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农家科技
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魏重阳

月刊

1003-6989

njkj@cqph.com

023-68710394

400016

重庆市渝中区长江二路205号

农家科技/Journal NongJia KeJi
查看更多>>服务“三农”，创业致富的好帮手
正式出版
收录年代

    硅肥应用对水稻产量及其构成因素的影响

    殷其栋
    238页
    查看更多>>摘要：为了探讨硅肥对水稻生产的作用,研究了硅肥不同施用时期与施用量对水稻的增产潜能以及其构成因素的影响.试验结果初步表明,水稻施用可溶性硅肥后,水稻产量都有不同程度的增加,最高可增产6.5% ;喷施量高于500g/亩,增产效果逐渐降低;硅肥施用应在水稻分蘖盛期之前,喷施硅肥尽早施用.

    硅肥施用时期施用量产量增加

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    名优绿茶智能化加工的技术与应用

    张祖德章立斌柳祥松施富明...
    239页
    查看更多>>摘要：名优绿茶是品质优良、具有一定知名度和公共认可度的优良绿茶产品,要保证名优绿茶的品质,就必须要在种植、生产、加工技术上予以严格把控.通过智能化加工技术的应用,将有助于名优绿茶生产加工工艺的优化,并减少对人力的依赖,同时,还能够通过智能化控制、检测,更加精准的把控绿茶加工质量,是绿茶加工质量真正达到名优标准.本文将针对名优绿茶的智能化技工技术的应用展开讨论.

    名优绿茶智能化加工技术应用

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    松材线虫病发生特点及防治办法研究

    赵培方
    240页
    查看更多>>摘要：松材线虫病是我国森林灾害中最严重地病虫害,松树在感染松材线虫病之后会迅速死亡,且该疾病具有传染性,对周围健康树木也会造成一定影响.松材线虫病的致病机制目前尚未完全确定,但松树在感染该疾病之后,由于该疾病本身具有高毒性,并通过酶的破坏、终止松树内的水分传输等方式导致松树迅速死亡.本文主要研究松材线虫病的发生特点及防治办法.

    松材线虫病发生特点防治办法

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    有关绿色农业理论体系推广农业技术发展的思考研究

    窦百君王汝娟
    241页
    查看更多>>摘要：当前我国农业发展正逐步加快,但农业环境破坏却影响了农业经济的深化发展,因此必须充分认识到农业环境及绿色农业技术的重要性,以绿色农业理论体系为基础,探究农业技术的未来发展,将农业技术推广工作进一步完善,进而为我国农业发展做好铺垫.

    绿色农业理论体系农业技术推广发展

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    茶叶种植管理问题及其解决对策研究

    刘学耀
    242页
    查看更多>>摘要：文章在对茶叶种植管理工作的重要性进行分析之后,总结目前开展茶叶种植管理工作中表现出的问题,并针对性地提出了相应的解决对策,以供参考.

    茶叶种植管理问题对策

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    太湖县油茶产业发展的几点分析

    张进
    243页
    查看更多>>摘要：本文通过对油茶的市场前景和油茶产业发展进行可行性认证,并对现有油茶林的状况进行调查分析,提出了具体的油茶产业发展意向,为太湖县油茶展业发展提供重要参考.

    太湖县油茶产业发展

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    饮料食品添加剂检测中液相色谱法的运用研究

    胡定益杨峰
    244页
    查看更多>>摘要：食品添加剂是指食品在生产、加工、贮藏等过程中为了改良食品品质及其色、香、味,改变食品的结构,食品添加剂可以增加食品氧化、腐败、变质和为了加工工艺的需要而加入食品中的天然物质或化学合成物质.食品添加剂的添加需要执行食品添加剂国家标准.但是,许多厂家在生产过程中添加剂存在着严重地安全问题.本文中使用液相色谱法对食品添加剂的添加进行检测,希望对食品安全作出应有的贡献.

    食品安全液相色谱法食品添加剂饮料

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    气相色谱法测定农产品中农药残留的基质效应分析

    古晓红陶诗易建
    245页
    查看更多>>摘要：西兰花,包心菜,苹果,桃子,梨,芒果,苦瓜,白菜,圆椒,香菇,芹菜,韭菜,花菜,黄瓜,西红柿,丝瓜,樱桃及香蕉共18种蔬菜水果为试样,采用气相色谱法检测试样中基质对检测结果的干扰效应.分析发现基质效应在有机氯、有机磷测定中均存在.因此,农产品的种植生长差异使农产品的基质效应各异,基质效应系数也存在着一定的差异.建议在蔬菜水果的农药残留检测中,采用基质配制的标准品进行定量检测,提高检测结果的准确性.

    气相色谱农产品农药残留基质效应

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    复合菌剂对发酵肉制品理化及生物学特性影响分析

    范玉梅张华水
    246页
    查看更多>>摘要：以自然成熟和人工干预为对比,将自然发酵的和接种复合菌剂的设置为对照组,通过人工接种复合菌剂的对比系统地分析所测肉制品的理化特性和生物学特性产生的变化.通过对比,测量出其中的各种氨基酸含量,脂肪酸含量以及成品的色泽风味和含水量等,根据各方面的对比分析在肉制品发酵过程中接种复合菌剂的优势.数据表明,采用人工接种复合菌剂的方法生产的肉制品其理化性质及生物学特性明显比自然发酵的肉制品更好.

    发酵肉制品复合菌剂优势生物理化特性

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    现代信息技术在水文水资源领域的应用

    魏宪东
    247页
    查看更多>>摘要：为了保护当前的水文资源,国家和相关专业人员有必要采取措施研究力度.在研究过程中,专业人员需要把控地球上水资源的空间位置和水文图像的信息,由于水资源的分布范围广,需要收集的信息量大.在水文水资源方面通过现代信息技术的应用,可以更好地对信息数据处理,为水文水资源的勘测监控提供了技术上的支持,推动了水文水资源工作发展.

    信息数据应用水资源水文图像信息技术

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