期刊,旅游世界·旅游发展研究 2018年卷4期_国家学术搜索

期刊信息/Journal information

旅游世界·旅游发展研究

出版周期：双月刊

国际刊号：1007-0087

电子邮箱：ddlyyj@163.com

电　　话：0531-81920209

邮政编码：250014

地　　址：山东省济南市环山路51号3层

旅游世界·旅游发展研究/Journal Journal of Tourism DevelopmentCHSSCD

查看更多>>《旅游发展研究》由山东省旅游局主管，山东旅游职业学院和《旅游世界》杂志社主办，是《旅游世界》在原有时尚旅游期刊《旅游世界》和《家庭旅游》的基础上推出的一本权威学术期刊，以学术性和时代感为办刊宗旨，致力于传播旅游文化、探索旅游规律、展示旅游成果、追求理论创新、总结理论经验、促成旅游发展。主要面向旅游机关和涉旅企业的管理者、旅游从业者、旅游投资家、旅游研究者、旅游爱好者、高等院校旅游专业教师和学生等，力求以专业、严谨的态度打造国际性的旅游学术研究权威期刊。

正式出版

收录年代

城市风貌区居民对旅游影响的感知研究——以上海衡山路-复兴路为例

黄丽琴吴国清

1-7页

查看更多>>摘要：历史文化风貌区是上海这座璀璨城市中一颗古今相交融的明珠,更是外来游客和本地居民意向旅游目的地之一,这为旅游目的地居民带来一定的影响,本文以衡山路-复兴路历史文化风貌区为研究对象,通过问卷调查和访谈的方式进行研究调查,采用李克特量表进行评分,对收集的数据用SPSS19.0对其进行处理分析,研究结果表明衡复历史文化风貌区旅游影响的感知与该地的居民社会属性关联度较大,尤其体现在居民的文化程度与职业上,并且得知外地居民与本地居民因为利益的不同对旅游环境、经济、社会文化的影响有着不同的态度和认知,这都体现出在衡复地区生活的居民背景与属性的复杂性.

关键词：

历史文化风貌区上海旅游影响居民感知李克特量表

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万方数据

顶岗实习规制与效果研究

钟梦柳王亚辉

8-14页

查看更多>>摘要：顶岗实习是职业学校和普通高校人才培养的重要实践环节,顶岗实习规制(国家层面)是学校制定顶岗实习方案的最高指南,顶岗实习效果是学校和企业共同追求的目标之一.本文以湖南文理学院酒店管理和旅游管理专业(酒店方向)2013-2015级366名已完成或正在进行酒店顶岗实习的本科生为对象,运用问卷调查法研究发现:第一,酒店顶岗实习降低了学生在酒店行业的就业意愿,轮岗安排和实习薪酬待遇不满意是主要原因.第二,岗位晋升空间、工作环境、薪酬待遇、实习期间的感受和酒店品牌是决定酒店管理专业本科生留在酒店就业与否的最重要因素.第三,顶岗实习规制的完善未增加酒店管理专业本科生在酒店行业的就业意愿.这些结论对学校和企业完善顶岗实习方案具有重要启示.

关键词：

顶岗实习酒店管理专业规制效果

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万方数据

基于旅行费用法的武夷山旅游目的地系统价值评估

张光生高立慧李洪波

15-19页

查看更多>>摘要：旅行费用法是评估旅游目的地相对成熟的方法,也衍化出多种评估模型.文章以武夷山旅游目的地系统为对象,通过在武夷山市的主要旅游目的地实地考察和发放问卷,使用旅行费用法TCIA模型,计算得出武夷山目的地系统的价值为6.1×1011元人民币.研究发现,旅行费用法TCIA模型适用于费用昂贵、路途遥远、游客重游率低的旅游目的地;武夷山市的旅游潜力极大,但目前仅仅以武夷山风景名胜区为旅游热点,没有形成连片效应.

关键词：

武夷山市旅游目的地系统价值评估

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万方数据

旅游相关专业酒店实习效果研究——基于472篇实习总结的分析

赵鹏宇张媛媛

20-25,7页

查看更多>>摘要：实习总结反映了大学生酒店实习效果,收集了472篇旅游相关专业酒店实习总结,运用内容分析法,以学生专业能力、方法能力、社会能力的变化评价实习效果.研究表明:(1)实习后专业能力中服务水平、服务技能、岗位技能和英语水平有所提高;(2)方法能力中专业技能掌握的熟练程度从实习初期的"不熟练"到后期的"得心应手",其他方面效果不明显;(3)社会能力方面体现在人际关系构建、沟通交际能力以及自我的调适能力上,情绪意识变化从负面情绪转向正面情绪反映了社会能力的提升.最后提出提升实习效果的建议.

关键词：

专业能力方法能力社会能力实习总结酒店实习

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万方数据

区域智慧旅游服务平台构建研究——以枣庄市为例

白秀军李平

26-31页

查看更多>>摘要：本文以枣庄市为研究对象,对现有枣庄市智慧旅游服务平台建设成果及问题进行阐述,提出构建智慧旅游大数据服务平台构建模型.模型以旅游大数据为核心,以实现智慧旅游管理、营销、服务三方面为宗旨,成立一个大数据中心,搭建六个大旅游应用服务平台,并实现不同功能的旅游大数据专题应用子系统设计,且每个专题应用子系统紧密依托大数据各尽其责,完成智慧旅游大数据采集、存储、分析和应用.文章结尾从管理者角度,对枣庄市智慧旅游服务平台的具体实施提出相关建议,旨在促进枣庄旅游转型升级,加快实现旅游新旧动能转换.

关键词：

智慧旅游大数据服务平台枣庄市

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万方数据

论文化和旅游的逻辑关系

朱玉卓王艳平

32-37页

查看更多>>摘要：伴随着国家旅游局与文化部的合并成立文化和旅游部,"文化和旅游"作为一个组合的概念,也受到了学术界的关注.本文基于语言学立场,探讨了文化与旅游的关系.在旅游研究的语境下这符合国家"一带一路"社会经济发展.此外,作者思考文化与旅游的字序问题,探究"和"字的文化意义,进而认为两个部门的合并不仅意味着互为支撑的共融关系,还提示着文化在面向旅游时应持有主动性,主动引领与支持旅游业的发展.同时,旅游业也应采取积极的态度,谦虚地接受文化上的被帮扶.文章还认为旅游终将迎来属于自己的文化时代,其不同于文化旅游.旅游文化要坚持自己的独特性,可从异于常住地社会的文化性、先进性、科技性、展示性、体验性、稀缺性与非功利性等角度,着手自己的文化特质建设.

关键词：

文化和旅游语言学字序主动性

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自助游用户对旅游App的评价及其行为影响

方雅贤王安毅

38-43,48页

查看更多>>摘要：旅游App是许多自助游者获取旅游信息的主要渠道,同时也改变着旅游者传统的旅游行为模式.本文研究了自助旅游者对旅游类手机App的使用情况与评价内容,从出行行为与消费行为方面着手分析旅游App给自助游行为所带来的影响.通过调查得出自助旅游者会对旅游App产生正面积极的倾向性与依赖性,能够提高自助旅游者的出行效率,并建议旅游App以"一体化平台"的模式进行发展,借助数据挖掘为用户提供更有效的旅游信息.

关键词：

自助游旅游App使用行为用户评价

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论酒店人力资源培训体系的优化建设

闫雪梅

44-48页

查看更多>>摘要：酒店人力资源培训体系不完善是导致企业培训效果差的主要原因.完善企业人力资源培训体系的核心工作就是培训体系的流程管理和体系的内核建设.培训体系的流程管理就是要基于ADDIE模型做好培训需求分析、培训项目的设计开发、培训实施和培训的转化评估.培训体系的内核建设就是要完善培训的组织体系、讲师体系、课程体系和支持体系.酒店在优化培训体系的同时,还要加强各部门和管理人员的沟通协作,敢于创新,应用更多新的培训技术,不断更新迭代,推动企业的业绩提升.

关键词：

酒店员工培训培训体系ADDIE模型

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森林康养旅游产品体系开发研究

李济任许东

49-53页

查看更多>>摘要：在人口老龄化和亚健康群体逐渐增多的大背景下,人们对自然和健康的需求日益强烈,森林康养旅游应运而生,成为研究的新焦点.论文借鉴国内外森林康养旅游的研究成果,界定森林康养旅游概念,构建森林康养旅游产品体系,将森林康养旅游产品分为核心产品、辅助产品和附加产品三个层次.依据马斯洛需求理论,将森林康养旅游产品划分为养身、养境、养心、养智、养德五大类别并提出发展策略,为森林康养旅游的发展提供新的研究视角和可操作性的实践支撑,推动森林康养的科学管理.

关键词：

森林康养产品体系旅游发展

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包公文化旅游资源开发利用路径研究

卢萍

54-57页

查看更多>>摘要：合肥自古以来便是一个文化资源丰富、底蕴深厚的城市,作为其重要的组成部分,包公文化是诸多文人志士、专家学者探寻开发的重要宝藏.多年来,合肥在包公文化资源的发掘、保护、整合、开发等方面取得了丰硕的成果,也面临着一些问题.本文首先挖掘了包公文化的历史源头,并结合本地和外地包公文化的发展现状,在平台、资源等方面,总结出了目前合肥包公文化发展面临的三个困境,揭示了文化发展中亟待解决的矛盾源泉.本文最终目的在于,通过提出一系列可行性模式,如融入现代化手段、拉伸包公文化旅游的大格局等多种方式,探寻出适合合肥本土发展包公文化旅游的新路径,从而促进合肥包公文化的繁荣发展.

关键词：

包公资源开发文化旅游合肥

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