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期刊信息/Journal information
蔬菜
蔬菜

王永健

月刊

1001-8336

sc5634@sohu.com

010-51503567

100097

北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

蔬菜/Journal Vegetables北大核心
查看更多>>本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
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    双孢菇绿色栽培技术

    杨瑶华
    56-59页
    查看更多>>摘要：为促进食用菌产业发展,结合昌邑市食用菌产业发展和食用菌栽培技术特点,通过试验与生产实践,在总结分析双孢菇栽培技术关键点的基础之上,形成了具有一定特色的双孢菇绿色栽培技术,具体技术要点包括:合理配方、严格发酵,保证基质质量,为绿色栽培打好基础;同时做好播种及发菌管理,适当、合理覆土,采取正确的出菇管理措施,合理调控出菇环境,及时采收等环节,最终可以产出绿色、优质的双孢菇产品,达到良好的生产效益.

    双孢菇配方发酵覆土出菇管理采收

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    日光温室大球盖菇—草菇轮作模式

    贺国强魏金康胡晓艳
    60-63页
    查看更多>>摘要：为解决日光温室夏季闲置问题,实现周年化利用,从茬口安排、主辅料准备及处理,建畦、铺料、接种、覆盖,养菌管理,出菇管理和采收保鲜等方面介绍了日光温室大球盖菇—草菇轮作模式,1年内可生产1季大球盖菇、2季草菇,解决了夏季高温期日光温室闲置的问题,提高了日光温室的利用效率,产投比1.5:1,667 m2纯效益约3万元,已在北京、河北、山东等地推广应用.

    草菇大球盖菇轮作日光温室

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    草莓番茄新品种京采8号特征特性及长季节无土栽培技术

    何秉青祝宁王娅亚刘民...
    64-66页
    查看更多>>摘要：为了满足蔬菜种植户和市民对高品质番茄的需求,针对北京市的气候特点和消费者的需求,引进和推广了番茄新品种京采8号,其具有生长势强、口感好、营养价值高、抗性强等优点.同时,采用水肥一体化技术、长季节无土栽培、单蔓整枝等高产优质栽培技术,667 m2产量可达5 693.04 kg,产值6万～8万元,经济效益显著.

    番茄京采8号无土栽培高品质

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    秋冬茬生菜品种品质及产量评价

    张胜菊李冲毕亚双陈伟...
    67-70页
    查看更多>>摘要：为筛选出适合北京地区秋冬季种植的生菜品种,丰富生菜品类,满足人民的多样化需求,以引进的8个生菜品种(6个散叶生菜和2个结球生菜)为试验材料,其中以散叶生菜大速生和结球生菜奶油生菜分别为对照,比较分析了不同生菜品种的农艺性状、抗病性、产量及营养品质等特性.结果表明:散叶生菜品种凯蒂娜对霜霉病、软腐病和灰霉病3大病害都表现出高抗病性,667 m2产量为2 223.44 k g,VC含量为78.8 mg/k g,适宜在北京市推广应用;结球生菜中莴苣凤蝶叶片呈绿紫色,可以作为特菜加以应用.

    秋冬茬生菜品种比较

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    露地中型西瓜新品种比较试验

    邱桂凤史骏张华峰张蕾琛...
    71-74页
    查看更多>>摘要：为筛选适宜浙西地区栽培的露地西瓜新品种,引进了4个西瓜新品种,以早佳8424作为对照,进行品种比较试验,通过观测其播种期、移栽期、伸蔓期、坐果期和成熟期等生育期特征及株高、节间长、第1雌花节位等表观性状,果实的果形指数、整齐度、产量等指标,对不同品种在田间的综合农艺性状进行鉴定和评价.结果表明,品种甬蜜6号综合性状表现最好,其果实中心糖度和边缘糖度分别达到11.8%和8.6%,显著高于其他供试品种和对照组,且产量较高,折合667 m2产量为2 872 kg,适宜在浙西地区露地进行推广种植.

    西瓜品种比较产量商品性状

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    北方草莓温室后墙韭菜管道无土栽培技术

    王志平刘莹曲明山石颜通...
    75-78页
    查看更多>>摘要：为了提高北方草莓日光温室空间利用率和经济效益,开展了后墙立体栽培韭菜的关键技术研究应用.通过栽培管道安装布设、无土栽培基质填充、韭菜品种优选、科学水肥调控等措施,在京郊草莓采摘季同期可收6茬韭菜,不仅美化了温室环境,丰富了采摘内容,而且提高了温室空间利用率,相当于增加土地面积60 m2,每年可增加收入6 000多元.

    草莓温室无土栽培韭菜

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    庭院叶类蔬菜栽培技术

    尤海波
    79-81页
    查看更多>>摘要：为解决制约庭院经济发展的空间有限问题,提高单位面积产出效益,对庭院叶类蔬菜套作栽培技术进行总结,包括奇特、生育期短、采收期不严格的叶菜种类的选择及其播种育苗、套种后水肥管理及病虫害防治等技术,通过与其他蔬菜套种,效益可提升1.5倍,提高了庭院蔬菜栽培经济效益,也促进了美丽乡村和美丽庭院建设.

    庭院叶类蔬菜栽培技术

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    日光温室番茄基质袋栽培模式

    王维齐艳花杨恩庶王玉军...
    81-83页
    查看更多>>摘要：基于基质袋栽培灵活易操作、便于搬运、材料环保,可避免因土壤板结、盐碱化、土传病害等问题对作物生产造成的不利影响等优势,开展日光温室番茄基质袋栽培技术探索,形成了包含品种选择、壮苗培育、水肥一体化管理、植株调整及病虫害防治等相关技术,该栽培模式较常规栽培每667 m2减少成本2 204.1元,节省人工40个,经济效益显著.

    日光温室番茄基质袋栽培

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    《蔬菜》杂志投稿指南

    84页
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