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期刊信息/Journal information
水产学报
中国水产学会
水产学报

中国水产学会

黄硕琳

月刊

1000-0615

jfc@shou.edu.cn

021-61900228

201306

上海市临港新城沪城环路999号

水产学报/Journal Journal of Fisheries of ChinaCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《水产学报》是由中国水产学会主办、上海水产大学承办的以水产科学技术为主的学术性刊物。至2007年已出版到31卷，期页码为144页。《水产学报》主要反映我国水产科学研究成果及发展方向，为国内外水产学术交流服务。主要刊载水产基础研究、水产养殖和增殖、渔业水域环境保护、水产品保鲜加工与综合利用、渔业机械仪器等方面的论文、研究简报和综述。所发表的论文主要是国家自然科学基金、国家攀登计划、国家“863”和“973”计划、国家重点科技攻关、“长江学者计划”和国际合作研究等重大项目的研究成果，代表了我国水产学科的学术水平和发展动向，反映了我国水产科技研究的新成果、新思路。是广大从事水产专业的科研人员、生产管理人员和高校师生推广成果、探讨学术的一块园地，在科研和教学中具有重要的参考作用。《水产学报》已加入了中文期刊全文数据库、中国学术期刊综合评价数据库、中国生物学文献数据库、清华大学（光盘版）电子刊物数据库、万方数据网络中心，读者在阅读纸质杂志的同时，还可以在网络上查询《水产学报》的电子刊物 。 　《水产学报》作为文献源被美国《化学文摘》（CA）、俄罗斯《文摘杂志》（AJ）、《水科学和渔业文摘》（ASFA）、《中国科学引文索引》、《中国学术期刊文摘（中、英文版）》、《中国生物学文摘》、《中国水产文摘》等众多国内外检索期刊收录。 《水产学报》获得第1-4届 “百种中国杰出学术期刊”称号，并于2006年获“精品期刊项目”资助。
正式出版
收录年代

    轮虫线粒体基因组研究进展

    何润泽周利民高炳淼程双怀...
    1-13页
    查看更多>>摘要：为了解轮虫线粒体基因组研究现状和存在的问题，通过对轮虫线粒体基因组研究相关文献的搜索、收集、阅读和归纳总结，通过对轮虫线粒体基因组序列进行分析和统计，提出轮虫线粒体基因组研究发展趋势及应用。随着分子生物学技术特别是测序技术的发展，轮虫线粒体基因组序列测定相关研究也逐步开展起来。目前已经报道的轮虫线粒体全序列有12个记录，共6种物种，主要集中于蛭态轮虫和臂尾轮属轮虫，蛭态轮虫线粒体基因组含1条环形染色体，臂尾轮属轮虫含两条环形染色体。所有轮虫线粒体基因组均含有基本的13个线粒体蛋白质编码基因，2个rRNA编码基因，22个tRNA编码基因(18～32个)。另外，少数轮虫如萼花臂尾轮虫含有额外的cytb基因拷贝。由于轮形动物中的轮虫体型微小，克隆培养困难，研究人员相对较少，轮虫线粒体基因组测序有待进一步深入。线粒体基因组研究中获得的序列可以用于轮虫系统发生关系研究、轮虫线粒体基因组比较学研究、轮虫隐种研究、轮虫分子鉴定研究、轮虫地理谱系学研究。

    轮虫线粒体基因组序列测定

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    核酸适体的筛选及其在养殖动物病原检测中的应用进展

    李鹏飞张帅帅刘明珠黄静...
    14-28页
    查看更多>>摘要：动物疫病的暴发不仅造成了巨大损失，也严重阻碍着人工养殖业的健康可持续发展，因此亟须针对疫病病原开发快速检测技术和病原防控技术来预防病害的暴发。核酸适体(aptamer)是针对特定靶标，利用指数富集配基系统进化技术(systematic evolution of ligands by exponential enrichment，SELEX)筛选得到具有高亲和力和高特异性的功能性单链寡核苷酸。本文结合国内外研究，阐述了核酸适体的优势以及其在人工养殖动物病原微生物防控中的研究进展，同时重点讨论了核酸适体在应用方面的5种挑战，(1)核酸适体筛选技术的局限性;(2)核酸适体在治疗方面缺乏稳定性与安全性;(3)核酸适体在生物体内如何持续性发挥靶向治疗作用;(4)核酸适体在活体实验中的精确性有待提高;(5)核酸适体与其他检测方法能否串联，从而构建全面性的检测平台。目前核酸适体针对养殖动物病原领域的研究只是刚刚起步，在快速检测与靶向治疗方面具有广阔的应用前景。

    养殖动物病原检测技术核酸适体指数富集配基系统进化技术

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    功能性渔用材料的研究现状与展望

    张凤仪石建高张健张文阳...
    29-39页
    查看更多>>摘要：随着新材料技术的不断革新和现代渔业的高质量发展，功能性渔用材料迎来了新的挑战，同时也给现代渔业高质量发展带来新的机遇。功能性渔用材料在蓝色粮仓建设、渔业生态环境保护及绿色水产品供给等方面发挥了重要作用。为研发综合性能更加优越的功能性渔用材料，本文概述了近年来功能性渔用材料的研究现状，分析了防污材料、可降解材料、发光材料、抗菌材料等功能性渔用材料的应用进展以及现阶段存在的问题与不足，并展望了今后的发展趋势，以期为功能性渔用材料的快速崛起和产业化应用等提供参考。

    功能性渔用材料防污材料可降解材料发光材料抗菌材料深远海网箱养殖围栏捕捞渔具

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    蓝色七彩神仙鱼虹彩细胞呈色相关基因的发掘

    李中军温彬马腾飞刘鑫...
    40-52页
    查看更多>>摘要：为发掘蓝色体色中与虹彩细胞呈色相关的基因，实验选取全蓝、白化全蓝七彩神仙鱼分别与全白七彩神仙鱼的皮肤组织，进行比较转录组学分析。结果显示，全蓝与全白七彩神仙鱼皮肤组织转录组序列比对，共有2 192个差异表达基因(DEGs)，其中1 270个基因上调，922个基因下调，DEGs主要富集至嘌呤核苷酸生物合成过程、肌动蛋白结构组织、嘌呤化合物生物合成过程、氧化磷酸化和柠檬酸循环等代谢通路。白化全蓝与全白七彩神仙鱼转录组序列比对结果显示，共有3 168个DEGs，其中1 859个基因上调，1 309个基因下调，主要富集在氧化磷酸化、核糖核苷二磷酸代谢过程、ADP代谢过程、阳离子结合和甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢等通路。为进一步发掘与虹彩细胞呈色相关的候选基因，通过数据库比对分析，在全蓝与全白七彩神仙鱼筛选出32个DEGs，在白化全蓝与全白七彩神仙鱼筛选出38个DEGs，其中alkal2b、gpnmb、fhl2、pka与虹彩细胞发育相关，pgam、prtfdc1、pnp、slc23a1、slc2a9、rab38、rdh10、psat1、paics与虹彩细胞中鸟嘌呤合成及运输相关。本研究为深入解析鱼类蓝色结构色的形成和调控机制奠定基础。

    鱼类虹彩细胞结构色蓝色

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    罗氏沼虾RXR基因克隆及其对蜕皮相关基因的调控

    姜群高炜峰许文静纪鹏...
    53-64页
    查看更多>>摘要：为研究维甲酸类X受体(RXR)在甲壳动物蜕皮过程中的调控作用，实验采用RACE技术克隆获得罗氏沼虾Mr-RXR基因，通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)分析了Mr-RXR及其他蜕皮相关基因(MIH、EcR、E75和CHIT)在罗氏沼虾不同组织、不同蜕皮阶段的表达情况，并采用RNA干扰(RNAi)探究Mr-RXR对罗氏沼虾蜕皮相关基因表达的调控作用。结果显示，Mr-RXR基因cDNA全长2 241 bp(GenBank登录号MZ501612)，包括36 bp的5'末端非翻译区(UTR)和719 bp的3'UTR，开放阅读框(ORF)为1 386 bp，共编码461个氨基酸。罗氏沼虾RXR氨基酸序列与甲壳动物同源性较高，存在保守的DNA结合域(DBD)和配体结合域(LBD)。Mr-RXR在罗氏沼虾所有组织中均表达，精巢、眼柄、心脏等组织中表达量较高，其表达水平随蜕皮周期改变，眼柄和肌肉组织中均在蜕皮前期表达量最高，与EcR基因表达模式基本同步;E75和CHIT基因表达模式较为相似，眼柄和肌肉组织分别在蜕皮前期和蜕皮后期高表达;MIH基因仅在眼柄组织表达，且蜕皮间期表达量最高。采用3 μg dsRNA/g虾的剂量进行为期12d的RNAi实验诱导Mr-RXR沉默，罗氏沼虾出现大量死亡，qRT-PCR显示，眼柄和肌肉中Mr-RXR干扰效率分别为79％和55％。眼柄组织中Mr-RXR基因沉默后，MIH基因表达未受影响，EcR、E75和CHIT基因表达水平显著降低，肌肉组织中，Mr-RXR沉默仅造成CHIT基因表达水平的显著下降，推测Mr-RXR可能通过影响EcR、E75和CHIT基因表达调控罗氏沼虾蜕皮过程。本研究结果将为甲壳动物蜕皮调控机制研究提供基础资料。

    罗氏沼虾RXR基因蜕皮表达分析RNA干扰(RNAi)

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    日本沼虾Bax基因克隆及其在低氧胁迫过程中的作用

    赵倩倩孙西超郑诚薛程...
    65-78页
    查看更多>>摘要：为探究细胞凋亡相关基因Bax(B-cell lymphoma-2 associated X protein)在日本沼虾低氧胁迫过程中所发挥的作用，实验采用cDNA末端快速扩增(RACE)PCR技术获得日本沼虾细胞凋亡相关基因Bax的cDNA全长序列，采用半定量RT-PCR与实时荧光定量PCR(qPCR)分析其在日本沼虾不同组织、不同低氧阶段的表达情况，同时采用Western blot与免疫组化分析了低氧下日本沼虾Bax蛋白的表达与定位。日本沼虾Bax基因cDNA全长2 287 bp(NCBI 登录号:MZ823353)，包括 5'非编码区(UTR)为 42 bp，3'UTR 为 814 bp，开放阅读框(ORF)1 431 bp，编码476个氨基酸。通过软件和生物信息网站对其序列进行分析，氨基酸相似度比对显示，日本沼虾细胞凋亡基因Bax富含高度保守的BH1、BH2及BH3结构域。系统进化树分析显示，日本沼虾Bax基因与斑节对虾等甲壳动物Bax聚为一支，具有最近的亲缘关系。RT-PCR结果表明，日本沼虾Bax基因在肝胰腺中表达量最高，在脑中表达量最低。在低氧胁迫1～96h时，日本沼虾鳃和肝胰腺组织Bax基因表达量均显著高于对照组，这与日本沼虾Bax蛋白表达丰度基本相似。通过构建原核表达载体获得体外重组蛋白Bax，并将纯化重组蛋白免疫兔子获得抗血清。免疫组化结果显示，鳃和肝胰腺Bax蛋白阳性信号主要定位在鳃上皮细胞和肝细胞中。最后，采用流式细胞仪分析表明，日本沼虾血细胞凋亡率在低氧胁迫96h时显著高于对照组，这与日本沼虾Bax基因转录水平和蛋白表达丰度相吻合。研究表明，日本沼虾Bax基因在日本沼虾不同组织应答低氧胁迫分子过程中均具有促凋亡作用。本研究可为探明日本沼虾不耐低氧的分子机制提供理论参考。

    日本沼虾Bax细胞凋亡低氧原核表达

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    三角帆蚌谷胱甘肽硫转移酶基因克隆表达及其类胡萝卜素转运功能分析

    颜玲钟婧妍袁永斌张瑶...
    79-88页
    查看更多>>摘要：为了阐明谷胱甘肽硫转移酶Pi类基因(HcGSTP1)在三角帆蚌类胡萝卜素转运中的作用，并探讨该基因表达与三角帆蚌壳色的相关性。本实验克隆并鉴定了三角帆蚌HcG-STP1基因，对其进行了序列特征和进化分析，通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)和原位杂交(ISH)技术检测了 HcGSTP1基因在三角帆蚌中的表达及定位情况，利用RNAi技术对其功能及作用机制进行了初步分析。结果显示，HcGSTP 1基因的全长cDNA序列为1 317 bp，其中开放阅读框(ORF)区为618 bp，编码205个氨基酸，包含一个GST-N-pi结构域和GST-C-Pi结构域。qRT-PCR结果显示，HcGSTP1基因在紫蚌肝胰腺和斧足中表达量极显著高于白蚌，且在紫蚌边缘膜和中央膜中表达量显著高于白蚌。原位杂交结果显示，HcGSTP1基因在外套膜的外褶、背膜区、腹膜区、部分中褶以及外褶与中褶连接处出现明显的阳性信号。RNAi技术结果显示，HcGSTP1基因在边缘膜中表达的干扰率达83。74％，同时发现边缘膜中总类胡萝卜素含量(TCC)降低了 30。12％。上述实验结果初步证实HcG-STP1基因参与三角帆蚌类胡萝卜素的转运，进而可能会影响贝壳及珍珠呈色，为深入理解三角帆蚌类胡萝卜素转运及贝壳和珍珠颜色形成机制补充了分子依据。

    三角帆蚌HcGSTP1基因类胡萝卜素转运

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    人工诱导星康吉鳗卵巢发育主要组织脂质代谢分析

    王桂香李慷刘如聪姜之信...
    89-99页
    查看更多>>摘要：为分析人工诱导星康吉鳗卵巢发育组织脂质代谢，实验使用超高效液相色谱四极杆轨道阱质谱(UHPLC/Q-Orbitrap MS)对人工诱导星康吉鳗卵巢发育不同时期肝脏、卵巢、肌肉和血浆进行了脂质组学分析，并测定了肝脏代谢酶活。对不同发育阶段星康吉鳗组织脂质成分分析结果显示，在肝脏、肌肉、卵巢和血浆中各鉴定出68、27、63和212种脂质标志物，主要包括磷脂酰丝氨酸(PS)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰胆碱(PC)、甘油三酯(TG)和鞘磷脂(SM)等。4种组织中TG、甘油二酯(DG)和神经酰胺(Cer)等脂类物质在发育过程中呈现出不同的变化趋势。肝脏代谢中，脂肪酸合成酶、肝脂酶和脂蛋白脂酶浓度呈现先升高后降低的过程，主要参与了 TG、磷脂和脂肪酸的代谢。研究表明，星康吉鳗卵巢发育过程中主要组织的TG、磷脂发生了不同程度的变化，脂质代谢相关酶活性变化也与脂质代谢特征相对应。

    星康吉鳗脂质转化脂质组学脂质代谢

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    大型围栏适养海水鱼类肠道组织学比较

    张家荣高云涛高云红李明月...
    100-111页
    查看更多>>摘要：精准化投喂是保障大型围栏养殖鱼类高效摄食的关键，而肠道是鱼类营养物质消化吸收的主要场所，探明其组织形态结构可为精准化投喂提供理论基础。本研究通过组织切片和光学显微镜观察，比较了 5种围栏适养鱼类(圆斑星鲽、牙鲆、斑石鲷、绿鳍马面鲀、梭鱼)肠道组织形态结构，统计了比肠长，肠道褶皱高度、宽度、数量，环肌、纵肌厚度和杯状细胞数量并进行相关性分析。结果显示，比肠长数值大小为梭鱼＞绿鳍马面鲀＞斑石鲷＞圆斑星鲽和牙鲆;前肠褶皱发达程度为梭鱼＞圆斑星鲽＞斑石鲷＞牙鲆＞绿鳍马面鲀;肠道肌层厚度为斑石鲷＞圆斑星鲽＞梭鱼＞牙鲆和绿鳍马面鲀;肠道杯状细胞数量为梭鱼＞斑石鲷＞牙鲆＞圆斑星鲽＞绿鳍马面鲀。相关性分析发现，圆斑星鲽、牙鲆、斑石鲷、绿鳍马面鲀肠道肌层与褶皱呈显著负相关，与杯状细胞数量呈显著正相关;梭鱼肠道肌层与褶皱呈显著正相关。综上，5种鱼类比肠长，肠道褶皱数量、高度、宽度，环肌和纵肌厚度以及杯状细胞数量和各参数间相关性存在显著种属间差异，这表明5种围栏适养鱼类对摄食营养物质的消化吸收进程不同，采取了不同策略保障正常营养状态，维持正常生长发育。本研究为大型围栏适养鱼类制定精准化摄食投喂策略，提供了基础性数据支撑和重要参考。

    鱼类比肠长道褶皱肠道肌层杯状细胞围栏养殖

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    基于环境DNA技术的南极欺骗岛海域鱼类物种多样性

    俞晔伟刘洋朱国平王丛丛...
    112-122页
    查看更多>>摘要：欺骗岛是位于南极南设得兰群岛西南方向的火山岛，该岛附近海域受岛上活火山的影响显著，生物资源丰富。为探究该海域内鱼类物种组成，本实验通过对欺骗岛海域环境DNA(eDNA)样本采集、高通量测序开展鱼类物种多样性研究。结果显示，从欺骗岛海域5个采样站点的环境样本中共检测出南极鱼类1目6科23属31种，调查得到的大部分鱼类物种均在以往南极传统渔业资源调查中出现。eDNA序列相对丰度最高的鱼类物种为裘氏鳄头冰鱼和花纹南极鱼，分别占鱼类总丰度的53。52％和28。27％。近岸站点和远岸站点间的a和β多样性的各项指数差异较大，但远岸站点间鱼类物种组成相差不大。研究表明，环境DNA技术作为传统渔业调查方法的补充，对环境干扰小，可以对欺骗岛海域鱼类物种多样性进行快速检测。本研究结果可为欺骗岛海域的鱼类多样性监测和渔业资源管理与保护提供数据支持。

    鱼类环境DNA(eDNA)渔业资源物种多样性欺骗岛

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