更多>>摘要：以籼稻为试验对象,通过采用二氧化碳气调技术,对气调前后虫害变化进行综合分析,结果表明,在CO2气调储藏15 d后,虫口密度下降至基本无虫粮.因此,通过二氧化碳气调储藏,可以减缓稻谷和害虫的呼吸,有效防止虫害发生,确保粮食储存安全.

    气调储藏稻谷二氧化碳

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    气相色谱法测定谷物中涕灭威残留量的方法

    胡茜刘思达陈帅杨超...
    48-50页
    查看更多>>摘要：建立一种测定谷物中涕灭威残留量的气相色谱法.谷物中涕灭威经丙酮-水分提取,过氧乙酸氧化,弗罗里硅土层析柱净化、浓缩,最后用二氯甲烷定容.气相色谱条件DB-FFAP毛细管柱(30m*250μm*0.25μm);火焰光度检测器(S滤光片);升温程序:初始温度50℃,保持1 min;以25℃/min的速率升温到100℃,再以5℃/min的速率升温到190℃;进样口温度:250℃;检测器温度:230℃;载气:氮气,纯度99.99％,流量60 mL/min;氢气:60mL/min;空气:60mL/min;进样方式:无分流进样.结果表明涕灭威砜在1 ng～5 ng范围内与检测信号的峰面积呈良好的线性关系,回归方程y=1120.5x2+3978.5x+2428.1;相关系数R2为0.9994;检出限为0.00397 mg/kg;平均回收率为87.6％,该方法准确、可靠,灵敏度、精确度高,适用于实际工作中检测谷物中的涕灭威残留量.

    谷物涕灭威气相色谱法

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    热损大豆含量对进口大豆储存品质的影响

    高洁杨厚兵张巍张广栋...
    51-53,63页
    查看更多>>摘要：为探讨热损大豆含量对进口大豆储藏品质的影响,确定进口大豆中热损大豆的最大限量,在进口大豆样品中分别加入0、0.2％、0.5％、1％、3％、5％的热损大豆,25℃下正常储存,定期测定其储藏品质.结果表明:在20个月的储藏期内,热损大豆含量在0.2％～3％之间的进口大豆与未含热损大豆的进口大豆样品(0)相比,水分、粗脂肪含量、粗脂肪酸值差别不大;热损大豆含量在5％的进口大豆与未含热损大豆的进口大豆样品(0)相比,粗脂肪含量、粗脂肪酸值有较大差异;在10个月的储藏期内,热损大豆含量分别在3％和5％的进口大豆样品在脂肪酸组成(亚麻酸、亚油酸、棕榈油、硬脂酸和油酸)上有显著性差异.综合来看,进口大豆的热损大豆含量不宜超过3％,才能更好延缓进口大豆储藏期间品质下降.

    进口大豆热损大豆储藏品质

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    中晚籼稻烘干后整精米率变化规律探讨

    杨双梅徐鹏高兴超彭涛...
    54-56页
    查看更多>>摘要：将刚烘干后的中晚籼稻样品装入自封袋密封放置于样品室,在15℃～25℃环境条件下,3周后整精米率会升高5.0％～6.5％,通过探索分析云南德宏地区生产的中晚籼稻在烘干后整精米率的变化规律,为粮食承储企业中晚籼稻收购提供有力的数据支撑和决策参考,在一定程度上保护了种粮农民的利益,产生了一定的经济效益和社会效益.

    中晚籼稻烘干后整精米率变化规律

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    稻谷新陈检测方法探析

    张洁刘鹏罗云飞
    57-58页
    查看更多>>摘要：对比了感官鉴定法、酸度指示剂法、脂肪酸滴定法、愈创木酚反应法4种方法检测稻谷新陈的效果,研究结果表明,4种方法各有利弊,但愈创木酚反应法和酸度指示剂法能够更加快速、有效的区分稻谷新陈.

    稻谷新陈愈创木酚反应法酸度指示剂法

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    新粮入库中分样量对小麦不完善粒的影响

    李金平刘岩王泽方李倩...
    59-60页
    查看更多>>摘要：研究了新粮入库时,快速、准确检测不完善粒的方法,通过缩小样品分样量,不同的检测人员进行大量样品比对,结果表明,将样品分成25 g左右完全可以代表样品的不完善粒结果,缩短了近一半检测时间,在新粮入库中减少了工作量,提高了入库速度.

    分样量速度时间检测

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    高反射率涂料在绿色仓储改造中的应用研究

    王凯乔占民方晓吴建军...
    61-63页
    查看更多>>摘要：通过对高反射率涂料在绿色仓储改造中的应用效果进行研究,发现高反射率涂料可以有效减少仓墙和屋面对外界热量的吸收,从而提升储粮度夏期间仓温及表层粮温控温效果,降低空调、内环流等设备的能源消耗,实现节能减排、保质保鲜、抑制害虫发生发展的目的,具有较好的经济效益和社会效益.

    优质粮食工程高反射率涂料反射功能绿色储粮创新作用

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