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期刊信息/Journal information
饲料研究
北京市营养源研究所
饲料研究

北京市营养源研究所

李寰旭

月刊

1002-2813

bianjubu@feedresearch.com.cn

010-83556078

100069

北京右安门外东滨河路4号

饲料研究/Journal Feed Research北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊创刊于1978年，是国内创刊最早的饲料专业期刊，杂志汇集传播国内外饲料研究信息，介绍国内饲料研究的新成果和饲料工作的经验，以及饲料行业新动态，普及饲料知识，宣传国家相关饲料方面的方针、政策、法规，促进饲料工业畜牧业和养殖业的发展，为科研、教学和生产提供全面服务。
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    分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定饲料中的多肽类抗生素

    黄燕李燕妹陈言凯梁敏...
    109-116页
    查看更多>>摘要：试验基于分散固相萃取净化结合超高效液相色谱-串联质谱法,建立一种同时测定饲料中16种多肽类抗生素(PPTs)的定量分析方法.样品经1％三氯乙酸(aq)-甲醇溶液提取,十八烷基硅胶(C18)分散固相萃取净化后上机测定.在电喷雾正电离模式下,使用多反应监测(MRM)模式,基质匹配校正曲线定量.结果显示,PPTs在相应的浓度范围内线性关系良好,相关系数(R2)大于0.99,检出限为0.4～12.1 μg/kg,定量限为1.4～40.4μg/kg.PPTs在饲料中的平均回收率(n=6)为80.0％～114.4％,相对标准偏差(RSD)为2.33％～9.51％.研究表明,该方法操作简单、准确可靠、灵敏度高、分析时间短且重现性高,可广泛应用于饲料中16种PPTs的快速筛查和常规监测.

    超高效液相色谱-串联质谱多肽类抗生素饲料分散固相萃取

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    优良紫花苜蓿品种骑士t在庆阳市的适应性研究

    张金霞窦晓利耿智广梁万鹏...
    117-121页
    查看更多>>摘要：试验旨在探讨紫花苜蓿骑士t在庆阳市的综合生产能力及适应性.试验采用随机区组试验方法,分析引进品种骑士t、当地主栽品种甘农5号和陇东紫花苜蓿的田间生产性状、生长势、鲜草产量、营养成分和饲用价值.结果表明,苜蓿不同品种生长曲线一致,但同一品种不同时期生长速度不同;3个苜蓿品种种植当年(春播)产量低,但品质优、营养价值高,初花期粗蛋白(CP)含量20％以上,酸性洗涤纤维(ADF)含量在28％～30％之间,中性洗涤纤维(NDF)含量在35.0％～38.5％之间,相对饲用价值(RFV)在161～172之间.骑士t播种当年越冬率为100％,抗寒性好,翌年第一茬株高达105.24 cm,显著高于甘农5号和陇东紫花苜蓿(P＜0.05);茎粗为3.46 mm,显著低于甘农5号(P＜0.05);鲜草产量达1 235.06 kg/667 m2.甘农5号抗旱性好,越夏成活率为73.38％,分枝较多,鲜草产量明显高于陇东紫花苜蓿(P＜0.05).骑士t粗脂肪含量低,但RFV高,鲜干比为2.96,粗蛋白和磷含量可达22.6％和0.3％,ADF和NDF含量为28.8％和35.97％,RFV为172,相对饲草品质(RFQ)为170,总可消化养分(TDN)含量为60％.研究表明,骑士t适宜在庆阳市及气候相似的区域种植.

    紫花苜蓿骑士t生长特性庆阳市

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    西藏地区不同油菜品种(系)秸秆饲用品质分析

    李施蒙袁玉婷王晋雄南志强...
    122-126页
    查看更多>>摘要：试验旨在探究西藏不同油菜品种(系)秸秆的饲用品质.以西藏普遍种植的10个油菜品种(系)为试验材料,对其秸秆粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等8个营养指标进行测定,采用相关性分析、主成分分析和聚类分析方法对秸秆营养品质进行评价.结果显示,油菜秸秆粗蛋白含量与粗脂肪含量呈极显著正相关(P＜0.01),与粗纤维含量呈显著正相关(P＜0.05);粗灰分含量与粗纤维含量呈极显著正相关(P＜0.01);中性洗涤纤维含量与酸性洗涤纤维含量呈极显著正相关(P＜0.01);酸性洗涤纤维含量与钙含量、磷含量呈显著负相关(P＜0.05);磷含量与钙含量呈极显著正相关(P＜0.01).秸秆营养品质综合得分排序为:藏油3号＞104005＞166052-1＞京华165＞藏油5号＞藏油12号＞山油2号＞彭波黄＞湘油420＞127025-1.研究表明,初步筛选出了适合西藏地区的优质油菜品种(系)秸秆为藏油3号、104005、166052-1,结果可为西藏地区油菜秸秆饲料化利用提供参考.

    西藏油菜秸秆饲用品质

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    饲料粉碎过程工艺参数多目标优化设计

    李春东周杨曹丽英白永强...
    127-132页
    查看更多>>摘要：试验旨在对饲料粉碎过程工艺参数进行优化设计,以提高粉碎机工作性能.试验以生产率、吨料电耗为优化目标,以主轴转速、筛网孔径、物料含水率、喂料量和回料管直径为优化变量,采用响应面试验原理(BBD)设计试验并构建数据集;基于反向传播神经网络算法(BPNN)和粒子群优化算法(PSO-BPNN)建立饲料粉碎过程工艺参数的多 目标优化综合模型;结合快速精英多 目标遗传算法(NSGA-Ⅱ)进行多 目标寻优,得到Pareto解集;通过CRITIC-TOPSIS评价模型对符合实际生产要求的Pareto解集筛选.结果发现,经过PSO优化的BP神经网络算法误差指标更小、预测精度更高,粉碎机的生产率、吨料电耗、粒度的平均优化幅度分别达到了 61.07％、38.58％、54.31％;目标寻优后粉碎机最佳工艺参数组合为主轴转速2 697 r/min、筛网孔径5.8 mm、物料含水率10％、喂料量19.3 kg/min、回料管直径67 mm.研究表明,经优化设计后,粉碎机生产率增加了 5.92％,吨料电耗降低了 2.29％.

    锤片式粉碎机工艺参数多目标优化多目标决策

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    粗饲料对反刍动物瘤胃微生物和生产性能的影响研究进展

    杜海东李科南娜梅拉娜仁花...
    133-138页
    查看更多>>摘要：粗饲料在维持反刍动物健康和提高生产性能方面起着重要作用.粗饲料经瘤胃内的微生物发酵降解为可吸收利用的物质,可以维持机体的正常生命活动.粗饲料通过刺激动物反刍、唾液分泌和瘤胃发育可以维持瘤胃健康.粗饲料摄入量不足会导致反刍动物胃肠道损伤、营养缺乏、生产性能下降以及行为异常等问题.不同粗饲料的组织结构和营养组分差异会影响反刍动物的营养消化、能氮利用及机体代谢等.因此,饲粮中不同粗饲料来源是影响瘤胃功能和生产性能的关键因素.文章综述了不同来源粗饲料的品质及其对反刍动物瘤胃微生物、机体代谢和生产性能的影响,并对其作用机制进行阐述,为粗饲料在反刍动物中的合理利用提供参考.

    粗饲料反刍动物代谢生产性能瘤胃微生物

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    地衣芽孢杆菌在肉鸡养殖中的应用

    刘琛王镇杨绍红胡洪...
    139-144页
    查看更多>>摘要：地衣芽孢杆菌是厌氧型革兰氏阳性细菌,具有耐高温、耐酸、产酶、产抗菌物质等特性,能够改善肉鸡生长性能,提高免疫性能,促进肠道发育和调节肠道菌群,防治鸡坏死性肠炎和球虫病等疾病,具有替代抗生素的潜力.文章综述了地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能、免疫功能、抗氧化性能、肠道发育和微生物组成的影响及其对坏死性肠炎和球虫病的防治作用,并总结了地衣芽孢杆菌的适宜添加量,以期为地衣芽孢杆菌在肉鸡生产中的应用提供参考.

    地衣芽孢杆菌肉鸡坏死性肠炎生长性能免疫功能肠道微生物

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    微生态制剂在羊生产中的应用研究进展

    郭泺媛邝圆融伍翠莹柳广斌...
    145-149页
    查看更多>>摘要：在饲料禁抗和兽药减抗的背景下,寻找绿色、安全、高效的饲用抗生素替代物是目前养羊业的一大研究热点.微生态制剂是一种无毒、无药物残留、无耐药性兼绿色环保的生物活性制剂,具有调节肠道微生态平衡、改善肠道屏障、提高免疫力、增强抗氧化功能、促进营养物质的消化和吸收等作用,是理想的饲用抗生素替代物之一,在畜禽养殖生产中得到了广泛的应用.近年来,微生态制剂在羊生产中的研究应用也取得了较大进展,已被证明对羊的生长性能、肉品质、免疫功能及抗氧化功能等方面具有积极作用.文章就微生态制剂的作用机理及其在羊生产中的应用效果进行论述,为微生态制剂在羊生产中的合理应用提供参考和借鉴,进一步促进养羊业高效、健康发展.

    微生态制剂羊抗生素替代物

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    胍基乙酸在羊生产中的应用研究进展

    张建胜黄新育南景东陈国旺...
    150-154页
    查看更多>>摘要：胍基乙酸(GAA)是脊椎动物合成肌酸的重要前体,同时也是一种新型营养性饲料添加剂.由于良好的性价比和生物利用度以及比肌酸更为稳定的特性,胍基乙酸已逐渐成为动物饲料中肌酸的替代品,并在国内外畜牧行业中得到广泛应用.在动物生产中,胍基乙酸的作用主要体现在提高能量供应、节约精氨酸、促进机体生长、改善瘤胃环境、促进瘤胃发酵以及提升肉品质等方面,为养殖业带来了较好的经济效益.文章综述了胍基乙酸的理化性质、代谢过程、生物学功能及其在养羊生产中对生长性能、瘤胃发酵、羊肉品质等方面的影响,以期为胍基乙酸在反刍动物生产中的进一步应用提供参考.

    胍基乙酸反刍动物生长性能瘤胃发酵羊肉品质

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    穿心莲活性成分提取工艺及其在动物养殖中的应用研究

    徐兰程包雨明韦信求牙英红...
    155-160页
    查看更多>>摘要：穿心莲是一种常见中草药,常用于治疗感冒发热、喉咙肿痛、口舌生疮等.穿心莲具有多种化学成分,包括酯类、黄酮类和生物碱等,具有抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性.穿心莲作为饲料添加剂能够提高动物免疫力,促进生长发育,改善畜产品品质,预防和治疗动物疾病.文章介绍了穿心莲的主要活性成分提取方法、生物活性功能及其在动物生产中的应用研究进展,以期为穿心莲在动物生产中的应用研究提供参考.

    穿心莲化学成分生物活性动物养殖

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    黄花蒿及其提取物在反刍动物生产中的应用研究进展

    岗根高睿恒邢媛媛史彬林...
    161-165页
    查看更多>>摘要：黄花蒿(Artemisia annua L.)是菊科蒿属一年生草本植物,主要生物活性成分有萜类化合物、黄酮类、多糖及挥发油等.黄花蒿具有营养和药理的双重功效,具有抗菌、抗癌、抗炎、调节机体免疫力、抗氧化以及提高生产性能等多种生物学功能.近年来,随着现代集约化养殖业的发展,植物源性饲料添加剂对动物机体健康的影响受到广泛关注.黄花蒿及其提取物作为一种富含萜类和黄酮类化合物的药用植物,可以增强动物机体免疫力和抗氧化能力,具有较高的应用研究价值.文章综述了黄花蒿及其提取物在反刍动物生产中的应用研究进展,以期为黄花蒿在反刍动物养殖中的进一步应用提供参考.

    黄花蒿活性成分生物学功能反刍动物

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